Когда появились макароны и как их отделить от лапши

фото: pixabay.com

Большинство кулинарных рецептов должны начинаться со слов: «Возьмите выходной и половину зарплаты». Однако есть такие, которые просты в изготовлении, но от этого не теряют ни в шарме, ни во вкусовых качествах. Королем среди них смело можно называть макароны, а 25 октября отмечается Всемирный день этого продукта.

Макароны человечество ест уже веками, а вот праздновать их день додумалось совсем недавно. Предложили это делать, естественно, итальянцы. Точнее производители макарон, рожков, вермишели, спагетти и прочей разнообразной пасты. На своем ежегодном конгрессе в Риме в 1995 году определили, что без такого праздника гражданам уже точно не обойтись. Сами люди возражать не стали и радостно подставили миски.

Макароны любили всегда. И везде. Можно до бесконечности спорить кто и когда их изобрел и этот спор беспредметен. Макароны – это хлеб, а он в том или ином виде был у всех народов. Обсуждать можно кто ввел употребление макарон в современном их виде.

Историки кулинарии в один голос утверждают, что прародителем макарон является обыкновенная хлебная лепешка. Если учесть, что первый хлеб, который научился делать человек, был лепешкой, то получается, что макароны одно из самых древних блюд на земле.

фото: unsplash.com

Именно нечто смахивающее на лепешку было указано в первом зафиксированном рецепте с применением макаронных изделий. В Древнем Риме был такой кулинар и гурман как Маркус Габиус, который более известен как Апиций. Он описывал блюдо, в котором куски тонких подсушенных лепешек из теста перемежались слоями фарша. Сейчас его можно определить как лазанью.

Но все же мы привыкли, что макароны — это нечто более длинное и круглое. Владимир Даль в своем словаре их и определяет, как «трубчатая лапша, итальянские трубки». И вот тут стоит сказать, чем лапша отличается от макарон. Считается, что макароны – это высушенные изделия из теста, которые могут храниться долгое время. А лапшу нарезают и тут же готовят.

Но тогда к макаронам можно смело относить ту лапшу, которую изготавливали еще в Древнем Египте, высушивали и использовали в путешествиях. Ровно также поступали потом и все каравнщики, да и нынешние кочевые племена в жарких странах тоже. У современных татар есть лапша токмач, которая необычайно тонкая и хранится в сухом виде.

Среди мифов Древней Греции есть такой, где бог Вулкан изобрел машину, которая изготавливала длинные и тонкие нити из теста. Макароны нитями называют и во многих языках. Так в Индии это sevika и означает «нить», у арабов и иранцев – rishta, что на персидском (фарси) тоже значит «нить». Итальянцы, а следом за ними и мы, называют определенный вид макарон спагетти, от spago – нить.

фото: unsplash.com

Есть предположение, что само слово «макароны» произошло от греческого «макария», которое означало некое варево из муки или крупы. Кстати, одно из значений – «блаженство». Потом попало в итальянский язык, затем во французский и немецкий, а оттуда пришло и к нам. Хотя, скорее всего, мы получили его непосредственно от итальянцев, но об этом чуть ниже.

В спор о происхождении макарон, как только он возник, немедленно вклинились китайцы с утверждением, что их придумали они. По поверью, которое распространено в Поднебесной, вообще все, что есть на свете изобрели они. И, навешав лапши на уши, сумели убедить в этом многих. 

Поэтому можно часто встретить утверждение, что макароны привез в Европу и Италию в 1292 году Марко Поло после своего путешествия в Китай. Он действительно сообщил, что «открыл» макароны в Китае, но, скорее всего, имел в виду, что видел там знакомый продукт. Чему и удивился. 

Справедливости ради стоит сказать, что в 2005 году на реке Хуанхэ нашли поселение, которому 4000 лет, а в нем раскопали и миски с остатками лапши. Но, напомним, что ее знали и в Древнем Египте, а его история начинается 6000 лет назад. Так что все случилось еще до Марко Поло.

Но Средние века действительно стали временем, когда макароны получили современный вид. Именно в это время итальянские хозяйки начинают их отваривать в воде. Первые фабрики пасты появились на Сицилии, которая долгое время была под властью арабов. А они как раз очень любили «сушеную» длинную лапшу. 

Постепенно она распространяется по всем областям Италии и еще до путешествия Марко Поло можно найти письменные упоминания о макаронах, даже в завещаниях. Более того – появляется законодательство, которое регулирует их изготовление. Так в 1244 году в одном из городов среди запрещенных продуктов упоминается pasta lissa – макароны из мягких сортов пшеницы.

В Россию современные макароны попадают во времена Петра I. Для строительства судов он пригласил много иностранных мастеров, среди которых были итальянские специалисты. Один из них, Фернандо, оказался настоящим фанатом макарон. Понравились они и русскому хозяину компании, где он работал. 

фото: unsplash.com

Тот оказался настоящим предпринимателем, сообразил, что макароны дешевы в изготовлении, но при этом раз в пять дороже самой муки. И наладил их домашнее производство. А вот первая макаронная фабрика появилась в России в Одессе в 1767 году, а к 1913 году насчитывалось уже 39 макаронных фабрик по всей стране.  

За свою многовековую, а скорее всего многотысячелетнюю историю, каких только макарон не появилось. Всевозможные формы, вкусы и, даже цвет способны удовлетворить любой каприз. Фанаты утверждают, что даже пельмени – это одна из форм макарон. Можно поспорить, но одно верно – макароны стали одной из самых доступных и любимых блюд по всему миру и вполне заслужили, чтобы отпраздновать их день.

Какую роль сыграл снежный барс в истории народов России

фото: pixabay.com

Кошки – одни из самых любимых у людей животных. Обладая каким-то необъяснимым очарованием, они сумели влюбить в себя и даже сделаться божествами, как в Древнем Египте. Не менее почитаемы и их более рослые и грозные сородичи – тигры, леопарды, львы. Но одним из самых загадочных из них является ирбис – 23 октября отмечается Международный день снежного барса.

Такое решение было принято в 2013 году на Всемирном форуме по сохранению снежного барса, который проходил в киргизской столице Бишкеке. Cегодня ареал этой великолепной серебристой кошки включает себя 12 стран и территорий от гор Гиндукуша в Афганистане до Тибета. Тюркское название снежного барса – ирбис.

В России он живет только на самом юге Сибири, в основном в горах Алтая и Саянах. На Алтае отмечают также свой праздник снежного барса, который приходится на 26 мая. У нас его мало, всего примерно 70 особей из 4 тысяч – в такую цифру оценивают ученые всю популяцию этой редкой кошки. Но зато снежный барс сыграл заметную роль в истории народов, а первые легенды о нем появились у скифов, которые наверняка оказали влияние на формирование русского и татарского этносов.

В древности скифы проживали на огромных территориях от Сибири до Причерноморья. У одного из их племен, обитавших на Алтае, появилась легенда как дочь одного из вождей влюбилась в прекрасного юношу с белыми волосами. Они обожали друг друга и часто гуляли по окрестным лесам, при этом юноша очень подробно рассказывал о зверях, камнях-самоцветах, свойствах лечебных трав.

Но на этих прогулках девушку не оставляло чувство, что за ними кто-то следит. Однажды сказала об этом избраннику. Тогда он повернулся в сторону леса и замяукал. Из чащи вышла огромная белая крылатая кошка. Юноша объяснил, что она послана чудо-зверем Манной для защиты влюбленной пары.

фото: pixabay.com

Но у батюшки-вождя были свои планы на дочь – он собирался выдать ее за сына коллеги из соседнего племени. Девушка гордо заявила, что у нее уже есть жених и ни за какого другого она не выйдет. Тогда разгневанный вождь запер дочь, а сам поклялся убить юношу. 

