Татарстан впервые отправил в Китай пшеницу и горох

фото: vk.com

Татарстан в этом году впервые отправил в Китай пшеницу и горох. Республика планирует в перспективе наращивать экспорт зерна, других сельскохозяйственных культур в Поднебесную, передает корреспондент ГлагоL в Татарстане Ольга Сапожникова.

Объем экспортных поставок татарстанского зерна с начала года составил 88 тысяч тонн, что на три тысячи тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. Жалоб на качество и безопасность зерна из республики не поступало. Об этом сообщил на брифинге в Доме республиканского правительства начальник отдела фитосанитарного надзора и надзора за качеством зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Татарстану Альберт Кадыйров.

Он проинформировал, что в этом году республика увеличила поставки ячменя в Китай на 40 процентов до 4,2 тысячи тонн и впервые отправила в страну около 2 тысяч тонн пшеницы и 4 тысячи тонн гороха. Готовятся отгрузки семян льна и овса. В настоящее время ведется аттестация республиканских сельхозпредприятий на право поставок на рынок КНР. Восемь татарстанских предприятий получили положительные заключения о соответствии требованиям Китая для экспорта своей продукции.

«Китай не совсем простой рынок и у него требования более жесткие, необходимо пройти аттестацию, необходимо попасть в список экспортеров, производителей, переработчиков, и все это занимает время. Сейчас наши аграрии активно вошли в эту фазу. Идет перенастройка нашего рынка на рынок Китая».

Альберт Кадыйров, начальник отдела фитосанитарного надзора и надзора за качеством зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Татарстану

Республика экспортирует сельхозпродукцию и в другие страны, в частности, в Казахстан поставляет пшеницу, ячмень, рожь, овес, кукурузу, в Белоруссию, Германию, Чехию, Польшу — лен, горчицу, овес, в Латвию — рожь, в Австрию — горчицу, в Испанию и Таджикистан — овес и так далее.

Директор филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Татарстане Татьяна Менликиева отметила, что татарстанское зерно полностью соответствует всем требованиям стран-импортеров по показателям безопасности и качества, пестицидам, ГМО, микотоксинам.

Она также напомнила, что республика завершает государственный мониторинг пшеницы, который стал в этом году обязательным. Его результаты загружаются в государственную информационную систему «Зерно». Без этого сельхозпроизводитель не может продать свой урожай.

Результаты госмониторинга качества зерна показали, что 20 процентов из обследованного объема приходится на пшеницу 3-го класса, 45 процентов — 4-го класса, остальное — 5-го класса. Таким образом, доля продовольственной пшеницы составила самую большую часть проверенного зерна. Она полностью соответствует требованиям ГОСТ, отметила Татьяна Менликиева.

«В регионы России из республики отгружено 670 тысяч тонн зерна, что на 5 тысяч тонн больше, чем за весь прошлый год», — уточнили ГлагоL в пресс-службе минсельхозпрода региона.

Татарстанскую пшеницу отправляли в Ленинградскую, Ростовскую и Астраханскую области, Краснодарский и Пермский края, ячмень — в Астраханскую, Ульяновскую, Оренбургскую, Псковскую, Тверскую и Новгородскую области, Краснодарский и Ставропольский край, рожь — в Ленинградскую область и Крым и так далее.

Как ранее сообщал ГлагоL, неблагоприятные погодные условия — заморозки в мае, жара в июле и обильные дожди в августе не позволили татарстанским аграриям собрать ожидаемый урожай зерновых, потери составили 10 процентов. Собрали меньше — 3,7 миллиона тонн, но этого хватит не только для обеспечения продовольственной безопасности республики, но и для поставок зерна на российский и зарубежные рынки.

В Волгоградской области в разы выросли объемы экспорта зерна южным соседям

фото: vk.com

С начала текущего года объемы экспорта зерна и продуктов его переработки из Волгоградской области в Турцию выросли более чем в шесть раз. 25 тысяч тонн этой важной продукции отправили волгоградские аграрии с соседнюю страну. Как узнал корреспондент ГлагоL в Волгограде Иван Илюхин, экспорт зерновых из региона в Азербайджан еще выше.

