Современные корма и сохранение почвы дает уникальная разработка волгоградских ученых

фото: vk.com

Уникальную технологию возделывания многолетних бобовых культур теперь применяют в Волгоградской области. Ее главная особенность в том, что разработка одновременно решает сразу две актуальные проблемы – создание полноценного высокопротеинового рациона для крупного рогатого скота и сохранение плодородия почв. Учитывая особенности климата региона, как сообщает корреспондент ГлагоL в Волгограде Иван Илюхин, метод дает отличные результаты на орошаемых землях.

Как рассказал директор Волгоградского НИИ орошаемого земледелия – филиала Всероссийского научно-исследовательского института орошаемого земледелия имени Костякова — Андрей Новиков, разработки в области новых подходов к кормлению крупного рогатого скота очень актуальны. В последние годы наблюдается рост его поголовья, интерес фермеров к развитию животноводства растет. Поэтому так велик запрос на создание высокопротеиновых кормов. Они позволяют при снижении норм не терять в качестве кормовой базы.

«Особенность разработки в том, что учеными подобран не только оптимальный сортовой состав разнотипных бобовых культур, но и режим питания и полива посадок с учетом условий непростого климата Волгоградской области. Технология разработана для орошаемых земель Нижнего Поволжья. При правильном применении всех особенностей предложенной идеи удается получать от 70 до 90 тонн высококачественного сена с одного гектара».

Андрей Новиков, директор Волгоградского НИИ орошаемого земледелия – филиала Всероссийского научно-исследовательского интитута орошаемого земледелия имени Костякова

Разработка волгоградских ученых была удостоена золотой медали 26-й Российской выставки «Золотая осень-2024» в номинации «За производство высококачественных кормов и кормовых добавок». Разработки волгоградских аграриев и научных сельскохозяйственных центров региона привезли награды и в других номинациях. Так предприятие по глубокой переработке зерна кукурузы, действующее на севере Волгоградской области, получило сразу шесть золотых наград.

В последние годы мелиорация развивается в Волгоградской области особенно высокими темпами. До 2036 года более 160 тысяч гектар пахотных земель региона планируют сделать орошаемыми. В климатических условиях рискованного земледелия, в которых работают аграрии и животноводы области, это очень актуально.

На сегодняшний день под оросительными системами с различной долей готовности находятся 70 тысяч гектар земли сельхозназначения. И это уже дает неплохие результаты. Волгоградские аграрии в топе снабженцев России продукцией овощеводства. Регион занимает 3-е место по экспорту этой продукции.

Еще одним перспективным направлением развития аграрного комплекса Волгоградской области становится производство амаранта. Эта ценная сельскохозяйственная культура дает возможность наладить практически безотходное производство. Зеленая масса идет на корм скоту, а семена – ценный исходник для производства муки, крупы и масла не только для пищевой промышленности, но и для косметологии, фармацевтики.

Еще один важный плюс культуры – она хорошо себя чувствует в сложных климатических условиях Заволжья. В 2024 году амаранта собрано здесь почти 2,1 тысячи тонн, что втрое больше, чем годом ранее. Учитывая перспективность направления, для хранения и первичной переработки культуры специализированный комплекс мощностью 18 тысяч тонн возводится прямо в регионе.

Название «Сталинград» без согласия Волгоградской области теперь использовать нельзя

фото: vk.com

Волгоградской областью официально зарегистрирован бренд «Сталинград». Регистрация такого права дает региону монополию на использование исторического названия. Как узнал корреспондент ГлагоL в Волгограде Иван Илюхин, применять его без согласия властей теперь невозможно. 

Регистрацию бренда в случае со знаком «Сталинград» специалисты считают очень своевременным решением. Это имя известно на весь мир. Так названы улицы и площади не только в России. Но, в последнее время, оно становится еще и инструментом заработка. Не всегда добросовестного. Теперь этого постарались избежать. 

Бренд «Сталинград» зарегистрировал Роспатент. И принизить или дискредитировать историческое название в погоне за выгодой будет невозможно. Незаконное использование его коммерсантами влетит нарушителям в немалую копейку. 

«Теперь, когда Роспатент зарегистрировал заявку Волгоградской области на получение исключительных прав на использование названия «Сталинград», у региона есть право регулировать, чтобы историческим именем не называли не подходящие для этого товары и услуги. Защита региональных брендов – обычная практика. Многие города и субъекты регистрируют географические названия и слова, делающие территорию уникальной».

Оксана Агинская, заместитель председателя комитета по управлению государственным имуществом Волгоградской области, начальник правового управления

А уж сделать так по отношению к названию Сталинград, как говорится, сам бог велел. Право его использования закреплено за Волгоградской областью до конца 2033 года. Ограничение распространяется на товары, включая рекламу, обучение и досуг. А вот использование бренда в деятельности различных патриотических,  общественных объединений продолжится без ограничений.

