26 мая | 06:48
18+

овощи


Консервированные помидоры больше не испортятся: секрет советской приправы

Сколько бы мы не закатывали помидоры, иногда все равно одна или пару банок подводят: плесневеют, темнеют, размягчаются. Несколько советов и всегда один ингредиент исправят это.

Бюджетно и вкусно: домашний виски из подручных ингредиентов

После покупки качественного виски иногда хочется больше плакать, чем веселиться. Можно попробовать приготовить напиток дома, но для этого нужно множество ингредиентов и хорошие навыки. Если много времени на изучение технологии, то стоит присмотреться к рецептам проще, но ничем не хуже.

Забытая значимость всем известного сельдерея: как он стал популярен

Тяжело найти человека, который не слышал о полезных свойствах сельдерея. На самом деле, так было уже в древности, например, его листья находили в гробнице Тутанхамона, а на Сицилии выпускали моменты с изображением этого продукта.

Баклажаны в пикантном маринаде: закуска, которая затмит мясо — пошаговый рецепт

Эта ароматная и пикантная закуска по вкусу может затмить даже мясо. Баклажаны в маринаде готовятся быстро и из простых ингредиентов. К тому же это блюдо можно подать самостоятельно, использовать как гарнир или даже в качестве начинки для разных сэндвичей. Необходимые ингредиенты: Как приготовить: Чтобы убрать горечь, нарежьте баклажаны тонкими слайсами, посолите и оставьте на 20 […]

Урожай без суеты: морковь и свеклу оставлять до заморозков или убирать сразу — ответ агронома

Каждую осень с новой силой разгораются споры о времени уборки свеклы и моркови. Одни дачники утверждают, что первые заморозки делают корнеплоды слаще, другие спешат выкопать их до первых холодов. Агроном рассказал о биологических особенностях этих культур. Например, свекла боится даже легких морозов. Ее верхняя часть особенно уязвима. Всего одна ночь с температурой до минус трех […]

Два способа заморозить фаршированный перец: готовый ужин за 5 минут — лайфхаки для ленивых гурманов

Хотите облегчить свою жизнь, тогда начните делать заготовки. Речь идет не о закрутке банок, а о подготовке домашних полуфабрикатов, которые можно сделать заранее и заморозить. Они позволят сэкономить время, а также питаться правильно и разнообразно. Заморозить можно даже десерты, например, сырники, блинчики с разными начинками. Тогда вам не придется каждый день думать о том, что […]

Как пожарить кабачки почти без масла: овощи получатся сочными и хрустящими

Часто так бывает, что осенью вас буквально заваливают кабачками, и вы уже не знаете, что из них приготовить. Этот богатый витаминами и низкокалорийный овощ просто идеален для быстрых блюд и заготовок. К тому же они хорошо сочетаются с разными продуктами: от мяса и сыра до пряных трав и специй. Если времени не так много, то […]

Exit mobile version