Но так и не нашел его. Однако через некоторое время сумел подстрелить случайно встретившегося снежного барса, а его шкуру бросил к ногам дочери. Оба были уверены, что это и есть ее возлюбленный, поскольку он как раз носил такие меха. Она все равно не вышла замуж за нелюбимого, духи ей показали путь к заколдованному источнику, куда бросила шкуру, и юноша возродился в виде ирбиса.

А вот девушка так и не смогла превратиться в кошку, поскольку была человеком. Зато обрела великую силу и стала шаманкой. Долгое время жила в горах, но потом простила отца и вернулась в племя. Ее очень любили за доброту, но она все равно вскоре умерла от тоски. На ее предплечье была татуировка в виде крылатого снежного барса.

По всей видимости эта легенда передалась тюркам, которые также первоначально жили на Алтае. Впоследствии был основан великий Тюркский каганат – одно из самых мощных государств Средневековья. В момент своего расцвета в VI веке он занимал территорию от Маньчжурии до Северного Кавказа. Если брать современными мерками, то от Владивостока до Сочи.

Таким образом тюркские племена появились и в европейской части России. Впоследствии ими в Приазовье и Причерноморье было образовано государство Великая Булгария. Его тотемным животным, а сейчас бы сказали гербом, являлся белый крылатый барс. Оно просуществовало недолго и распалось – часть племени ушло на Балканы и, слившись со славянами, образовало государство Болгарию.

фото: pixabay.com

Другая часть ушла на Среднюю Волгу и там возникла Волжская Булгария – современный Татарстан. Среди археологических находок что в Великой Булгарии, что в Волжской, можно часто встретить изображения барса. В русском «Титулярнике», который составили в XVI веке, прямо указывается, что бегущий барс с поднятой правой лапой является «гербом князя Булгарского» — то есть булгарских царей. В самых древних татарских пословицах сохранились упоминания о «годе барса», считается что так тюрки называли год тигра по восточному календарю.

Поэтому совершенно не случайно и законно гербом современного Татарстана и стал снежный барс – Ак Барс.

Барс присутствует в гербах и других тюркских государств и не только. Он стал символом Казахстана, а один из самых могущественных султанов Египта, который остановил нашествие монголов, был казах Бейбарс. Есть барс в гербах Осетии, Хакасии, Узбекистана, таких городов как Бишкек и Самарканд.

Стоит отметить, что барсами на Востоке в старину называли всех больших кошек, но прежде всего леопардов. Ровно такое же определение дает в своем словаре и Даль, включая в это понятие и тигров, и львов, и гепардов. Но в нашем случае есть уверенность, что речь в легендах и геральдике идет именно о снежном барсе – белый из всех только он один.

Среди тюркских народов распространено его второе название – ирбис. В различных наречиях произносится всякий раз иначе, но узнается мгновенно. В русском языке буква «з» со временем заменилась на «с». 

Переводится ирбис как «снежная кошка». И это не случайно – снежные барсы единственные из всех больших кошачьих, которые умеют мурлыкать. Ровно также, как обычная домашняя кошка. И, кстати, неплохо приручаются. Но не умеют толком рычать. За все время истории человечества не зафиксировано ни одного случая нападения снежного барса на человека. Ну и как такого не полюбить?

Кем в древности были повара

фото: vk.com

20 октября отмечается День повара. Этот праздник является международным, что совершенно справедливо – вкусно любят поесть абсолютно все, где бы кто ни жил. Отказ от аппетитных блюд свойственен лишь идейным аскетам, которые ставят его себе в заслугу и считают подвигом. Остальные с удовольствием предаются наслаждению, которое дает вкусная, пусть и простая, пища, а самых вершин в ее приготовлении как раз и достигли профессионалы – повара.

Доисторические времена

Когда появилась профессия не знает никто. Понятно только, что она одна из самых древних и возникла, как только человек научился подвергать пищу термической обработке. Если не умничать — то с появлением огня. Но тоже не сразу.

Надо было еще догадаться, что огонь дает не только тепло, а оказывает воздействие на еду. Причем положительное, а не портит ее. До того момента все, хоть и вынужденно, придерживались сыроядения. А что касается растительной пищи так еще и очень долго не знали что с ней делать и ели просто так. А вот мясо или рыбу уже держали над огнем на палочках. Так что любимый многими шашлык можно считать одним из самых первых, если не первым, приготовленным блюдом.

Поваров в это каменное время еще не было, но уже появились персоны, которые были ответственны за приготовление пищи. Предполагается, что это были люди, которые отвечали за поддержание огня. Когда племя в полном составе убегало на поиски съестного, то в пещере всегда оставался человек, который следил, чтобы огонь не погас. Ну и чего-то там явно кашеварил к приходу остальных, чтобы, когда те вернутся, успели чего-то перехватить. А потом можно уже и пирушку закатить. Если, конечно, с добычей будут.

Древний мир

С появлением цивилизации разнообразие блюд уже было достаточно широким. Хлеб человек научился готовить 10 тысяч лет назад и тогда же стал варить пиво. Сыр и творог стали изготавливать 6 тысяч лет назад, а варить суп 3 тысячи лет назад. Ну а мясо было всегда. Так что уже было из чего готовить.

Поэтому в древнеегипетских и шумерских текстах уже попадаются рецепты различных блюд. А это значит, что находились и те, кто умел их приготовить лучше остальных. И действительно, самое первое упоминание о поваре как профессии находим на Крите, где 2600 лет назад был человек, который готовил пищу для солдат царя. Надо полагать, что царь и себя не обделил. Мы точно знаем, что фараоны, цари, вельможи и жрецы питались очень хорошо и изысканно.

В Античном мире повар уже точно был профессией, причем весьма почетной, появляется даже отдельная отрасль – кулинария. Правильнее сказать – искусство. Именно так начали воспринимать приготовление еды, приравнивая ее к остальным видам культуры.

Получило свое название от Кулины, которая была поварихой дочери бога-врача Асклепия Гигеи. Римляне, а следом и мы, знаем Асклепия как Эскулапа. То есть уже тогда совершенно справедливо считали поварское искусство сродни медицинскому. Со временем Кулине тоже приписали божественные свойства, и она стала десятой музой, в Риме ее называли Кулинария.

Значение поваров-кулинаров в Древнем Риме было огромным, от их искусства зависел престиж знатного рода. Чтобы поразить гостей вельмож они выдумывали такие блюда, которые стоили целые состояния. Многие на том и разорились. Уже при императоре Августе известны школы поваров, а возможно и раньше были. 

О многочисленности и влиянии поваров говорит тот факт, что известны их восстания — похоже, не все ценили их искусство и недоплачивали. Некоторые были вполне удачными и мастера поварешки захватывали целые города. Но это не было их основным занятием.

фото: vk.com

Средние века и Европа

С наступлением Средневековья забылись и все достижения Античности. Кстати, по большинству параметров благополучия мы до сих пор еще не вернулись к тому уровню, несмотря на наличие гаджетов и техники. А уж в мрачные времена так и вовсе скатились к первобытности по большинству параметров.

Нравы упростились, кулинарное искусство тоже. Но повара никуда не делись. И роль их постепенно возрастала, в какой-то момент вновь стала придворной и очень почетной должностью. Так в Германии в XIII веке шеф-повар входил в четверку самых важных должностей при монархах, а во Франции по своему статусу стоял выше маршала и занять вакансию могли только знатные люди.

Крестовые походы и торговые связи с Востоком познакомили европейцев с достижениями античности, а заодно принесли и пряности. Началась эпоха Возрождения. Первыми от кулинарной спячки очнулись итальянцы и снова, как их римские предки, начали чудить с продуктами. 

Следом кинулись французы, при Людовике XIV наблюдается стремительный рост поварского искусства. С тех пор эти две страны соревнуются между собой в изысканности блюд. Ришелье, Мазарини, Дюма, Бальзак выдумывали свои и они до сих пор готовятся. Монтень написал книгу «Наука еды». 

