Казалось бы, у крольчатины были все шансы стать обычным мясом на российском столе. Она нежная, полезная, с большим количеством белка и небольшим содержанием жира. Кроликов всегда разводили в деревнях и частных хозяйствах, а в СССР даже пытались сделать их массовым источником мяса, вспоминают авторы канала GadgetPage.
Фрукты давно считаются частью здорового питания, но это не значит, что их можно есть без ограничений. Особенно после 50 лет, когда обмен веществ меняется, а организму становится сложнее справляться с резкими скачками сахара в крови. Именно поэтому специалисты советуют обращать внимание не только на пользу продукта, но и на его количество, уверяет автор канала «Психология и Факты».
За кремлевскими стенами жизнь Владимира Ленина была куда менее роскошной, чем многие представляют. По воспоминаниям современников, в быту он предпочитал простую еду и не стремился к богатому столу, уверяют авторы канала «Загадки истории».
Перечная мята может быть полезна не только как ароматная добавка к чаю. Исследования показывают: масло этого растения способно помогать снижать давление у людей с умеренной гипертонией, уверяют авторы канала «"Едим Дома" с Юлией Высоцкой».
Когда думаешь о Екатерине II, обычно вспоминаешь дворцы, приемы и большие государственные решения. Но у императрицы была и совсем другая сторона — домашняя. За столом она не гналась за показной роскошью и любила простые блюда, если они были приготовлены по-настоящему хорошо, уверяют авторы канала «Луи бетон».
Мандарины многие очищают до долек, а белые волокна под кожурой стараются убрать. И зря. Как рассказала диетолог Елена Соломатина, ценность скрывается не только в сочной мякоти, напоминают авторы канала «Реализатор идей».
Бабушка ставила на стол чашку творога, щедро поливала его медом и говорила: «Съешь на ночь — будешь спать спокойно». В этих словах было столько домашнего уюта и уверенности, будто все проверено поколениями, вспоминает автор канала «Рецепты здоровья мира».
Регулярное употребление яиц может быть связано со снижением риска развития болезни Альцгеймера у людей старше 65 лет. К такому выводу пришли исследователи из Университета Лома-Линда, цитирует Сергей Малоземов.
На ранних стадиях — почти никак. Этот орган годами работает на износ и молчит. В самой ткани печени просто нет болевых рецепторов, поэтому она физически не может заболеть вовремя. Сигналы тревоги включаются слишком поздно, когда внутренние ресурсы уже на исходе, напоминает Игорь Боготовский.
«Мочевая кислота повышена» в анализе часто звучит тревожно. Сразу вспоминаются подагра, «соли в суставах», и в голове начинается лишняя суета. Кто-то резко убирает почти все продукты, кто-то наоборот не делает ничего. И оба варианта обычно дают слабый результат, уверяет Кристина Калинина.