Территориальное управление Россельхознадзора обнародовало данные о том, что с 1 января по 31 августа 2024 года на экспорт в Азербайджан отправлено из Волгоградской области несколько партий зерна, в общей сложности 41,3 тысячи тонн. Уточняется, что каждая партия продукции обязательно проходит фитосанитарный контроль в аккредитованной лаборатории и проверяется по требованиям подкарантинной продукции. 

Проверено также 22 тонны кормовых добавок, которые держали путь из Волгограда в Узбекистан. 

По данным комитета сельского хозяйства Волгоградской области, в 2022 году регион занял 4 место среди субъектов РФ по поставкам пшеницы на мировой рынок. И объемы экспорта за последнее время только растут.

В период навигации экспортные поставки зерна в Волгоградской области происходят и по Волге. Местные производители с прошлого года стали отгружать зерно из порта Камышинского элеватора. Возят отсюда, по большей части, ячмень и кукурузу.

На данный момент в регионе действуют 3 речных порта — Калаческий, Береславский и Камышинский. Водные отгрузочные площадки имеются на 6 элеваторах и хлебоприёмных пунктах. На 40 элеваторах и ХПП есть возможность железнодорожной отгрузки. На станции Качалино действует транспортно-логистический хаб.

Основным потребителем волгоградского зерна остается пока Иран. И на него в этой стране очень хороший спрос. Наряду с тем, что с каждым годом растет качество выращенного в регионе зерна, озаботились местные сельхозпроизводители в последнее время и освоением современных технологий хранения и переработки. 

Комплекс по глубокой переработке зерна кукурузы, созданный на севере области, можно назвать лидером в объеме сельскохозяйственного экспорта области. И это тем более ценно, что речь идет не просто о сырье, а об очень востребованных продуктах переработки, необходимых, в том числе, в диетическом питании и фармакологии. Завод выпускает сухие глюкозные сиропы, глютеновую линейку, крахмальную патоку.

Развитие топливно-энергетического комплекса позволит и впредь размещать в Волгоградской области энергоемкие производства. Так реализуемый в регионе инвестпроект по строительству Центра переработки зерна позволит наращивать выпуск муки, крупы и комбикормов. 

Кроме уже названных соседей — Турции и Азербайджана – экспортные поставки отсюда идут и в более далекие Египет, Нигерию, Ливию, Катар, другие страны. И рост сотрудничества с зарубежными партнерами фиксируется на юге не только в волгоградском регионе.

«На 63 процента увеличились объемы зерновой продукции (ячмень, кукуруза, пшеница, просо), вывезенной с января по август текущего года через морские пункты пропуска Астраханской таможни. Преимущественно товары данной категории следовали в адрес получателей, зарегистрированных в странах Ближнего Востока». 

Игорь Исайченко, исполняющий обязанности нгачальника Астраханской таможни

В регионе есть не только стабильные богатые урожаи и мощная научная база, но и преимущества, которые ему обеспечит включение в международный транспортный коридор «Север — Юг».

Отсутствие рекордов для фермеров Волгоградской области может стать для них благом

фото: vk.com

Для аграриев Волгоградской области наступила горячая пора – сбор урожая. И получается она особенно горячей еще и из-за установившейся в регионе невероятной жары после поздних весенних заморозков. Но отсутствие прогнозов на слишком большой урожай, как выяснил корреспондент ГлагоL в Волгограде Иван Илюхин, не так уж сильно огорчает сельхозпроизводителей, как можно было бы предположить.

В прошлом году урожай в этих степях был по-настоящему рекордным. Но тут же нарисовался другой рекорд – резко упали закупочные цены на зерно. В итоге на фоне подросших затрат на горючее порядка 20 процентов фермеры региона сезон закончили с убытками.

«Тут уже не знаешь, что сажать? Каждый сезон как гадание на кофейной гуще – чем засеять, чтобы осенью был выгодный сбыт. Зерно пшеницы, если его много, тут же падает в цене. Наряду с ней вводили горчицу, например. Для того, чтобы покрыть нужды хозяйства, порой, приходилось продавать зерно даже ниже себестоимости».

Иван Вьюников, фермер из Калачевского района

Так что увеличение объемов сбора зерновых неизбежно влечет за собой решение еще одной насущной задачи – сбыта. И это не только увеличение мощностей мукомольных заводов.  

