Почему желтеет квашеная капуста: причины кроме моркови
Часто квашеная капуста приобретает желтоватый, неприятный цвет. Автор канала «В саду у Валентинки» выяснила, почему так происходит и что с этим делать.
советы
Необычный лайфхак: зачем вешать прищепку с маслом в душе
Прищепка на душе, казалось бы, вещь абсурдная. Но, по словам автора канала «Генератор идей», этот лайфхак позволяет наслаждаться приятными ароматами постоянно.
Простой способ сохранить цвет яблок: открытие после экспериментов
С детства многие слышали, что яблоки темнеют из-за окисления железа, которое содержится в мякоти. Однако процесс на самом деле протекает иначе. Автор канала «В саду у Валентинки» пишет, что при повреждении клеток яблока полифенолы вступают в реакцию с ферментом полифенолоксидазой, в результате чего при доступе кислорода образуется хинон, окрашивающий яблоко в цвет ржавчины. А железа в яблоках недостаточно для потемнения — 1-2 мг/100 г.
Старый лак с дерева: быстрое удаление аптечным средством
Димексид — это препарат, который с конца XIХ века широко применяется в медицине, а беспрецедентная способность растворять и проникать в ткани сделала его незаменимым средством в домашнем хозяйстве. Автор канала «Мастер-Ок» пишет, что это универсальное средство может стать хорошей альтернативой традиционным растворителям для удаления старых краски и лака с древесины.
Хитрость с пакетом и водой: как хранить открытые банки с соленьями
Сохранить квашеную капусту, соленые огурцы или маринованные грибы свежими несколько месяцев можно с помощью вполне простого способа. О нем в своем блоге рассказывает Наталья Калнина.
Четыре кухонные хитрости, которые упростят жизнь
Несколько простых кухонных хитростей решат массу бытовых проблем. Эти советы от автора канала «1001 идея для дома» выручат любую хозяйку и сэкономят ей кучу времени и сил.
Хватит это выбрасывать: неожиданное применение хлама
Прекратите выбрасывать то, что всегда без колебаний отправляли в мусорку, ведь этому хламу точно можно дать вторую жизнь. Автор канала «Советы для дома» поделился простыми и действенными способами, как это сделать.
Сапоги с сюрпризом: секрет идеального сцепления со льдом
У жены автора канала «Большое сердце» были любимые сапоги, которые она носила уже третий сезон, но с подошвой произошла неприятность — она сильно износилась и на льду сапоги стали скользить. Сначала хотелось просто подклеить какую-то наждачку, но тут масса недостатков — ее будет сложно отодрать, а вместе с тем можно испортить обувь.
Двигаем лимфу: три доступных способа улучшить здоровье
Лимфатическая система зачастую остается в тени. А ведь именно от нее во многом зависят здоровье всего организма, иммунитет, внешние и внутренние красоты. Автор канала «Книга рецептов молодости и долголетия» пишет, что это глобальная система очищения и питания нашего организма.
Пять гениальных хозяйственных советов: от мандариновых корок до спагетти
Если вы устали от пятен жира на плите, следов маркера в книгах и вечно спутанных проводов, то автор канала «Хозяюшка» поможет вам с этим. Решение может быть ближе, чем вы думаете, — на вашей кухне.