19 апреля | 11:10
18+
1

Перловка как жемчуг: три совета, чтобы каша получилась пуховой и нежной

Перловка получила свое название от старого слова «перлы», то есть жемчуг. И правда — хорошая каша выглядит как жемчужины: зернышко к зернышку, рассыпчатая, мягкая. Но чтобы сварить такую, а не липкую массу, нужно знать несколько нехитрых правил. Делимся советами опытных поваров. Главное — перловку лучше замачивать. Варится она долго, гораздо дольше большинства других круп. Одни […]

1

Деревня без романтики. Три неочевидных минуса, к которым вы не готовы

Думая о переезде в деревню, все представляют примерно одну картинку. Тишина, воздух как в горах, петух поет с утра — и это даже мило. Вечером сидишь на крыльце и будто заново учишься жить по-настоящему. Спойлер: спокойнее — да, а вот проще — почти никогда. И бесит даже не то, что приходится работать руками. Бесит, что […]

1

Именины 13 апреля: полный список имен по церковному календарю

Если планируете поздравлять кого-то с именинами 13 апреля или присматриваете имя для ребенка, вам поможет список всех святых на этот день. В церковном календаре на этот день их восемь — семеро мужчин и одна женщина. У кого день ангела:Мужские имена: Акакий, Вениамин, Иван, Иннокентий, Иосиф (или по-простому Осип), Яков.Из женских имен в этот день чествуют Анну, уточняет портал «Узнай […]

1

Лук для котлет: резать, тереть или молоть? Ответ, которого вы не ждали

Казалось бы, что сложного в котлетах? Смешал фарш с луком, слепил, пожарил. Но на самом деле это почти химия. И самый главный момент, который часто недооценивают, — это то, в каком виде лук попадает в мясо. От этого зависит все: сочность, текстура, даже вкус. Давайте по порядку. Первый способ — мелко нарезать ножом. Так делали […]

1

Розетка не там, где надо. Как «перенести» ее за пять минут без пыли и штробления

Знакомая ситуация: розетка есть, но находится черт знает где. То за тумбой, то на полметра левее, чем нужно, то вообще под потолком — привет, советская планировка. Переносишь рабочий стол, а провод от компьютера через всю комнату тянется, как удавка. Или микроволновку хочешь поставить на удобную полку, а розетка внизу, за холодильником. Руки не дотянуться. Многие […]

1

Головоломка для тех, кто хочет думать быстрее. Справитесь за 10 секунд?

Хотите немного размять мозги? Тогда вот вам простая головоломка со спичками. Такие задачки отлично тренируют логику и пространственное мышление. Смотрите на картинку. Там написано «5 + 2 = 8». Равенство, конечно, неверное. Но все поправимо. Нужно переложить всего одну спичку. Засекайте 10 секунд и попробуйте найти ответ, отмечает ИА Nord-News. На самом деле решение довольно простое, […]

1

Почему пенсионеры и дачники массово пересели на электротрициклы

Еще несколько лет назад такой электротрициклы вызывали улыбку, а сегодня — обычное дело на многих дачных улицах. Почему же пенсионеры и дачники так его полюбили? Начнем с главного — устойчивости. Обычный велосипед или самокат требуют хорошей координации, а с возрастом это проблема. На трех колесах держать равновесие не надо. Плюс удобное сиденье с поддержкой поясницы, […]

1

Почему раньше винегрет был вкуснее. Добавьте один ингредиент

Помните тот самый винегрет из детства, из школьной столовой? Он почему-то казался вкуснее, чем все, что мы готовим сейчас. А секрет, скорее всего, был не в овощах, а в заправке. Потому что классический домашний винегрет частенько выходит пресным. Ну, просто салат из вареных овощей. Знакомо, правда? Вроде и полезно, и привычно, но никакого удовольствия. Ешь […]