Если есть урожаи, то есть возможности и для развития животноводства. Но чтобы оно было высокоэффективным, просто необходимы новые комбикормовые предприятия, современные линии по углубленной переработке зерна. 

Кстати, в конце июня в рамках Всероссийского дня поля в Ставропольском крае состоялась встреча аграриев страны с недавно назначенным министром сельского хозяйства России Оксаной Лут. И фермерам, конечно, пообещали поддержку. Но кроме преференций при взаимодействии с крупными торговыми сетями, о которых преимущественно шла речь, для сельхозпроизводителей остро стоит вопрос реализации не только овощной и плодовой продукции.

«Для большинства аграриев Волгоградской области основные культуры – это зерновые, подсолнечник, технические. И площадка для их реализации – не торговые сети, пусть даже и крупные. Нужны серьезные вложения в переработку».

Андрей Губин, глава КФХ из Новониколаевского района, президент ВООО «Волгоградский фермер» им В. И. Штепо 

Поэтому так ждут фермеры региона запуск в Волгоградской области центра глубокой переработки зерна. То, что его планируется здесь построить в кратчайшие сроки, вселяет надежды. Потому что мощность ожидается в пределах 1 млн тонн зерна. Но это более чем впечатляющий, но пока прогноз.

Поэтому наиболее предприимчивые аграрии постоянно экспериментируют. Так в КФК Дмитрия Олейникова из Калачевского района наряду с зерновыми вводили в прошлом году овощной клин. И со сбытом этого урожая проблем не возникло. Так что расширили площади овощей и в этом году.

Впрочем, нынче ситуация вряд ли повторит прошлогоднюю во многих смыслах. Снижение урожайности той же озимой пшеницы по сравнению с прошлым сезоном существенное – с 26–30 ц/га в 2023 году до 15–18 теперь.

Это подтвердила и новый министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут, выступая перед фермерами на Всероссийском Дне поля-2024.

«Что касается урожая зерновых, то на него повлияли не столько заморозки, сколько засуха на юге России. С учетом уменьшения производства ожидаем увеличения цены, в том числе на внутреннем рынке. Также с 1 июля с подачи Минсельхоза должна быть скорректирована пошлина на зерно».

Оксана Лут, министр сельского хозяйства РФ

Есть вопросы, судя по всему, и со страховкой для сельхозпроизводителей в связи с режимом ЧС, возникшим весной. По словам аграриев, даже нехватка метеорологических станций в состоянии повлиять на решение страхователей. И отнюдь не в пользу застрахованных.

В общем, задач, чтобы борьба за урожай не превратилась в борьбу с урожаем, предстоит решить немало. 

В Татарстане не будет нехватки зерна для производства муки и хлебопечения

фото: Минсельзоз Татарстана

В Татарстане в этом году из-за неблагоприятных погодных условий собрали 3,5 миллиона тонн зерна, что на 1,7 миллиона тонн меньше, чем в прошлом году. Однако минсельхозпрод республики заверил, что дефицита сырья для производства муки и хлебопечения не будет, передает корреспондент ГлагоL в Татарстане Ольга Сапожникова.

Министр сельского хозяйства Татарстана Марат Зяббаров во время прямого эфира заявил, что, несмотря на сложный, засушливый год, регион получил необходимое количество зерна для обеспечения внутренних потребностей.

«Тот объем зерна, который требуется республике, имеется. Есть переходящие остатки с прошлого года. Проблем с зерном на муку для наших хлебопеков, а также с кормами для скота мы не видим».

Марат Зяббаров, министр сельского хозяйства Татарстана

Ранее он говорил, что на производство хлебобулочной и спиртовой продукции республике требуется в год порядка 300 тысяч тонн зерна, на корма животноводческим и птицеводческим хозяйствам — порядка 3 миллионов тонн.

Зяббаров объяснил, почему республика в этом году собрала меньше зерна.

«Год был специфичный, весна — как никогда ранняя: начали сеять, проснулись растения, началось сокодвижение — и после этого на несколько дней грянули морозы до минус 12 градусов. Мы потеряли посевы озимых культур на площади около 50 тысяч гектаров. Кто-то пересеял их, а кто-то не стал этого делать».

Марат Зяббаров, министр сельского хозяйства Татарстана

Летом в республике случилась засуха, которая также сильно повлияла на урожай. В результате собрали только 3,5 миллиона тонн зерна, тогда как в прошлом — более 5 миллионов. 