«В дальнейшем, я думаю, мы не будем попадать в ситуации, когда с названием «Сталинград» используется какой-то негативный контекст, и нет возможности оперативно это урегулировать».

Алексей Дементьев, директор музея-заповедника «Сталинградская битва»

Вообще, с названием Сталинград связано много битв. Главная из них – 200 дней и ночей в далеких 1942-1943 годах. Это сражение стало переломным в Великой Отечественной войне и стало в истории символом. Но и сейчас баталии не прекращаются, и связаны они с переименованием Волгограда обратно в Сталинград. Вот и в преддверии 80-летия Победы в Великой Отечественной войне эти споры возникают с новой силой. 

В начале ноября коммунисты, собрав «круглый стол», посвященный знаменательной дате, обратились к руководству страны с призывом вернуть Волгограду имя Сталинград к 9 Мая 2025 года. В поддержку возвращения Волгограду прежнего имени высказывалась, посетив город, и глава Лиги безопасного интернета Екатерина Мизулина. 

Возникло и движение, которое призывает в интернете губернатора Волгоградской области Андрея Бочарова 19 ноября – в день начала контрнаступления советских войск под Сталинградом – объявить дату областного референдума на эту тему. 

Но реакция на подобные инициативы в самом городе неоднозначна. И дело вовсе не в отсутствии патриотизма. Легендарную битву на Волге здесь помнят. Память о ней берегут. Один из руководителей военно-исторического клуба «Пехотинец», который проводит в дни празднования победы под Сталинградом реконструкции пленения фельдмаршала Паулюса в подвале универмага, Антон Артамонов, как-то высказывал мнение о том, что с переименованием Сталинград больше потеряет, чем приобретет.

«Если в интернете набрать слово Сталинград, то тут же высвечиваются материалы, так или иначе касающиеся именно исторического сражения. А с переименованием все, что касается легендарной битвы просто потеряется в потоке общей информации».

Антон Артамонов, военно-исторический клуб «Пехотинец», г. Волгоград

Что ж, теперь, когда бренд «Сталинград» официально зарегистрирован, если не все, то многое в этом вопросе становится на свои места.

Бал хризантем под Волгоградом стал интересной локацией и для организованных экскурсий

фото: Иван Илюхин/ГлагоL

Теперь Бал хризантем в городе-спутнике Волгограда Волжского — не просто популярное место притяжения для людей, влюбленных в цветы. Посещение оранжереи в дни работы выставки стали включать в маршруты туристические агентства Волгограда и других населенных пунктов. Как передает корреспондент ГлагоL в Волгограде Иван Илюхин, популярный сейчас у россиян формат путешествий «На выходной – в соседний город» применимы теперь и к одному из самых ярких осенних событий региона.

Для растянутого вдоль Волги на 100 километров Волгограда такие организованные коллективные поездки более чем актуальны. Чтобы попасть в Волжский, нужно еще пересечь реку по мосту через ГЭС. Экскурсоводы разрабатывают для таких поездок целые программы – с посещением музея шоколада, например, винодельни, храмов. 

Но главная локация, конечно же, он – бал королевы осени хризантемы в оранжерее города Волжского. С незабываемыми эмоциями от созерцания хрупких и таких разных красавиц, от ни с чем не сравнимого терпкого запаха!  И фотосессии, которую с удовольствием устраивает себе каждый посетитель.

В этом году выставку запланировали на неделю, но, как узнал корреспондент ГлагоL, из-за наплыва посетителей ее будут продлевать. Просторный павильон оранжереи, где «поселили» участниц живой экспозиции, переполнен даже в будние дни. Приходят сюда и по одному, и целыми семьями с грудничками на руках. Даже стереотип, что цветами интересуются преимущественно женщины, напрочь разбивается под стеклянными крышами волжской оранжереи.

фото: Иван Илюхин/ГлагоL

Мужчин на дорожках среди хризантемных полян много. И они не сдерживают эмоций. ГлагоL стал невольным свидетелем разговора молодого мужчины по сотовому телефону: «Я в оранжерее на Балу. Хризантемы завораживают…»

Правда, есть в этой истории свидания с живой природой и негативная сторона. 

«Посетителей действительно много, возможно, бал будет продлен, если нежные цветы уцелеют под натиском зрителей. К сожалению, не все бережны к цветам, приходится напоминать, что они живые. Был даже случай, когда кто-то хотел с корнем вырвать одну из эффектных красавиц. Видимо, чтобы унести домой и посадить у себя в саду. Но крупные, экзотические сорта не выживают в нашем климате, высаживать их на своих дачах – напрасный труд. Это возможно только в условиях крытой оранжереи. И под силу специалистам, которые создают для этого особы микроклимат. Они  выращивают и сохраняют красоту для того, чтобы ею можно было полюбоваться в преддверии зимы».

