Цены на основные сельскохозяйственные и продовольственные товары в августе выросли на 13% — это максимальный месячный рост за 14 лет. Индекс достиг $434.
Одним из основных факторов подорожания стала пшеница. В конце августа ее цена поднялась до $7,79 за бушель (27,2 кг) — максимального уровня с февраля 2023 года. Bloomberg связывает рост стоимости с ситуацией вокруг портов в Черном море.
Также взаимные удары России и Украины по портовой инфраструктуре привели к накоплению непроданного зерна и усилили риски дефицита на мировом рынке. Если проблемы с экспортом из Черного моря сохранятся, рынок может столкнуться с долгосрочными трудностями с поставками.
На цены также повлияла неблагоприятная погода. Рекордная жара нанесла ущерб урожаю кукурузы в США и Европе. Сахар и какао в августе подорожали примерно на 20%. Одной из причин роста цен на сахар эксперты называют дефицит запасов в Индии — крупнейшем производителе.
Дополнительные риски для урожая в следующем году, в том числе какао, может создать климатический феномен Эль-Ниньо.
Ранее турецкие власти активизировали переговоры с Россией и Украиной о зерновом коридоре. Проект был фактически приостановлен в 2023 году, сообщал «ГлагоL».