Засуха негативно сказалась и на озимых культурах, посеянных под урожай 2024 года. Зябаров отметил, что в этом году «серьезно не хватило влаги». Первые дожди и снега пошли только в последнее время, но это уже поздновато. В этом году в республике посеяно 550 тысяч гектаров озимых культур, что на 50 тысяч гектаров больше, чем было запланировано.

«Но есть риск их всходов. На сегодняшний день процентов на 60 озимые взошли, а процентов 40 — в плохом состоянии. Но впереди ожидается теплая погода, может быть, еще что-то вытянем. Состояние озимых станет известно весной».

Марат Зяббаров, министр сельского хозяйства Татарстана

Он также сообщил, что Татарстан в настоящее время наращивает поставки сельскохозяйственной продукции за рубеж. Республика экспортирует продукцию в 54 страны, в том числе в Сирию, Иран, Кубу, Венесуэлу, Казахстан, Беларусь, Китай, Узбекистан, Турцию, Германию.

Масложировая продукция составляет почти половину экспорта, также экспортируются мясные и молочные продукты, а также продукция перерабатывающей промышленности. 

«Экспорт зерна из Татарстана в этом году составил 17 миллионов долларов, хотя возникли некоторые трудности из-за логистики и пошлин», — уточнили ГлагоL в минсельхозпроде республики.

Между тем, реализация татарстанской сельскохозяйственной продукции за рубеж продолжается.

Из-за низких цен на зерно аграрии Волгограда сделали ставку на горчицу

фото: vk.com

На полях волгоградских аграриев началось цветение практически местного продукта – горчицы. Регион – один из трех мировых центров по производству этой культуры после французского Дижона и английского Девоншира. Но в нынешнем году, как сообщает корреспондент ГлагоL в Волгограде Иван Илюхин, отдать больше полей именно под возделывание горчицы заставили и крайне низкие цены на зерновые прошлой осенью.

Большой прошлогодний урожай действительно обернулся для селян критичным падением цен на пшеницу. Поэтому с приходом весны добавлять в зерновой клин другие направления растениеводства взялись многие. И большинство сделали ставку именно на горчицу.

Небывало ранняя даже для этих мест весна позволила засеять культуру раньше. Аграрии очень надеются, что введение в севооборот горчицы позволит им избежать убытков прошлого года. 

В 23 районах региона выращиванием горчицы занимаются около ста хозяйств. Приступить к сбору урожая здесь планируют в конце июля. И, нужно сказать, что горчица более предпочтительна в этих местах по многим параметрам. 

Она, по сравнению с другими масличными культурами, обладает более высокой засухоустойчивостью и неприхотливостью. Ее можно смело возделывать даже в самых засушливых районах юга Левобережья и Заволжья.

Еще один весьма заметный плюс – корни горчицы рыхлят почву и обогащают грунт азотом. А это существенная экономия на удобрениях.

«Действительно, сильно упавшие в прошлый сезон цены на зерно заставили искать выход. От зерновых не отказались, занимаемся ими много лет. Надеемся на лучшее. Но добавили к ним еще и клин горчицы, овощей. Прогнозировать перед сбором урожая не люблю. Но горчица еще и очень хороша в севообороте – лучший предшественник для озимых и яровых. Поэтому не прогадаем в любом случае». 

Дмитрий Олейников, фермер из Калачевского района

По итогам 2022 года в регионе сумели собрать более 50 тысяч тонн горчицы. И это был своеобразный рекорд – за последние восемь лет показатели выросли втрое. Есть все предпосылки, что цифры будут расти.

В Волгоградской области действуют два достаточно крупных предприятия, которые производят горчичное масло. В 2022 году они обеспечили производство 96 процентов от общего объема горчичного масла в стране и 74 процента горчичного порошка. Так что этот продукт стал своеобразным брендом региона. 

Когда с помощью онлайн-опроса изучались мнения жителей 15 городов-миллионников России о самобытном промышленном и индустриальном дизайне регионов, именно горчица была названа наиболее узнаваемым товаром Волгоградской области.

Сарептское горчичное масло, которое производят на юге Волгограда в бывшей немецкой слободе, ежегодно участвует в национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». Горчичное производство в конце XVIII века на волгоградской земле основали немецкие колонисты и поставляли свою продукцию ко двору российских и иностранных монархов. А в начале XX века Сарепта стала центром горчичной промышленности России.