Раиса Чмыр, сотрудник Волжской оранжереи Волгоградского регионального ботанического сада

Для тех же, кто хочет поселить красавицу-хризантему у себя дома, специалисты Волжской оранжереи специально выращивают районированные сорта, способные прижиться и перезимовать. И, кстати, в желающих приобрести горшки с такими цветами недостатка нет. 

Хризантема практически всю зиму может стоять на подоконнике, радуя своим цветением. Главное, поселить ее на солнечной стороне, но обязательно в прохладном месте. И тогда практически до весны она будет радовать красотой и ароматом. А потом ее останется только переселить на клумбу.

фото: Иван Илюхин/ГлагоL

Коллекция хризантем в Волжской оранжерее Волгоградского ботанического сада насчитывает более ста сортов. И каждый год специалисты приобретают новые экземпляры – еще более экзотических видов и расцветок. В этом году в специально созданных фотозонах представлены и декоративные капусты. Они тоже набирают пик декоративности к осени. Соседство получилось вполне гармоничным.  

Так что крымскому Балу хризантем, который прошел нынешней осенью в Ялте в 71 раз, волжские красавицы уже вполне могут составить конкуренцию. Впрочем, определение «конкуренция» вряд ли нужно здесь применять. Таких красивых встреч с природой должно быть как можно больше. В Волжском мероприятие проводится с 2016 года, но интерес к нему огромен. Только в прошлом году на свидание с хризантемами приезжали более 9 тысяч человек.

В Крыму у специалистов Никитского сада в Ялте есть возможность устраивать Бал хризантем под открытым небом. Климат позволяет. В Волжском же вырастить экзотические сорта возможно только в условиях крытой оранжереи. Тем сложнее труд специалистов, тем трогательнее результат. 

У волгоградских аграриев в нынешнем сезоне особенно удались огурцы

фото: vk.com

Отличный урожай в Волгоградской области показывают огурцы. И это, несмотря на поздние заморозки, нагрянувшие сюда в мае, и сухой конец лета, когда более месяца в регионе не было осадков. Но, как сообщает корреспондент ГлагоL в Волгограде Иван Илюхин, каждый третий представитель этой популярной на столах россиян овощной культуры выращен волгоградскими аграриями.

В областном комитете сельского хозяйства сообщили, что в нынешнем сезоне сбор огурцов составил 37 тысяч тонн. И львиная доля урожая этой культуры выращена в Среднеахтубинском районе — 31 тысяча тонн. Если рассматривать всю страну в целом,  это оказалось больше, чем в любом ее субъекте.

Один из фермеров Среднеахтубинского района Андрей Костецкий уже много лет делает ставку на зеленый пупырчатый овощ. И даже знает причины, почему огурцы особенно удаются в этих местах.

«Сухой жаркий климат нашего района максимально комфортен для огурца. Считается, что эта культура очень любит влагу. Это это так лишь отчасти. В Краснодарском крае, например, теплее, чем у нас, но там влажность воздуха выше. Много осадков. А при повышенной влажности огурец чаще поражается болезнями. Наши фермеры уже приспособились – проще полить эту культуру самостоятельно, чем надеяться на дождь, а потом лечить растения».

Андрей Костецкий, руководитель крестьянско-фермерского хозяйства

Под эту культуру у фермера отдано 18 гектар земель. У других его коллег-аграриев примерно столько же. Есть проблемы с кадрами, когда приходит время массового сбора, а вот вопросов со сбытом практически не возникает – почти все по договорам забирают местные консервные заводы. 

Только в Волжском, максимально близко расположенном к Среднеахтубинскому району, их три. Есть такие и в Волгограде. Большинство создано или серьезно модернизировано в последние годы.

И все же, по мнению овощеводов,  уже есть потребность в еще большем количестве представителей перерабатывающей промышленности. И если будет надежный сбыт, аграрии готовы наращивать темпы. 

И, кстати, не только огурцов. На конец октября в Волгоградской области на почти двух десятках тысяч гектар собрано около 730 тысяч тонн овощей открытого грунта. Традиционны у аграриев региона овощи из так называемого борщевого набора. Уже убраны с волгоградских полей около 40 тыс. тонн томатов, 36 тыс. тонн капусты, более 300 тысяч тонн лука, более 200 — моркови, удались и картошка, свекла.

Но склонны сельхозпроизводители Волгоградской области и к экспериментам. Тот же Андрей Костецкий вот уже много лет выращивает на своих полях халапеньо. Начиналось все наудачу. Но выяснилось, что этот острый перец родом из Мексики чувствует себя на волгоградчине вполне комфортно. Сухой климат – это то, что ему надо. А капельное орошение, применяемое в хозяйстве, и удобрения – это то, что обеспечивают руки. Урожай получается достойный, тем более, что это очень скороспелая культура. 

