6 декабря | 16:29
18+

Кулинария

1

Не совсем диетические блюда из индейки

Мясо индейки очень полезно — оно богато белком, витаминами группы В и минералами, при этом оно относится к диетическим (в 100 гр мяса всего 30 гр холестерина) и рекомендуется даже маленьким детям. Блюда в подборке не совсем диетические, но при этом вкусные. Корзинки из лаваша с фаршем индейки Такие корзинки хорошо подойдут на завтрак или на перекусы. Ингредиенты: ЛавашЯйца куриные (по количеству корзинок)Фарш индейки 200 гр на 9 корзинокСыр (я брала смеси сулугуни, адыгейского […]

1

В Швейцарии опасаются за будущее национального блюда из–за COVID–19

В швейцарских СМИ появились бурные обсуждения на тему «безопасно ли есть фондю в нынешних условиях». Об этом сообщает France 24. Швейцарцы обеспокоились будущим фондю в связи с COVID–19. Так как эту традиционную еду принято употреблять коллективно, был сделан вывод, что фондю может стать причиной заражения коронавирусом. В социальных сетях местные жители начали предлагать разные способы безопасности поедания фондю. А СМИ начали приглашать экспертов для […]

1

Нарколог развеял миф о целебных свойствах красного вина

Лечебные свойства вина пока ещё не подтверждены ни одним серьёзным исследованием. Об этом от руководителя наркологической «Клиники доктора Исаева» врача-нарколога Руслана Исаева стало известно Lenta.ru. «Много было публикаций о пользе красного вина. Якобы при употреблении в умеренных дозах оно обладает противоопухолевым эффектом, а также якобы спирт отрицательно влияет на развитие бактерий и вирусов. Но это всё единичные публикации», — сообщил эксперт. По словам специалиста, против COVID–19 красное […]

1

Борщ официально признали национальным украинским блюдом

Украина официально признала борщ своим национальным блюдом. Как рассказал телеведущий и кулинар Евгений Клопотенко, он будет добиваться включения супа в список Всемирного наследия ЮНЕСКО как традиционно украинского. По словам кулинара, борщ является «мощным культурным феноменом, ответом на вопрос «что объединяет украинцев и отличает их от других наций»». «Мы не просто заявли о том, что борщ — украинский. Мы оказали сопротивление России и её пропаганде, и нас поддержал мир», — заявил ведущий в беседе […]

1

Названы опасные при употреблении части курицы

Курица — распространённое блюдо в рационе многих народов. Практически на каждом праздничном столе присутствует запечённая курица, однако употребление в пищу некоторых частей этой птицы может нанести вред организму. Как пишет портал Sohu, не стоит есть курицу целиком. Так, специалисты не рекомендуют есть куриную кожу в любом виде, так как в ней много жира и она является местом скопления бактерий. Также много паразитов содержится в куриной […]

1

Назван наиболее безопасный способ приготовления риса

Рис необходимо подвергать пропариванию, чтобы снизить в нём уровень неорганического мышьяка. Об этого говорится в исследовании учёных Университета Шеффилда в Великобритании, опубликованном в журнале Science of The Total Environment. Специалисты предупреждают, что, несмотря на свою значительную пользу, рис может накапливать мышьяк, который увеличивает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Учёные протестировали различные способы приготовления этого продукта и […]

1

Эксперты дали советы по выбору тыквы на Хэллоуин

Эксперты Роскачества рассказали, как выбрать тыкву на Хэллоуин. Специалисты поделились знаниями о полезных свойствах и объяснили различия плодов разного сорта. Как отмечают эксперты, тыква — вкусный и полезный осенний продукт. Она идеально подходит для укрепления иммунитета и похудения. Не зря тыкву называют королевой осени, в её плодах содержится множество витаминов и микроэлементов. В ней много пектина и каротина, а также калия, кальция и фосфора. […]

1

Хачапури по-аджарски. Рецепт

Ну конечно, хачапури лучше есть в правильном грузинском ресторане. Но если вы сидите на удаленке и стараетесь выходить из дома пореже, можно приготовить и дома. Особенно по рецепту, которым с нами любезно поделился шеф-повар этого ресторана. Ингредиенты Молоко – 700 г Вода – 700 г Сливочное масло – 110г Соль – 2 ст. л Сахар […]

1

Перечислены самые популярные у россиян песни для приготовления пищи

Большинство жителей России предпочитают готовить еду под музыку в стиле поп и рок-н-ролл, выяснили аналитики музыкального стримингового сервиса СберЗвук. Согласно статистике, популярную музыку предпочитают 39% пользователей, а 22% выбирают более тяжёлую музыку. Самыми популярными оказались треки Artik & Asti — Девочка танцуй, Zivert — ЯТЛ, Клава Кока — Покинула чат, RASA —Пчеловод, Tones And I […]

1

Рецепт вкусного супа из курицы и цветной капусты

Уберите от экранов родителей и тащите сюда детей адекватного возраста. Тех, которые уже умеют читать и включать плиту, но до сих пор не умеют готовить. Раз уж старших классы в Москве и других городах оставили на удаленке до конца ноября, пусть пользу приносят и кормят семью. Можно даже их отправить в магазин за продуктами. На […]