Посевная в Татарстане началась раньше срока из-за теплой весны

фото: vk.com

В этом году посевные работы в Татарстане начались раньше срока из-за теплой весны. Наступление тепла было зафиксировано почти на три недели раньше многолетних сроков, поэтому сейчас некоторые районы уже начали сев ячменя. Площадь посевов в республике в этом году составит 2,7 миллиона гектаров — на уровне прошлых лет, в том числе яровыми будет засеяно 1,8 миллиона гектаров, передает корреспондент ГлагоL в Татарстане Ольга Сапожникова.

На проведение весенне-полевых работ будет потрачено 37,3 миллиарда рублей.

«Средства пойдут на удобрения, семена, защиту растений, топливо, запчасти и прочие затраты — зарплату и налоги».

Марат Зяббаров, министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана

Он сообщил журналистам, что состояние озимых культур оценивается как хорошее и в целом, погода для полевых работ складывается благоприятная.

«Синоптики прогнозируют повышение дневных температур и ясную погоду. Мы ставим задачу в сжатые сроки провести боронование, так как за сутки с гектара испаряется до 40 тонн воды, или 3-4 миллиметра ежедневно».

Марат Зяббаров

Он проинформировал, что продолжается завоз семян для посевной кампании.

«Законтрактован 100-процентный объем семян. Проблем с поставкой не видим. Все семена должны поступить в установленные сроки».

Марат Зяббаров

Сегодня особое внимание уделяется подбору семян отечественной селекции. Для этого на пяти площадках республики будут посеяны демонстрационные сельскохозяйственные культуры. Что касается минеральных удобрений, то они накоплены в объеме 71 килограмм на гектар. Это выше прошлогоднего уровня на 14 килограммов.

«Вывозка продолжается. Планируется внести на гектар более 80 килограммов действующего вещества минерального питания», — уточнили ГлагоL в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Татарстана.

В планах татарстанских аграриев — собрать в этом году, минимум, 4,5 миллиона тонн зерна, 1,7 миллиона тонн сахарной свеклы, 800 тысяч тонн картофеля и 250 тысяч тонн овощей. В прошлом году урожай зерна составил свыше 5,2 миллиона тонн. И это был рекордный показатель для агропромышленного комплекса республики за последние годы.

Между тем, до получения нового урожая республике необходимо реализовать остаток зерна прошлого года в объеме один миллион тонн. По состоянию на 1 апреля в республике хранится 2,1 миллиона тонн зерна, в том числе один миллион тонн — в элеваторах.

«До начала уборки нового урожая 1,3 миллиона тонн зерна будет израсходовано на собственные нужды. Остается переходящий запас в пределах одного миллиона тонн».

Марат Зяббаров, министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана

В настоящее время минсельхозпрод решает вопросы по реализации остатков зерна и увеличению элеваторных мощностей в республике.

«Чтобы сохранить зерно, в регионе второй год подряд используют технологию хранения в пластиковых рукавах. На элеваторах проводят реконструкции для наращивания мощностей хранения».

Наиль Залаков, замминистра сельского хозяйства и продовольствия Татарстана

Помимо этого, в Свияжском мультимодальном логистическом центре строится элеваторный комплекс компании «Август», рассчитанный на единовременное хранение 112 тысяч тонн зерна. Первую очередь на 56 тысяч тонн планируется запустить к концу текущего года.

Элеватор в Свияжске сможет оперативно загружать в вагоны до 700 тонн зерна в час. Сейчас в Татарстане пока нет возможности быстро отгрузить необходимое количество вагонов. Это сильно ухудшает логистику, оборачиваемость вагонов, поэтому крупные зерновые трейдеры не хотят ехать в республику за зерном. Надо сказать, что элеваторный комплекс в Свияжске будет использовать для транспортировки зерна и водный, и железнодорожный транспорт.

В текущем году планируется также начать строительство такого же элеватора в Бугльминском районе Татарстана. При единовременной мощности хранения зерна на двух элеваторных комплексах более 200 тысяч тонн они смогут переваливать через себя до одного миллиона тонн урожая в год. И это станет хорошим подспорьем для республики.