Лапша быстрого приготовления может быть безвредной для здоровья, если употреблять её в разумном количестве, рассказала врач-диетолог Ольга Григорьян. По мнению медика, это одна-две порции в месяц.
«Если вы позволяете периодически себе её употреблять, когда нет другой еды, то особого вреда не будет», — сказала врач в эфире радиостанции «Говорит Москва».
В то же время Григорьян заметила, что вредную, значительно обработанную промышленным способом пищу «в принципе есть не нужно». Нужно есть более натуральные продукты, а лапша быстрого приготовления к ним не относится, подчеркнула врач.
Специалист пояснила, что готовая еда содержит большое количество различных вкусовых, химических добавок. Конкретно лапша, требующая только лишь заливки кипятком, начинена производителями фосфатами, глюконатом натрия и другими компонентами, разбивающими молекулы пищи. К томе же её питательный потенциал очень низок, отметила Григорьян.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина назвала продукты, которые при постоянном употреблении разрушают мозг. В первую очередь специалист рекомендовала отказаться от продуктов, содержащих трансжиры — маргарина, майонеза и дешёвых кондитерских изделий, писал «ГлагоL».
Фото: pixabay.com
