Это блюдо подают в Москве в гастрономических рюмочных Шесть-You-Шесть. Но так как многие наши читатели сейчас проводят отпуск на даче,…
Шеф-повар назвал недостатки готового фарша
Состав готового фарша нельзя отследить, поэтому не стоит его покупать, а готовить дома из купленного мяса, рассказал 2 августа в беседе с «Говорит Москва» историк кулинарии…
Как приготовить Турнедо Россини
За долгие месяцы самоизоляции многие наши читатели прокачали свои кулинарные навыки до такой степени, что простые рецепты их уже не интересуют. Им подавай что-то сложное…
Блогер из Китая назвал блюдо, которым гордятся россияне
Застолья в России не обходятся без солёных огурцов, которыми очень гордятся жители страны, пишет автор китайского портала Sina. Блогер отметил, что засолка…
Самый аппетитный рецепт морковного торта
Ольга Медведева — успешный шеф-повар собственного ресторана, сушеф на Адской Кухне и девушка месяца журнала Maxim, украсившая его обложку несколько лет назад. Однажды…
Эксперты дали советы по выбору качественной черешни
Эксперты Роскачества советуют выбирать черешню равномерного окраса. Неровный цвет свидетельствует о невысоком качестве ягод, отметили они. Согласно рекомендациям, опубликованных на сайте ведомства,…
Диетолог раскрыл рецепт полезной окрошки
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, как правильно приготовить окрошку. По её словам, для этого нужно выбирать только натуральные и свежие продукты. «Окрошку желательно делать…
Говядина со шпинатом и лесными грибами
Тушёная говядина в сметанно-шпинатном соусе с лесными грибами. Многим покажется странным сочетание мяса и шпината, чаще эта трава готовится в паре с рыбой. Но поверьте, в компании…
Раскрыты пивные предпочтения россиян
При выборе пива россияне чаще всего отдают предпочтение некрепкому светлому фильтрованному алкогольному напитку, пишет «РИА Новости» со ссылкой на председателя…
В России заметили улучшение качества сервелата
Роскачество зафиксировало улучшение качества сервелата в стране, однако у ведомства остаётся ряд претензий к этому продукту. Результаты исследования были опубликованы…