Международная группа учёных провела десятилетнее исследование за людьми с разным рационом. По его итогам рыба и оливковое масло признаны лучшими продуктами средиземноморской диеты для сохранения работы мозга, пишет 19 апреля портал Euro-pulse.
Наблюдения проводили американские и испанские учёные, итоги их исследований опубликованы в научном журнале Ассоциации Альцгеймера. В эксперименте участвовали две группы добровольцев: в одной были люди с генетической предрасположенностью к болезни Альцгеймера и без неё. Они вели дневники и проходили тестирование умственных способностей.
В итоге те, кто придерживались средиземноморской диеты, дольше сохраняли мыслительные функции, и у них реже проявлялись признаки болезни Альцгеймера вне зависимости от того, была ли они к ней расположены. При этом лучшие показатели были у тех, кто употреблял много рыбы и оливкового масла.
В январе диетолог рассказал, что многие продукты помогают сбросить лишний вес, но даже при их употреблении существуют правила.
фото: freepik.com