И даже когда толком не было продуктов, то все равно умудрялись создать шедевры, как это случилось с поваром, у которого под рукой из всех продуктов в какой-то момент остались только яйца и оливковое масло. С тех пор наслаждаемся майонезом.

фото: vk.com

Древняя Русь

Можно встретить утверждение, что повара в России появились лишь в XVII веке, но это полная чушь. Уж что-что, а повеселиться и поесть тут любили всегда, достаточно послушать былины с их вечными княжескими пирами.

Вот и летописи нам это обстоятельство подтверждают – там повара удостаиваются частого упоминания и выделяются как отдельная профессия. Их писали монахи, а уж они-то точно знали толк во вкусной и здоровой пище. Это было особенно важно при том обилии постных дней, которое присутствует в православии. Так известно, что в Киево-Печерской лавре была огромная поварня, где трудился целый штат монахов-поваров.

Самый известный повар Древней Руси был Торчин, который служил у князя Глеба, ставшего вместе с братом Борисом первым русским святым. У богатых и знатных вельмож было по нескольку поваров и о них упоминают хроники, что говорит о важности профессии.

Русская кухня была богатой и разнообразной, но с удовольствием принимала и достижения других культур. Так после падения Константинополя на Руси появилось много византийских специалистов, которые внесли свою лепту в разнообразие блюд. Так что нашу кухню в какой-то мере можно считать продолжательницей римской, поскольку Византия правильно называлась Восточной Римской империей.

Одними из первых русские познакомились с индийскими традициями, а знания почерпнули из книги Афанасия Никитина «Хождение за три моря». Близость Востока также заметно обогатила национальную кухню – ведь, например, использование изюма в кашах и сухофруктов в пирогах пришло оттуда. 

Даже Китай поделился своими кулинарными традициями и появились пельмени, которые мы считаем исконно русскими и никому не отдадим. Поскольку наши повара все эти рецепты и продукты творчески переработали и сделали любимыми.

Так что получается, что День повара не просто международный праздник, а всенародный. И у каждого есть повод его отметить. Тем более, что особых усилий для этого не потребуется, достаточно заскочить в ближайшее кафе. Ну или поужинать дома. Только не забыть похвалить того, кто готовил: «Ты настоящий повар!» И сказать спасибо.

Почему красивейший храм Петербурга прозвали Спасом на Крови

Вид на храм Спаса на Крови с Марсова поля. фото: wikipedia.org

Россия – страна церквей. Даже почти столетие богоборчества в советское время, когда храмы разрушались повсеместно, не смогло их все уничтожить. Может быть потому, что многие из них стали символами самой страны, настоящим украшением и очень хорошо выражают такую неуловимую субстанцию как душа народа. Одним из самых ярких таких храмов стал Спас на Крови в Санкт-Петербурге, который был заложен ровно 140 лет назад.

Закладка храма состоялась 18 октября 1883 года (6 октября по юлианскому календарю), при торжестве присутствовал император Александр III со всей своей семьей – ведь его возводили в честь отца. Вокруг собралось огромное количество народа и пришли они сюда не глазеть на государя, а потому что деньги на храм собирали всем миром, даже нищие несли копейку. Собор Вознесения Христова возводили на месте убийства Александра II, что было воспринято всеми как национальная трагедия.

Александр II получил прозвище Освободителя, при нем в 1861 году отменено крепостное право, в ходе успешной войны с Османской империей освобождены балканские народы, возникли новые государства. 

Он провел реформы, которые по масштабам не уступали деятельности Петра Великого – в России появилась самая передовая судебная система, начался мощный экономический подъем, в полной мере расцвели наука и искусство. И это при том, что, как отмечали близко знавшие Александра, он по характеру был еще больший консерватор, чем его отец Николай I. 

Лучше всего императора охарактеризовал историк В. Ключевский, который всегда был строг в своих суждениях о правителях: «Он не хотел казаться лучше, чем был, и часто был лучше, чем казался».

1 марта 1881 года группа террористов-народовольцев во главе с Софьей Перовской подготовила очередное покушение на императора. До того момента он уже пережил их шесть и всякий раз оказывался в шаге от смерти. 

В этот раз на Екатерининском канале (сейчас Грибоедова) революционер Н. Рысаков бросил бомбу в царскую карету. Мальчик-разносчик Коля Захаров и конвойный казак Александр Малеичев погибли, но император не пострадал и вышел, чтобы помочь раненым. Этим воспользовался еще один народоволец И. Гриневицкий и бросил вторую бомбу, которая накрыла его самого и императора. Через три часа Александр II скончался.

Деревянная часовня на месте покушения на царя, 1881 г. фото: wikipedia.org

Но известие о гибели царя вызвало не революцию, как с какой-то стати думали народовольцы, а шок. А потом гнев и неподдельное горе граждан. Потрясение было колоссальным, убийство восприняли как личное горе. Среди простого народа сразу пошли разговоры, что царь, как когда-то Христос, принял мученическую смерть во искупление грехов русского народа. Этим объясняется почему будущий храм официально был освящен в честь Вознесения Христова.

Екатерининский канал стал местом паломничества. Видя это, депутаты Петербургской Городской думы предложили Александру III на месте трагедии установить часовню. Император предложил поставить сразу храм. И сделать так, чтобы кусочек набережной, которая уже стала местом поклонения, была его частью.

Был объявлен конкурс на лучший проект, а пока все же установили деревянную часовню. Построили ее, по проекту Л. Бенуа, а деньги выделил купец И. Громов. В часовне ежедневно шли панихиды, а через стеклянную дверь было видно ту саму часть мостовой и набережной.

В конкурсе приняли участие самые видные архитекторы того времени. Большинство представленных проектов было, почему-то в византийском стиле. Александру III это обстоятельство не понравилось, он считал, что храм должен более соответствовать традициям русского зодчества. Как те, что возводили в XVII веке, когда на престоле утвердилась династия Романовых.

Объявили второй конкурс. И вот что любопытно — победил на нем проект церковнослужителя, настоятеля Троице-Сергиевой пустыни под Петербургом архимандрита Игнатия (в миру И. Малышева), который он создал совместно с архитектором Альфредом Парландом. 

Портрет А. А. Парланда. фото: wikipedia.org

Он больше всего понравился императору, хотя проект еще долго дорабатывали, в том числе и с привлечением других архитекторов. Окончательный вариант утвердили уже только через четыре года после начала строительства, в 1887 году. 

Предложение освятить собор в честь Вознесения Христа тоже предложил архимандрит Игнатий и тут же был поддержан всеми – это уже витало в воздухе. С закладкой храма решили не тянуть, поскольку основные параметры проекта уже были понятны.

Первый камень в основание будущего храма положил сам Александр III. Где будет потом престол, вместе с закладной доской поместили специально отлитую медаль. Часть решетки и мостовой, где убили Александра IIи часовню на время строительства перенесли на Конюшенную площадь. Потом вернут в храм и ее можно увидеть под шатровой сенью из уральской и алтайской яшмы.

Строительство собора продолжалось 24 года, на него было выделено почти 4,7 млн рублей, из которых казна покрыла 3,1 млн. Остальное – личные средства семьи императора, а также пожертвования. Современники отмечали, что свои копеечки вносили даже самые нищие, так что возведение храма Вознесения Христова стало делом всенародным.

фото: wikipedia.org

Собор получился очень красивым, чем-то напоминал собор Василия Блаженного в Москве, хотя утверждается, что за образец брали храмы Троицы в Никитниках и Троицы в Останкино, а также ярославские храмы. Наверное, так получилось благодаря девяти нарядным куполам, которые покрыли не чем ни будь, а ювелирной эмалью.

