Эксперт: витамин С поможет железу усвоиться
Гемоглобин крови падает по физиологическим причинам.
овощи
Чеснок и его соседи: кто поможет, а кто помешает
Урожайность озимого чеснока напрямую зависит от его соседей по грядке. Правильный сосед не только помогает укрепить иммунитет растений, но и отпугивает вредителей и позволяет обойтись без химии. Лучшими партнерами для чеснока являются бобовые культуры, так как они обогащают почву азотом. Отличным соседом считается и клубника: чеснок защищает ее от слизей и долгоносиков, а ягода, в […]
Что за овощи мы едим: репортаж из теплицы, где помидоры не растут в земле
Все мы привыкли к овощам на грядках где-то у бабушки на даче. Вот только никаких дач не хватит, чтобы целую страну прокормить. Для этого в Подмосковье построили огромный агрокомплекс с километрами теплиц, который охраняют внимательные агрономы. Об ее посещении рассказал в своем блоге Антон Войцеховский.
Почему морковь выгоднее сажать под зиму: секреты опытных дачников
Многие думают, что подзимний посев — это новый тренд, придуманный в угоду капризной погоде. Однако опытные дачники успешно используют этот метод уже не один десяток лет. По их словам, дело не только в раннем урожае, а в экологичности и здоровье корнеплодов. Ранние овощи успевают вырасти до активности болезней и вредителей, требуют меньше подкормок и получаются […]
Секрет деревенской бабушки: как морковь сохранить сочной до мая
Многим знакома ситуация, когда летний урожай пропадал. Несмотря на все попытки сохранить, морковь к февралю превратился в жижу с отвратительным запахом. Однако все изменилось, когда соседка-дачница поделилась с одним секретом, с тех пор все корнеплоды остаются свежими и хрустящими вплоть до апреля. По словам дачницы, главным в этом вопросе является правильная подготовка к закладке. Для […]
Как построить дачный погреб, чтобы он работал десятилетиями
Надежный погреб может десятилетиями служить верой и правдой. Его главный плюс в том, что полностью автономный и не зависит от электричества. В погребе можно хранить не только свежие и консервированные овощи, но и вина, сыры или запасы продуктов. Чтобы погреб прослужил не одно десятилетие, сделайте прочные стены, качественную гидроизоляцию, которая бы защищала от грунтовых вод, […]
Проще простого: быстрая закуска из баклажанов
Баклажан — это тот овощ, на который смотришь и не знаешь, что с ним вообще делать. Но есть отличный вариант закуски, подходящий даже для праздничного стола.
После этого борща в вас влюбится любой мужчина: простой и вкусный рецепт
Тяжело найти того, кто не будет в восторге от борща. Это красивый, вкусный и сытный суп, который можно подавать на обед и не бояться, что кому-то не понравится.
Капустный салат, который станет вашим фаворитом: весь секрет в заправке
Этот аппетитный и хрустящий салат отлично выручит, если вам нужно быстро, вкусно и недорого накормить семью. Ингредиенты для него не нужно заранее отваривать, поэтому смело берите этот вариант на вооружение, когда времени совсем нет. Секретным ингредиентом этого салата является заправка, которая делает его необычайно сочным. Для приготовления салата понадобится: 500 г белокочанной капусты, 1 средняя […]
Как полезные овощи угнетают работу щитовидной железы после 50 лет
После 50 лет щитовидная железа становится более уязвимой. Значительно замедляется ее работа, ухудшается усвоение йода и обмен веществ. В этот период даже полезные овощи могут нарушить гормональный баланс, если есть их неправильно. Капуста (белокочанная, цветная, брокколи, кейл, брюссельская) в сыром виде она содержит гойтрогены — вещества, мешающие усвоению йода. После 50 лет медики советуют употреблять […]