Как плен короля Ричарда Львиное Сердце изменил ход всей европейской истории

фото: vk.com

Ричард I Львиное Сердце стал, пожалуй, самым известным королем в истории Англии. Больше воин, крестоносец, чем король он действительно прославился на поле боя в Святой Земле. Но самой большой интригой Средневековья стало его пленение около Вены, которое запустило цепь событий, повлиявших на ход истории Европы. А случилось это 830 лет назад, 21 декабря 1192 года.

Но биография Ричарда Львиное Сердце так и осталась бы уделом изучения историков, если бы одно обстоятельство не сделало его суперзвездой. А все благодаря легендам о Робин Гуде, которые потом так успешно растиражировал в своих романах Вальтер Скотт. А когда перестали читать книжки, то за дело взялся Голливуд, который так «оттоптался» на короле в десятках фильмов, что от реальной истории там вообще ничего не осталось.

Ричард был как король никудышный – за все время официального правления с 1189 по 1199 год в родной Англии практически не появлялся. Все это время он где-то воевал, пропадал в своих французских владениях, а потом вот еще и в III Крестовый поход отправился освобождать захваченный Саладином Иерусалим.

Ричард Львиное Сердце на пути в Иерусалим. фото: wikipedia.org

Но по пути крестоносцы без тени смущения захватили Кипр, принадлежавший, вообще-то, христианской Византии. С этого раздоры и начались – каждый из королей и властителей хотел присвоить его себе, посадив там королем своего родственника. К тому же Ричард претендовал на роль лидера всего похода и довольно бесцеремонно обходился с другими властителями. 

Так во время взятия Акры войска австрийского герцога Леопольда V захватили одну из стен и водрузили там свой флаг. Разъяренный Ричард приказал сорвать его и заменить своим, чем смертельно оскорбил всех немецких рыцарей. В результате Леопольд покидает лагерь, не помогло даже то, что Львиное Сердце согласился на избрание Иерусалимским королем его родственника Конрада Монферратского, хотя продвигал своего ставленника Ги де Лузиньяна. 

Надо сказать, что европейцы любили присваивать себе то, что им еще и не принадлежало, достаточно вспомнить как тевтонцы чуть позже еще до похода на Новгород в 1242 году назначат герцогов и графов в русские города. Ну да Александр Невский их пыл остудил.

Вслед за Леопольдом ушел и французский король Филипп II Август – этот вообще ненавидел Ричарда и претендовал на французские земли, которые в то время принадлежали герцогам Нормандским, ставших еще и королями Англии. В результате Ричард Иерусалима так и не взял, но добился от Саладина разрешения беспрепятственно посещать христианскими паломниками святые места. После чего тоже отправился домой.

И тут убивают в Тире провозглашённого иерусалимского короля Конрада Монферратского и организацию этого преступления приписывают Ричарду. Его враги активно распространяют этот совершенно бездоказательный слух по всем дворам Европы. Ему охотно верят, поскольку новым королем (без королевства) стал племянник английского короля Генрих II Шампанский.

Теперь, чтобы попасть в собственные владения Ричарду надо пройти через земли Франции и Италии властители которых обвинили его в преступлении и поклялись наказать. Через Византию тоже не пойдешь – Кипр-то у них захватил. Пришлось добираться морем также тщательно избегая византийских кораблей. Так и добрался до острова Корфу.

фото: vk.com

Предполагается, что дальше Ричард намеревался идти через Далмацию, которая в то время принадлежала союзной Англии Венгрии. А уже оттуда можно было попасть в Богемию, которая тоже была дружественной, а там и до своих земель недалеко. Но почему-то он высадился в Венецианском заливе.

Историки до сих пор гадают, почему Львиное Сердце пошел все же к Вене, где как раз и сидел герцог Леопольд. Возможно, это связано с упрямством короля и его страстью к приключениям – известно, что он всю жизнь умудрялся нарваться на неприятности и потом героически их преодолевать. Но некоторые предосторожности все же были приняты – Ричард отрастил большую бороду и изменил имя, то же самое сделали его спутники.

Но при этом ехали по-королевски – везде сорили деньгами, вели себя достаточно шумно. Одним словом, быстро привлекли к себе внимание. В результате уже граф Гёрха знал, что едет английский король. Однако сам арестовывать его не стал, а сообщил об этом брату графу Энгельберту. Началась погоня.