Высота собора составила 81 метр и это сразу же породило легенду, что такая цифра взята по году убийства императора. Возможно. Но специалисты также указывают, что она соответствует высоте колокольни Ивана Великого в московском кремле. 

Храм прекрасен не только снаружи, но и внутри. Он полностью отделан мозаичными панно – все иконы, стены, своды. Всего 7 тысяч квадратных метров мозаики! Именно поэтому он так долго и строился, и был завершен только в 1907 году, а освящен 27 апреля (10 мая) 1908 года в честь Вознесения Христова. Но сам народ дал ему название Спаса на Крови, под ним он и вошел в его историю и культуру.

Как город хеттов и кельтов Анкара стала столицей Турции

ЖД вокзал Анкары. фото: wikipedia.org

Турция – одна из наиболее близких, знакомых, а в последние годы ещё и любимых россиянами стран. Мы с ней активно, даже сейчас, торгуем, на её курортах отдыхаем, с удовольствием посещаем памятники старины. Стамбул, бывший когда-то Константинополем, считаем чуть ли не родным городом – ведь Россия во многом наследница Византии. Но большинство из нас совершенно не понимает почему столицу современной Турции перенесли в Анкару ровно 100 лет назад – 13 октября 1923 года.

Нам представляется такой шаг лидера и основателя Турецкой республики Ататюрка нелогичным, а сама Анкара малозначительным и неинтересным городом. А между тем это один из самых древних городов на планете, который помнит ещё войны хеттов с египетскими фараонами, Александра Македонского, императора Августа и зарождение Османской империи. 

Долгое время город остальному миру был известен как Ангора, подарив нам ангорскую шерсть и чудесных кошек. А обстоятельства превращения в столицу век назад столь драматичны, что становится понятно – это был лучший выбор.

Люди на этих благодатных землях современной Анатолии селились с доисторических времен. В окрестностях Анкары найдены стоянки людей каменного века – неолита, а начиная с бронзового века, 3 тысячи лет назад, поселения становятся постоянными. 

В это время тут проживала народность хатти, преемники которых во II тысячелетии до нашей эры создадут мощнейшую державу Древнего мира – Хеттскую. Она будет конкурировать с самим Египтом, вести с ним многочисленные войны, сменявшиеся периодами крепкой дружбы, и расцвет обеих придется на одно и тоже время.

Но Хеттское государство исчезло и основательно забылось. В эти места начали приходить другие племена. В VII веке до нашей эры сюда переселилась часть фригийских племен во главе с царем Мидасом. Существующее уже поселение, а этот факт отмечает еще Павсаний, он делает своей столицей. Стоит отметить, что фригийцами древние греки называли не народ, а жителей определенной местности. 

На смену им приходит Лидийское царство, которое существовало примерно с 1200 по 546 годы до нашей эры и в период расцвета занимала всю западную и центральную части современной Турции. Анкара, а это уже был город с крепостью, становится его частью.

С возвышением Персии эти земли входят в их державу. Анкара оказалась на так называемом «царском пути», который основал еще Дарий I. Расположение на торговом перекрестке позволяет городу процветать, хотя он по-прежнему остается небольшим. Но привлекательным – в 333 году до нашей эры его как местом своего отдыха выбрал Александр Македонский.

Анкара, картина XVIII века. фото: wikipedia.org

А затем, в 278 году до н. э. Анкару и его окрестности заселяют… кельты. Это звучит для европейского уха неожиданно, но весь эллинистический период развития города его обитателями были представители союза племен галатов. Считается, что вот они-то и дали название городу, которое закрепилось и дошло до наших дней – Анкира, что в переводе означало «якорь». И сделали своей столицей.

Но государство галатов, после долгого сопротивления, пало от ударов соседнего Пергама, которого поддерживала Римская республика. В свою очередь, Пергам был поглощен Римом. Окрестности Анкиры-Анкары стали называться провинцией Галатия. Тут любили отдыхать многие императоры, включая Августа, в городе до сих пор сохранились остатки храма в его честь.

Город оставался под владычеством Рима вплоть до Средних веков, входя в состав его восточной части, которую мы чаще называем Византией. Но в конце XI века туда пришли турки-сельджуки и в 1073 году захватили Анкиру. В 1101 году крестоносцам ненадолго удалось его отбить, но затем турки вновь вернулись. И, наконец, в 1354 году, уже Анкара, была включена в состав Османской империи, в которой и находилась все последующие века.

Но первая четверть XX века стала роковой для многих старых империй. В результате Первой мировой войны рухнули Германская, Австрийская, Российская и Османская империи. Турция, как и Россия, была под частичной властью оккупационных войск, султанская администрация оказалась не в состоянии не только сопротивляться, но даже пошла на откровенное предательство национальных интересов. Стране грозил более серьезный распад, чем случился – страны Антанты саму нацию стремились разделить на несколько мелких государств.

В этих условиях начинается национально-освободительная борьба, появляются партизанские отряды, формируются вооруженные силы. Организация сопротивления сосредотачивается в свободных центральных районах, а возглавил его генерал Мустафа Кемаль, который вошел в историю как Ататюрк – отец тюрков.

Ататюрк и его приемная дочь Рукие Эркин, 1926 год. фото: wikipedia.org

Мы в России почти ничего не знаем об этом драматическом периоде в истории Турции. А между тем туркам пришлось пережить все схожие процессы, которые были у нас в это же время – гражданскую войну и интервенцию 1919-1923 годов. В 1920 году Анкара становится центром и символом сопротивления и освободительной борьбы.

Ататюрку удалось создать из остатков старой османской регулярной армии и новых отрядов боеспособные формирования, которые дали отпор внешним врагам и отстояли единое государство. 

Любопытно, что единственно к кому за помощью обратился Ататюрк была Россия. И там ему не отказали. Потому что сами только что были в этой ситуации и еще не до конца разбили всех интервентов. И потому, что понимали – расчленят Турцию и там будут хозяйничать англичане. Этот факт во многом объясняет столь благожелательное отношение нынешних турок к России.

К 1923 году Ататюрку и его сторонникам удалось вытеснить внешних врагов, ликвидировать остатки султаната и халифата, который тоже было провозгласили. Когда встал вопрос о столице, то стало понятно, что Стамбул хоть и великий город, но слишком связан с султанатом и религией, а Турция хотела быть светской и современной. К тому же он был слишком близко к границе, а события тех лет показали, насколько это опасно.

Поэтому было принято решение перенести столицу новой Турции, которой скоро тоже 100 лет, в Анкару и которая стала особенно дорога для турецкого народа. Так этот небольшой, но один из самых древних городов мира стал главным городом страны.

Для чего Екатерина II создала вторую Академию

Здание Российской Академии на Васильевском острове. фото: wikipedia.org

240 лет назад появилась Российская Академия. Ее создали две женщины, которые в истории страны сыграли колоссальную роль – императрица Екатерина II и ее подруга Екатерина Дашкова. Появление Академии стало еще одной вехой, а имя Дашковой навсегда вписало в российскую науку, хотя ученым она никогда не была.

Событие случилось 11 октября (30 сентября) 1783 года и первым председателем стала как раз Дашкова. Но зачем надо было создавать Академию, если в 1724 году ее учредил еще Петр Великий и она никогда не прекращала своей деятельности? 

Дело в том, что в Санкт-Петербургской Академии наук делали упор на точные дисциплины, а вот гуманитарными науками, особенно словесностью, ученые занимались по собственной инициативе. Хотя тот же Ломоносов внес неоценимый вклад в развитие русского языка.

Но отдельного научного учреждения или хотя бы отделения при основной Академии не было. Что чрезвычайно удивительно, ведь как раз в силу исторических причин в России на протяжении веков именно гуманитарное направление развивались сильнее всего. 

Но не хватало системности. Еще одной причиной, о которой говорила сама Дашкова – стала защита русского языка от иностранных бездумных заимствований. По ее мнению, и императрица его разделяла, русский язык куда как более сочный, энергичный и сильный.

