Знаменитый американский врач Эрик Берг советует выпивать стакан гвоздичной воды за полчаса до сна. По его словам, этот напиток очень полезен для организма. О полезных свойствах гвоздики известно давно. Берг рассказал, что отвар на ее основе обладает антибактериальными, противогрибковыми и противовирусными свойствами. Доктор заявляет, что гвоздичная вода улучшает качество сна, укрепляет иммунитет и облегчает дискомфорт […]
Многие из нас стараются есть больше овощей, но даже это не всегда гарантирует пользу. Оказывается, можно регулярно включать их в рацион, но все равно недополучать витамины. Все дело в нитратах. Вокруг них не утихают споры: одни считают его ядом, другие считают опасность преувеличенной. Так где же правда? Нитраты — это природные соединения азота, которые растения […]
Токсичность вещества определяется дозой.
Не так давно американские исследователи доказали, что какао способно защищать сердце и сосуды. Их исследование было опубликовано Age and Aging.
После 50 лет щитовидная железа становится более уязвимой. Значительно замедляется ее работа, ухудшается усвоение йода и обмен веществ. В этот период даже полезные овощи могут нарушить гормональный баланс, если есть их неправильно. Капуста (белокочанная, цветная, брокколи, кейл, брюссельская) в сыром виде она содержит гойтрогены — вещества, мешающие усвоению йода. После 50 лет медики советуют употреблять […]
Свекла — это невероятно полезный и многогранный овощ, который подходит для приготовления супов, салатов и многих других блюд. Основная сложность ее употребления заключается в длительном времени обработки, например, обыкновенная варка может затянуться на полтора часа.
Печень по праву нужно назвать одним из самых спорных продуктов. На самом же деле, она невероятно полезна для организма за счет большого содержания железа и других веществ. Попробуйте этот рецепт и откройте для себя печень с новой стороны.
Сегодня в интернете есть много советов о том, как обрабатывать орехи перед употреблением. Научно доказанных объяснений нет, поэтому опираться пока что стоит только на опыт других.