Ричард некоторое время от нее уходил, разделял свой отряд, чтобы запутать противника и в результате в какой-то момент с ним осталось всего два спутника. Но долго избегать населенных пунктов не удалось – голод вынудил выйти к людям. Причем, случилось это уже в пригороде Вены. Естественно, английский король был сразу же задержан, Леопольд немедленно прискакал к месту происшествия и Львиное Сердце отдал ему свой меч. Случилось это как раз 21 декабря 1192 года.

Развалины замка Дюрнштайн, места заключения Ричарда. фото: wikipedia.org

Пленение английского короля стало событием гигантского значения. В результате Сицилийское королевство, ранее подконтрольное ему переходит под власть императора Священной Римской империи. Кстати, Леопольд, как вассал, отдал Ричарда сюзерену германскому императору Генриху VI Гогенштауфену (родной брат Фридриха Барбароссы).

Но больше всех радовался французский король Филипп – он требовал немедленной казни Ричарда. Однако мать английского короля Алеонора Аквитанская уговорила императора отдать ему сына за выкуп. Тот назначил неслыханную сумму в 150 000 марок – а это был доход всей Англии за два года! Тогда Алеонора резко увеличила налоги до 25 процентов и ухитрилась собрать требуемую сумму. 

Через два года Ричард был освобожден к великой досаде Филиппа II Августа – он уже предчувствовал большую войну с Англией за французские земли, что и выльется потом в Столетнюю войну. Король отправляет брату Ричарда принцу Джону (будущий король Иоанн Безземельный) знаменитую записку: «Будь осторожен. Дьявол на свободе». Это потом легенды и романтичные писатели заменят слово «дьявол» на «зверь», а потом и «лев». Так и начнется романтизация короля Ричарда I Львиное Сердце, который станет символом всего рыцарского средневековья.

Российский дипломат пригрозил НАТО военным ответом

Фото: Pixabay.com

Глава российской делегации на переговорах в Вене по вопросам военной безопасности и контроля над вооружениями Константин Гаврилов в понедельник, 20 декабря, назвал условие вооружённого ответа НАТО. По его словам, это произойдет, если альянс будет постоянно наступать на болевые точки Москвы.

«Разговор должен быть серьезный, и все в НАТО прекрасно понимают, несмотря на всю силу и мощь, что необходимо предпринимать конкретные политические действия, в противном случае альтернатива — это военно-технический и военный ответы России», — сказал Гаврилов в эфире телеканала «Россия 24».

Он также подчеркнул, что момент истину в отношениях Москвы и Брюсселя наступит в ближайшем будущем. Кроме того, Вашингтон вынужден будет вступить в диалог с Россией по гарантиям безопасности.

Ранее замминистра иностранных дел РФ Сергей Рябков призвал США ответить на российские предложения по гарантиям безопасности и не тянуть с рассмотрением вопроса, чтобы «перевести все это в вялотекущий процесс».

На прошлой неделе МИД РФ представил проекты договора двух стран о гарантиях безопасности. Один из пунктов обязывает НАТО отказаться от расширения на восток, включая территорию Украины. В Североатлантическом альянсе подтвердили, что получили предложения России, подчеркнув, что примут во внимание и мнение Киева.

Как писал «ГлагоL», президент США Джо Байден сообщил о наличии «окна в четыре недели» на предотвращение военного «вторжения» России на Украину. Он поручил своей администрации использовать все возможные инструменты для отражения атаки. По данным источника CNN, новые американские санкции могут нанести существенный удар по российской экономике и её финансовой системе.

Когда поздравлять сосиску с днём рождения

фото: freepik.com

Есть продукты и блюда, которые имеют свой праздник, можно сказать, профессиональный. Вот 10 ноября, например, отмечали День борща. Однако редко у кого есть точная дата появления на свет, но вот день рождения сосиски известен доподлинно – 13 ноября и, в предстоящие выходные вполне можно его торжественно отметить. Не юбилей, но ведь дни рождения мы каждый год справляем.

Отцом современной сосиски считается немец Иоган Ланер. Именно в этот день в 1805 году он продемонстрировал в Вене своё изобретение – тонкие колбаски из измельченной мясной начинки. По его рецепту их требовалось отварить и есть горячими. 

Собственно, в этом, а также рецептуре фарша, и состояла заслуга Ланера – сами колбаски были известны задолго до него. Их мы едим и сейчас как купаты, колбаски гриль и прочие деликатесы. Но сосисками в современном понимании они стали только в руках Ланера.