Екатерина Дашкова. фото: wikipedia.org

Дашкова знала о чем говорила. Урожденная Екатерина Романовна Воронцова принадлежала к высшему обществу, она была родной племянницей вице-канцлера Михаила Воронцова и после смерти отца воспитывалась в его доме. Получила самое блестящее образование, в том числе и за границей, знала языки и математику. А природный ум позволили ей завести дружбу и беседовать на равных с такими столпами Просвещения как Вольтер и Дидро.

Но когда она вышла замуж за князя Михаила Дашкова, то у нее не сложились отношения со свекровью. Причиной было слабое владение русским языком, который та ценила превыше всего. И вот желая ей угодить Екатерина Малая, как ее называли в отличие от Екатерины Великой, принялась старательно его изучать. И открыла для себя глубокий и богатый мир. С тех пор и сама стала горячей поклонницей русского языка, не говоря уже о наладившихся отношениях со свекровью.

Две Екатерины считаются ближайшими подругами. И действительно, они сблизились еще когда императрица была великой княгиней. Считается, что на престол ее возвели два человека – Григорий Орлов, который провел «работу» среди военных, и Дашкова, которая склонила на сторону Екатерины гражданские чины и аристократию.

Но отношения у них складывались не всегда и был довольно большой период, когда подруги крупно рассорились и несколько лет не общались. Дашкова попутешествовала по России, после смерти мужа несколько лет просидела у себя в деревне, а потом, в 1769 году, отпросилась в заграничную поездку. Вот там и познакомилась с Вольтером, Дидро, а во вторую поездку в Англии имела продолжительные беседы с экономистом Адамом Смитом и произвела на него большое впечатление.

Тем временем отношения между подругами-Екатеринами постепенно восстановились. Хорошо зная образованность и устроенность ума подруги, императрица в январе 1783 года назначила Дашкову директором петровской Петербургской Академии наук (президентом оставался К. Разумовский). Та, вначале восприняла это как шутку, а потом сильно расстроилась, поскольку считала себя недостойной. 

Это только недоучки думают, что могут все, что угодно, а умным свойственно в себе сомневаться. Успокоил ее Потемкин, который заявил: «Утомили ее эти дураки, которые ее вечно окружают!» Дашкова с жаром взялась за дело и буквально за несколько месяцев заметно расширила деятельность Академии. Благотворное влияние заметили все, особенно сами ученые.

И вот однажды, по воспоминаниям самой Екатерины Дашковой, они с императрицей прогуливались по царкосельскому саду. Она высказала мнение, что в стране совсем не обращают внимание на развитие словесности, хотя русский язык куда как сильнее по своей выразительности многих европейских. Екатерина II с ней согласилась, предложила создать соответствующее учреждение и представить «очерк» на сей предмет.

Дашкова начала отнекиваться, но царственная подруга настаивала, что это должна сделать именно она. Еще не хватало снова поссориться, и Екатерина Малая соглашается. Дома она подумала и решила за образец взять французскую Академию, с работой которой была достаточно знакома и выполнявшую аналогичную функцию по отношению к французскому языку.

Посвящение в Словаре. фото: wikipedia.org

Быстро набросав «очерк», а по факту его черновик, понесла Екатерине, чтобы та на него взглянула. К ее великому изумлению, императрица посчитала, что ничего больше улучшать не надо и отражено все именно так, как ей самой и видится. И тут же его подписала. Так «очерк» превратился в официальный документ, а следом, 11 октября (30 сентября) 1783 года вышел и указ о создании Российской Академии и назначении ее председателем Екатерину Дашкову.

В устав Академии Дашкова сразу внесла пункт, в котором говорится, что она призвана очистить и сохранить русский язык. В отличии от Петербургской Академии наук, где было много иностранцев, в Российской Академии состояли носители и знатоки языка. За короткое время, всего 11 лет, был составлен «Словарь Академии Российской, по азбучному порядку расположенный» — первый в стране толковый словарь. Французам на такой же потребовалось несколько десятилетий.

Стал издаваться журнал «Собеседник любителей российского слова», где печатались Д. Фонвизин, Г. Державин, Я. Княжин, сама Дашкова. Екатерина II опубликовала «Записки о русской истории» своего сочинения. Был учрежден отдел переводчиков и на русском языке впервые появились шедевры мировой литературы.

Российская Академия просуществовала как самостоятельное учреждение до 1841 года, когда император Николай I принял решение объединить ее с Петербургской Академией наук. С тех пор она стала называться «вторым» Отделением русского языка и словесности. С этого момента Академия наук России стала единой и остается таковой и поныне, объединяя ученых как точных, так и гуманитарных наук.

Как русские моряки США спасали

Команда фрегата «Ослябя» в доках Александрии, Вирджиния. Ноябрь 1863 года. фото: wikipedia.org

Сейчас отношения между Россией и США – хуже некуда. Но когда-то в Америке в русских видели не исчадия ада, как нас сейчас там представляют, а спасителей и самых больших друзей. И основания к тому были весьма весомые. Одним из них стало появление русской эскадры у берегов Америки во время Гражданской войны ровно 160 лет назад.

6 октября (24 сентября по старому стилю) 1863 года в порт Нью-Йорка прибыл первый корабль русской эскадры фрегат «Ослябя». Далее русские военные корабли приходили ежедневно и к 11 октября (29 сентября) подошли уже все. Всего – 3 фрегата, 2 корвета и 1 капер. Командовал эскадрой адмирал флота Степан Лесовский.

Одновременно к Сан-Франциско подошла эскадра контр-адмирала Андрея Попова, состоящая из 4 корветов и двух киперов. 

Таким образом Россия предотвратила выступление английского и французского флотов, которые в Гражданской войне в США поддерживали южан. А к этому уже было практически все готово, в Канаде Великобритания сосредотачивала свой флот, да и в Карибском море французы начали «шевеление».

Походу русского флота предшествовали события в самой Европе и России. После Крымской войны страна начала проводить масштабные реформы, которые практически сразу дали положительные результаты. За ними с тревогой наблюдали победители в той войне – Англия и Франция. Великобритания очень опасалась усиления позиций России на Балканах и в Средней Азии. Чтобы ослабить оппонента они в 1863 году спровоцировали восстание в Польше и открыто заявили о своей поддержке повстанцев.

Восстание подавлялось вооруженными силами и было понятно, что любое действие русской армии может послужить поводом к новой войне с этими державами. В случае ее начала самым уязвимым становился относительно слабый на тот момент флот, который не смог бы противостоять объединенным союзным силам ни в Балтике, ни в Тихом океане. Особенно опасались за Балтийский – если перекроют проливы и его запрут, то смогут буквально расстрелять.

Палуба фрегата «Ослябя», 1863. фото: wikipedia.org

Тогда брат императора Александра II Великий князь Константин и управляющий Морским министерством адмирал Николай Краббе предложили вывести флоты в открытый океан, где их не так легко было бы отловить. При этом они сами вполне могли бы угрожать морской торговле, что для Англии было бы чувствительным, и весьма, ударом.

Однажды Россия уже так поступала, когда во время войны за независимость США Екатерина II объявила о вооруженном нейтралитете и отправила русский флот к берегам Америки. Более того, готова была вступить в войну на стороне США. Это позволило сохранить торговые пути, которые собиралась перекрыть Англия.

В 1863 году в Северной Америке уже вовсю шла Гражданская война и положение северян еще было довольно шатким. Конфедератов поддерживали Англия и Франция и того гляди могли выступить на их стороне уже открыто. Своего военного флота у северян на тот момент не хватило бы. Поэтому, когда русское правительство обратилось к президенту Аврааму Линкольну предоставить североамериканские порты как временную базу для русских кораблей, тот с радостью согласился.

Степан Лесовский. фото: wikipedia.org

Командовать Балтийской эскадрой назначили адмирала флота С. Лесовского. Это был опытнейший морской офицер, к тому же не так давно вернулся из США, где состоял военным атташе при нашем посольстве и хорошо знал Америку, да и нужные знакомства имелись.

Летом 1863 года корабли из Кронштадта втихаря снялись с якоря и ночью прошмыгнули мимо стоящих у выхода из Балтийского моря английских и французских судов. И затем, минуя оживленные торговые маршруты, направились к берегам Америки. Чтобы экономить уголь на случай боевых действий, большую часть пути шли под парусом. Несколько раз попадали в сильный шторм, так что эскадру слегка разбросало по океану. Потому и пришли в порт Нью-Йорка по одному, но за пять дней все уже собрались.

Ликованию американцев не было предела. Официально, Россия ни в какую войну не вступала и заявляла, что это просто дружественный визит. Но он ведь был именно дружественным, а корабли военными и при полном вооружении. 

Сразу после прибытия корабли и Лесовского посетили госсекретарь США У. Сьюард и морской министр Г. Уэллес. Всего на судах побывало 500 американских чиновников, конгрессменов и сенаторов. Американцы всячески подчеркивали свое расположение к русским, устраивались балы, празднования и прочие гулянки. Русских моряков окружили заботой и вниманием, газеты выходили с заголовками «Восторженная народная демонстрация», «Парад на Пятой улице». 

Английские и французские морские офицеры, а их тоже было достаточно в американских портах, ведь официальной войны не было, в это время никуда не выходили. Как объяснил один из них, им не хотелось быть на этом празднике на третьестепенных ролях – на них никто не обращал внимания. А матросов не пускали потому, что ушлые американцы моряков просто сманивали.

Почти одновременно, 13 октября (1 октября по строму стилю) в Сан-Франциско прибыла эскадра Попова. Там было еще веселее. Если на восточном побережье хоть какие-то корабли у североамериканцов были, то на западном ни одного – единственный корабль потонул незадолго до войны. Зато южане имели фрегаты «Алабама» и «Самтер», которые бесчинствовали вовсю и выполняли, по факту, пиратскую роль – грабили всех подряд.

Когда жители Сан-Франциско спросили у Попова сможет ли он защитить их от «Алабамы», тот ответил утвердительно и издал приказ топить корабли южан, если они сунутся. «Если же ворвавшийся в порт корсар прямо начнет неприятельские действия…, то возмутителя спокойствия атаковать», — говорилось в приказе адмирала.

Это было прямое нарушение всех предписаний правительства и впоследствии стоило Попову должности. Но именно этот приказ сыграл решающую роль. Англичане решили, что у США и России имеется секретный договор о помощи и отказались от мысли вступить в войну против южан.

Эскадра в гавани Нью-Йорка, 1863. фото: wikipedia.org

На восточном побережье эскадра Лесовского тоже не сидела без дела. За девять месяцев корабли посетили все порты, патрулировали берега Кубы, Ямайки, Гондураса. Попов скатался в Гонолулу на Гавайях. 

Появление русских кораблей полностью изменило расклад и в Европе. Англия, опасаясь за свои незащищенные морские торговые пути оставила мысль вступать в новую войну с Россией. Без нее не рискнула и Австрия, более того, даже помогла подавить польское восстание. Франция, оставшись в одиночестве, уже ничего не могла сделать.

Ну а США получили возможность собраться с силами, в июле 1864 года перешли в наступление и нанесли поражение Конфедерации. Когда русская эскадра отправлялась домой, то на прощальном ужине мэр Бостона сказал: «Русская эскадра не привезла нам ни оружия, ни боевых снарядов для подавления восстания, но она принесла с собою более этого – чувство международного братства, свое нравственное содействие».

Таким образом результаты экспедиции русского флота превзошли все ожидания. Был не только спасен флот от возможного уничтожения, но и в корне изменилась международное положение России. А Соединенные Штаты Америки сумели отстоять свою целостность. Надо сказать, что там об этом долгое время помнили, еще даже во время Великой Отечественной войны, но целенаправленно забыли, начав Холодную войну.

Как изобличили Салтычиху – первую серийную убийцу в стране

фото: vk.com

Мировая история знает немало имен откровенных садистов, в том числе среди аристократов. Чаще всего именно они и становятся знаменитыми — слишком уж не соответствуют зверства представлениям о благородстве. В России тоже была такая «знаменитость», которую даже считают первым известным серийным убийцей в стране – 255 лет назад, 2 октября 1768 года, Екатерина II подписала приговор «уроду рода человеческого» помещице Салтычихе.

Московская именитая дворянка Дарья Николаевна Салтыкова родилась в 1730 году и в девичестве носила фамилию Иванова. Сейчас эта фамилия нам представляется простецкой для аристократического рода, но Ивановы (с ударением на первый слог) были одним самых древних и влиятельных семейств. Они состояли в родстве с Толстыми, Строгановыми, Давыдовыми, Мусиными-Пушкиными. Дед Дарьи, Автоном Иванов, при Петре I был думным дьяком – одна из высших должностей в государстве.

Поэтому и жених ей нашелся под стать – Глеб Салтыков, ротмистр лейб-гвардии Конного полка. Они успели произвести на свет двух сыновей, Федора и Николая, когда в 1756 году глава семейства внезапно скончался. 26-летния Дарья Салтыкова стала владелицей довольно внушительного состояния, имения располагались сразу в нескольких губерниях, а непосредственно «под рукой» у нее было 600 крестьянских душ. 138 из них она уморила.

Предположительно портрет Дарьи Николаевны Салтыковой. фото: vk.com

Жила помещица в Москве, на Сретенке, а на лето уезжала в село Троицкое Подольского уезда. Вот там большая часть преступлений и были совершены. Хотя до смерти мужа никаких садистских наклонностей у нее не замечалось. Наоборот, Дарья Николаевна слыла образованной, умной, приятной собеседницей. Но стоит отметить – портретов не сохранилось, все что выдают за ее изображение таковыми не являются, там другие люди, хотя часто и родственницы.

Очень набожная – постоянно совершала паломничества, жертвовала церкви крупные суммы на благотворительность. Поэтому не удивительно, что у аристократки образовались значительные связи, которые впоследствии долгое время позволяли избегать наказания.

Первую жалобу на помещицу ее крестьяне подали еще 1756 году, то есть в тот же год как она овдовела – похоже став полновластной владычицей, у дамы «слетели» все внутренние ограничения, и она дала волю преступным наклонностям. Вопреки сложившемуся мнению, крепостные имели право подавать жалобы на своих помещиков. Другое дело, что ходу им не давали, жалобы признавали оговорами, а за это челобитчиков наказывали. Но такая законная возможность была.

С 1756 по 1762 годы на Салтыкову было подано более двадцати жалоб и это при том, что люди понимали, чем им это грозит – все жалобщики были забиты до смерти. Как потом выяснит следствие, некоторые жалобы доходили до государственных органов, но помещица, используя связи и взятки добивалась прекращения дел.

Основными жертвами Салтычихи становились молодые девушки, которых она брала в горничные. Поводом для наказания становились якобы плохо вымытые полы, остывший кофе, постель не так заправили. При этом часто помещица долго наблюдала как выполняют работу, а потом находила (или придумывала) оплошность и принималась избивать жертву розгами, поленом, чугунным утюгом – что попадалось под руку.

Щипцы для завивки волос. фото: vk.com

Но этим дело не ограничивалось. Наказание могло растянуться на сутки – жертв пытала выставив на мороз, плескала им в лицо кипятком. Очень любила девушкам прижигать уши раскаленными щипцами, случалось поджигала волосы. А когда притомится, то передавала их специальным дворовым, которых называла гайдуками и те уже добивали несчастных до смерти. 