фото: Иоганн Ланер/wikipedia.org

Так-то колбаса известна с незапамятных времен, историки кулинарии любят вспоминать Гомера, который описывая тревожное состояние Одиссея сравнивал его ворочание в постели с переворачиванием колбасок (типа люля-кебаб) на огне. Да и во внутренние органы животных набивать фарш придумали тоже давно, причём на разных континентах. Так путешественник и бытописатель индейцев Канады Сэмюэль Хирн в XVIII веке рассказывал, что индейцы набивали желудок оленя печенью, сердцем, жиром и прочим ливером и готовили на огне. Почти ливерная колбаса выходит. Кстати, чуваши в России до сих пор готовят схожее блюдо и считают его национальным.

Но колбасой в кулинарии считается фарш, приготовленный в кишке животного. Удивительно, но и здесь известно, кто такое придумал. Правда, сообщает об этом легенда, но очень похожая на правду и случилось всё ещё во времена Римской империи.

У императора Нерона был повар Гай. Хороший специалист, но однажды случилась досадная ошибка – готовили к царскому столу свинью целиком, а выпотрошить забыли. Ну замаялись, наверное, Нерон тот ещё был самодур и любитель развлечений, в основном, пирушек. Но за испорченный обед мог и головы лишить.

Опасная ситуация. Но Гай не растерялся, а опасность, как известно, обостряет мозговые способности. Спасло то, что свинью не кормили несколько дней и кишки оказались совершенно чистыми. Повар набил их фаршем и подал к столу, как только-что изобретённое блюдо, чем привёл в восторг Нерона и всех его гостей. К тому же и получилось вкусно. Так, по легенде, появилась колбаса – прародительница сосиски.

фото: freepik.com

Блюдо быстро распространилось по всей империи. Рим – родина фастфуда, в многоэтажных домах печей не было, поэтому многомиллионное население питалось на улице, а колбаски наверняка оказались очень удобными для быстрого приготовления. А поскольку это было ещё и вкусно, то мгновенно приобрели популярность. 

В пользу версии популярности колбасок говорит и тот факт, что их очень быстро переняли варвары и блюдо распространилось по всей Европе. Ну а поскольку большая часть варваров в то время были германцы, то и среди них. Так что немцы неслучайно стали нацией колбасников и больше всего сортов производится именно здесь. 

Более того, во Франкфурте, откуда был родом Ланнер, колбаски, которые нам известны сейчас как сосиски, делали со времен средневековья! Так в чём же его заслуга? Переехав в Вену, колбаснику нужно было приобрести клиентуру. Он изменил рецепт франкфуртских сосисок, которые делал всю жизнь, добавив в свиной фарш говядину. И стало обязательным их отваривать и есть горячими. Вроде мелочь, а вкус изменило, а самого Иогана Ланнера изобретение сделало знаменитым и богатым, а сам рецепт – классическим.

С тех пор сосиски зашагали по планете, а два города — Франкфурт и Вена — до сих пор дерутся в споре, кто же из них стал местом рождения этого блюда. Основания есть у обоих городов и остальной мир поэтому примирительно называет их либо «венскими сосисками», либо «франкфуртскими». 

Но немцы на этом не остановились, хоть и продолжили своё дело уже в Америке. В 1868 году в Бруклине немецкий эмигрант Чарли (Карл) Фельтман пытался найти для себя место в Нью-Йорке. Он приобрёл небольшой фургончик и продавал там пирожки. Делал он их отвратительно, поэтому особым спросом его «кирпичи» не пользовались. 

фото: freepik.com

Тогда он вспомнил про сосиски, которые сами немцы называют все же «франфуртскими». Булочки он вроде выпекает, а пока они горячие их даже есть ещё можно, даже в его исполнении. А что, если вместо начинки в горячую булочку просто положить горячую же сосиску и напихать соуса? И идея сработала! Так лень и неумение печь пирожки создали шедевр городской кулинарии, которую впечатлительные американцы по значению сравнивают с изобретением колеса – «хот дог». Кстати, также понятно, почему их принято продавать в фургончиках.

История сосиски на этом не закончилась – стали экспериментировать с фаршем, добавлять в них сыр и прочие наполнители. Появились сардельки – это тоже сосиски, только короткие и толстые, а если там много, до 30 процентов, рубленного сала, то уже шпикачки. Главная особенность сосисок и отличие их от колбасы – есть нужно горячими. Так что День рождения сосиски 13 ноября всегда есть чем отметить и что поставить по такому случаю на праздничный сосисочный стол.