Отвертеться или проявить жалость гайдукам не удавалось – Салтычиха сама следила за продолжением экзекуции и если что, то они сами становились жертвами. Но многих убила собственноручно, следствию удалось доказать около сорока таких случаев. 

Более того, она дошла уже до того, что стала покушаться и на дворян. Она пыталась убить Андрея Тютчева, деда знаменитого поэта, поскольку имела на него виды, а он женился на другой. Было подготовлено две попытки, даже с использованием бомбы, но оба раза сами крестьяне проваливали дело – за убийство дворянина уж точно была бы смертная казнь.

Несмотря на смертельную опасность, крестьяне не оставляли попыток подать на Салтыкову жалобу. Вопреки сложившемуся у российских властей мнению, русский народ очень умный и крепостные понимали – прошение надо нести на самый верх. И вот очередную попытку предприняли двое крестьян – Савелий Мартынов и Емельян Ильин. Причем Ильин был гайдуком, они оба потеряли своих жен, а Ильин так трижды! Только он женится, как его супругу Салтычиха забирала в горничные, а через две недели она была уже мертва.

Мартынов и Ильин страшно рисковали, чтобы добраться до Петербурга надо было стать беглыми и передвигаться вдали от дорог. Но в начале июня 1762 года они дошли до столицы. А дальше произошло какое-то чудо либо проявление неслыханной изворотливости. До сих пор никто не понимает как им это удалось, но челобитную от них, не они сами, передали прямо в руки Екатерины II.

Екатерина II. фото: vk.com

Императрица дала делу ход и, как сейчас бы выразились, взяла его на контроль. Вначале оно попадает в Сенат, а оттуда в Московскую юстиц-коллегию. Следователем намеренно назначают совершенно незнатного дворянина Степана Волкова, поскольку у него не было никаких высокопоставленных и родственных связей и, следовательно, на него не могли оказать давление. Его помощником становится князь Дмитрий Цицианов, тоже не самый знатный.

К тому моменту Салтыкова убила свою последнюю жертву и известно ее имя – Фекла Герасимова. Первоначально следствие буксовало, поскольку опрашиваемые крестьяне, боясь мести помещицы, молчали. Потому и длилось несколько лет. Сама Дарья Николаевна с улыбкой отвечала, что вины за собой не знает, а донос лишь попытка оговора.

Тогда Волков, собрав достаточное количество косвенных доказательств, запросил разрешения на арест помещицы и на ее пытку. Прошение почти по всем пунктам было удовлетворено, управляющим имением от государства был назначен сенатор Сабуров. Но производить пытку Салтыковой Екатерина запретила, при повторном обращении – категорически запретила.

Тогда решили сделать иначе и произвести «психическую атаку». Про запрет Салтычихе, естественно, ничего не сказали, а приставили к ней священника Дмитрия Васильева, который долгое время морально «готовил» подозреваемую к пытке и возможной смерти при этом. 

Но когда ее привели в пыточную камеру, то там допрашивали «с пристрастием», как это называлось, другого обвиняемого. Следователи рассчитывали, что процедура произведет впечатление на виновную и она во всем сознается. Нашли чем испугать! Кажется, она от зрелища только получила удовольствие.

Но после ареста помещицы заговорили крестьяне. Их показания дали основание произвести тотальный обыск в Троицком и в московском особняке. Все нужные документальные доказательства Волков нашел в расходных книгах, где были записаны, в том числе и взятки. По ним же удалось определить примерное число погибших крепостных (умерших «по болезни»), доказать удалось 138 эпизодов.

Весной 1765 года следствие завершилось и дальше ожидали решение Сената, который признал Салтычиху виновной. Но каким будет наказание должна была определить сама императрица. Екатерина несколько раз собственноручно переписывала текст приговора, причем не стесняясь в выражениях. Назвала там Дарью Салтыкову «уродом рода человеческого», «мучительницей и душегубицей». Лишила ее права именоваться женщиной и во всех документах указывать как «он».

Донской монастырь. фото: vk.com

Но смертной казни не дала. Приговорили к лишению всех прав и состояния, стоянию у позорного столба и заключением в темницу пожизненно. Первые 11 лет бывшая помещица провела в подземной камере монастыря. Потом содержание смягчили, она уже была в камере с окошком, ей разрешили свидания – в основном это были любопытные дворяне. 

Скончалась «урод рода человеческого» в 1801 году, похоронили на кладбище Донского монастыря, где у нее был участок. В историю Дарья Николаевна Салтыкова войдет как «Салтычиха» и имя станет нарицательным встав в одном ряду Синей Бородой или Джеком Потрошителем.

В Спасской башне Казанского Кремля после реконструкции заработал новый музей

фото: Ольга Сапожникова/ГлагоL

В обновлённой Спасской башне Казанского Кремля заработал новый музей. Посетителям здесь рассказывают о фортификации казанской крепости, об истории её стен и башен в разные времена — с древности до наших дней. Казанцы не могли не заметить, как преобразилась Спасская башня после реконструкции, она похорошела и словно помолодела, передаёт корреспондент ГлагоL в Татарстане Ольга Сапожникова.

Реконструкция Спасской башни и масштабная реставрация ее внутренних помещений была завершена в кратчайшие сроки благодаря личному вниманию раиса Татарстана Рустама Минниханова и поддержке министерства культуры республики.

«Впервые в истории башни произведена её музеефикация».

Ильнур Рахимов, директор музея-заповедника «Казанский Кремль»

Спасская башня с надвратной церковью Спаса Нерукотворного является главным входом на территорию Казанского Кремля, который с 2000 года является объектом ЮНЕСКО. Исторически же Спасская башня связана с именем Ивана Грозного и с его победоносным походом на Казань в середине XVI века.

После взятия Казани в 1552 году Иваном Грозным, территорию Кремля решили расширить на юг. Были возведены три башни: Юго-Западная, Юго-Восточная и Спасская, а также стены и прясла, соединяющие их. Работы были завершены в 1562 году.

Спасская башня с надвратной церковью получила свое название в честь стяга с ликом Спаса Нерукотворного, который Иван Грозный привез с собой в Казань. Первое время реликвии штурма города, в том числе и списанная с этого знамени походная икона царя с изображением Спаса Нерукотворного, находились как раз в Спасской церкви. Сегодня тот самый государев стяг хранится в Оружейной палате Московского Кремля, а икона — в церкви Ярославских Чудотворцев на Арском кладбище в Казани.

фото: Ольга Сапожникова/ГлагоL

В экспозиции музея представлено 127 предметов из фонда Института археологии Академии наук Татарстана и 27 — из фонда музея-заповедника «Казанский Кремль». 

«Музейное пространство дополнено видеопроекциями, а также информационными блоками на сенсорных экранах, где представлен большой объем информации в текстовом, картографическом, графическом формате и средствами 3D-моделирования», — рассказали ГлагоL в музее-заповеднике «Казанский Кремль».

Важная часть экспозиции — история самой Спасской башни. За прошедшие почти пять веков башня и церковь много раз перестраивались, не раз полыхали в пожаре. Реставраторы смогли сохранить внутри 250-летние потолочные балки, укрепив их металлическими скобами. Первоначально Спасская башня была двухярусной — деревянная крыша-шатер и небольшая дозорная вышка, но через сто лет, в 70-е годы XVII века, у неё появилось еще два яруса с шатровым завершением.

Колокол, что бьет каждый час со Спасской башни, считается самым древним в Казани. Отлит он был еще при Иване Грозном в 1580 году для звонницы Спасо-Преображенского монастыря на территории Кремля. Об этом свидетельствует надпись на самом колоколе.

На главную башню Казанского Кремля вернулся и «малиновый звон» — алая подсветка её последнего яруса. На каждый удар колокола происходит разгорание алой подсветки и ее затухание снаружи яруса и внутри в месте расположения самого колокола.

«Зрелищный эффект «малинового звона» был впервые опробован в 1966 году с помощью автотрансформатора, а 7 ноября 1967 года была включена стационарная установка», — уточнили ГлагоL в музее-заповеднике «Казанский Кремль». 

В ходе ремонтных работ отреставрированы и стрелки часов на Спасской башне. Первые часы появились здесь в XVIII веке, а в 1963 году часовой механизм башни стал электронным — с тремя циферблатами и автоматическим боем. Знаменитая звезда, украшавшая Спасскую башню сорок лет, тоже преобразилась. Если прежде ее покрытие было латунным, то теперь — из очень прочного и долговечного нитрида титана. Покрытие выбрано не глянцевое, а матовое, под старое золото, поэтому звезда не сильно сияет на солнце. И в этом есть особый шик.

Напомним, что Казанский Кремль строили знаменитые псковские зодчие Постник Яковлев и Иван Ширяй, которые затем возвели храм Василия Блаженного на Красной площади в Москве.

Кто основал Смоленск и почему его не рискнули взять воеводы Рюрика

фото: wikipedia.org

Древняя Русь – одно из крупнейших государств средневековой Европы. И одно из самых мощных как в военно-экономическом отношении, так и в культурном. Не зря короли западноевропейский стран стремились породниться с русскими князьями. Их впечатляло богатство Руси и обилие в ней крупных городов. Одним из самых значимых на протяжении всей истории стал Смоленск, которому 25 сентября отмечается 1160 лет.

Но на самом деле гораздо больше. Очень часто можно встретить, что Смоленск был основан в 863 году. Однако под этим годом он впервые упоминается в летописях, причем как уже устоявший, большой и богатый город. Настолько сильный, что его не рискнули тронуть воеводы князя Рюрика.

Собственно, с этим событием и связано упоминание авторами Устюжского летописного свода, составители которого явно использовали более ранние, в том числе и смоленские, источники. Он появился в начале XVI века и охватывает события на Руси начиная с 852 года и по современное ему время.

Как известно, Рюрик, вместе со своими братьями Синеусом и Трувором были приглашены на Русь и сумели установить сильную княжескую власть в северной ее части. Самым могущественным из них был Рюрик, и он княжил в Новгороде. 

Рюрик разрешает Аскольду и Диру отправиться с походом на Царьград. Миниатюра из Радзивилловской летописи. фото: wikipedia.org

Два его военачальника, Аскольд и Дир, отпросились у своего владыки в поход на Царьград (Константинополь). По пути они подчиняли себе русские города. Но когда подошли к Смоленску, то не рискнули на него напасть – настолько большим и многолюдным был город. И это с армией, которая собиралась осаждать столицу Византии!

Вместо этого войска Аскольда и Дира прошли мимо и по Днепру достигли Киева. Поскольку город был маленьким, то армия без труда смогла занять будущую столицу русского государства.

«… и поидоша из Новаграда на Днепр реку и по Днепру вниз мимо Смоленьск и не явистася в Смоленьску, зане град велик и мног людьми, и приплыста под горы Киевския и узреста на горе град мал и вопросиста у сущих людеи: «чии есть градок сеи?» — вот так летопись впервые упоминает Смоленск. А заодно сообщает, что Киев по сравнению со Смоленском был сущей деревней.

Но это же означает, что мы пока совсем не знаем реальную историю возникновения Смоленска. По одной из легенд город, на землях населенных тогда балтами, основал некий предводитель славян-кривичей Смолич, по имени которого тот и получил название. По другим версиям название перешло от речки Смолки, которая сейчас известна как Егорьевский ручей. 

Но есть и более приземленная версия – вокруг города в те времена были сплошные сосновые леса, из которых добывали смолу. И действительно, известно, что Смоленск активно торговал этим продуктом.

Собственно, сама торговля, судя по всему, и послужила причиной возникновения поселения и его довольно бурного развития. Смоленск расположен на перекрестке знаменитого пути «из варяг в греки» и трансграничной торговли Европы с Азией. Археологический анализ этих мест показывает, что основную часть населения составляли торговцы и ремесленники и Смоленск в те времена явно составлял конкуренцию Новгороду.

То, что он расположен на важной отметке пути «из варяг в греки» доказали недавние открытия археологов в соседнем, в 12 километрах, с нынешним Смоленском местечком Гнёздове. Оно известно на весь мир своим комплексом курганных захоронений, которых более 5 тысяч – самом крупном в Европе. 

Модель Смоленской крепости (1595—1602). (Смоленский исторический музей). фото: wikipedia.org

Через курганы проходит проселочная дорога, рассекая их примерно пополам. До недавнего времени считалось, что она была проложена примерно в XVII веке прямо по курганам. Однако проведенная в 2018-2020 годах лазерная Lidar-съемка показала, что ни одного кургана на ней нет. Все захоронения расположены строго вдоль нее, а сама дорога ориентирована на северо-восток. Более, того, если продолжить ее линию, то она четко соединяет Днепр и Двину. То есть, по всей видимости это и есть тот самый древний волок из северных рек в южные и далее в Черное и Средиземное море.

Вот на нем то и был основан город. Дело в том, что ученые все больше склоняются к мысли, что Гнёздово не что иное как древний Смоленск. Отсюда и само название – «гнездо» на древнерусском означало «род». Вот родоначальное место Смоленска так и обозначили. 

Перенос городов в Средние века дело частое и причины могли быть разные. Считается, что старый город погиб не позже 1025 года и был отстроен уже на новом месте, хоть и рядом. В пользу этой версии говорит тот факт, что в нынешнем Смоленске не обнаружены следы древних поселений, тогда как в Гнёздове все это присутствует в полном объеме.

Старый же город, по всей видимости, исчез в ходе военного конфликта. Дело в том, что Смоленск был полиэтническим городом. Основу его составляли славяне-кривичи, которые заселили эти земли двумя волнами. Коренными считаются балтские племена, большая их часть тоже осталась на месте. Не менее четверти населения древнего Смоленска составляли скандинавы-викинги.

Город не имел своего князя и управлялся старейшинами и вече и никому более не подчинялся. Как видели, варяги даже не рискнули напасть на Смоленск. Не вошел он и в древнерусское государство. И только князь Олег, придя в 882 году с большим войском под стены Смоленска сумел его подчинить, но, похоже, только на время. И то не военной силой, а своим, как утверждают летописи, великолепием. Он вынес горожанам младенца Игоря, и они признали его своим князем.

И это было последнее упоминание Смоленска в летописях, потом он исчезает из них на полтора столетия. Это связывают с тем, что город продолжал сохранять самостоятельность, во всяком случае тот же Олег в знаменитом договоре с Византией перечисляет все свои города, а такой крупный центр как Смоленск не упоминает. Кстати, византийцы хорошо знали Смоленск, он часто называется в их хрониках под именем «крепость Милиниска».

Мост через Днепр в Смоленске. фото: wikipedia.org

И только князь Владимир Святой окончательно вводит Смоленск в число общерусских земель и ставит здесь князем своего сына Станислава. После смерти Ярослава Мудрого город вошел в сложную систему распределения «столов» между родом Рюриковичей.

Такова очень краткая история возникновения Смоленска и обстоятельств его первого упоминания в летописи. Впоследствии город сыграет огромную роль не только в русской, но и европейской истории. Без него было бы невозможным усиление Великого княжества Литовского, именно смоленские полки по факту выиграют Грюнвальдскую битву в 1410 году, после которой фактически перестанет существовать Тевтонский орден.

Гигантскую роль Смоленск сыграл в истории страны – только с его присоединением Московское государство с полным правом начало именоваться Россией. Город отважно противостоял Наполеону и войскам гитлеровской Германии. А 25 сентября, когда Смоленск был освобожден от фашистов, теперь празднуется как День города, который впервые упомянули в летописи 1160 лет назад.