Когда семь лет назад фермер только начинал выращивать это чудо для этих мест, отдавал под изучение приживаемости и спроса 7 гектар, теперь посевы занимают до 20 га. И все это полностью выращивается только под заказ – слишком эксклюзивная культура как для волгоградского региона, так и для России в целом. Но ее с удовольствием берут на консервных заводах, разрабатывая новые нестандартные рецепты, придавая консервации «изюминку». 

По данным пресс-службы администрации Волгоградской области, на 15 процентах посевной площади региона работы еще не окончены. Но даже промежуточные пока цифры оказались выше, чем среднемноголетние. 

На озере Эльтон под Волгоградом заалели растущие на солончаках галофиты

фото: vk.com

В окрестностях озера Эльтон в Волгоградской области волшебное время – полыхают галофиты. Эти редкие для России растения в состоянии выживать на солончаковых почвах. И, как узнал корреспондент ГлагоL в Волгограде Иван Илюхин, именно в октябре выносливые, похожие на кораллы представители флоры достигают пика декоративности, приобретая яркий темно-красный или малиновый цвета.

Одна беда – плохо переносят морозы. Нагрянувшее в этом году раннее, хоть и короткое похолодание существенно сократило время любования этой завораживающей картинкой. Но у природы, как известно, нет плохой погоды. К тому же, в регион заглянуло бабье лето. И еще есть возможность поймать уходящую красоту.

«Никогда раньше не слышал о галофитах и их необычных свойствах менять свой цвет, пока не побывал на озере Эльтон. На закате вода его даже летом розового или алого цветов. Подсвеченные заходящим солнцем «кораллы» добавляют воде причудливых красок и делают картинку незабываемой». 

Виктор Бикешин, один из отдыхающих в санатории «Эльтон»

Как сообщили в комитете природных ресурсов, лесного хозяйства и экологии Волгоградской области, красота ярких зарослей галофитов вдоль водоемов природного парка «Эльтонский» в последнее время действительно стали привлекать туристов не только из региона. Сейчас об этом узнали и любители экзотики со всей России, приезжая сюда за чудесными видами.

С начала 2000-х в Приэльтонье действует особо-охраняемая природная  зона. Природному парку присвоен международный статус биосферного резервата ЮНЕСКО. А своим названием он обязан уникальной жемчужине Заволжья — соленому озеру Эльтон. Здесь же расположились и соляные купола горы Улаган.

«Озеро Эльтон – само по себе уникально. Его минерализация выше, чем в Мертвом море, оно лечит. Но и само Приэльтонье – место, где можно увидеть реликтовые популяции, больше нигде в Волгоградской области не встречающиеся. Можно наблюдать постепенный переход от типично степных сообществ флоры к ассоциациям галофитов, заселяющих солончаки по берегам. Они занесены в Красную книгу Волгоградской области», — рассказали в администрации парка «Эльтонский».

Специалисты парка уточнили, что много галофитов и вдоль реки Хара Зуха, что переводится, как Черная река. Она отличается непредсказуемым нравом, протекая то узкой полоской среди крутых обрывов и степных балок, то разливаясь множеством рукавов. Один из мостов на ней даже называется Чертовым из-за сложного проезда здесь.

Грязевые просоленные черные берега реки Хара так же облюбовало для жизни огромное количество видов солянок – так проще называют галофиты. Они-то и «наряжают» берега и степь вокруг в разноцветный наряд, в зависимости от времени года.

Много галофитных зарослей можно встретить и в дельтах рек Большой и Малой Сморогды. Здесь есть даже сведа Эльтонская и рдест хакасский — галофиты, которые не встречаются больше нигде. Кстати, вода Сморогдинского минерального источника очень полезна.

Эльтон — крупнейшее минеральное озеро Европы площадью 152 квадратных километра. Интересно, что даже после таяния снега глубина достигает здесь максимум 1,5 метра, летом же можно бродить по полезной рапе, погружаясь не более чем на 7 — 10 сантиметров.

Осенью на озере Эльтон приятно еще и из-за отсутствия жары. Сравнение с Мертвым морем для Эльтона не случайно. Оно также находится ниже уровня моря на 16 метров, но концентрация солей в нем в полтора раза выше. По составу и лечебным качествам грязи обоих водоемов идентичны, а вот экологичность и эффективность, по мнению специалистов, у эльтонской выше. 

Линии электропередачи под Волгоградом делают безопасными для перелетных птиц

фото: vk.com

Волгоградская область является регионом, где перелетные птицы делают остановку, чтобы продолжить свой путь в места зимовки. Специалисты компании «Россети Юг» размещают на опорах линий электропередачи устройства для защиты птиц от тока. В условиях, когда начинается массовая миграция пернатых в теплые страны, эта работа, как рассказали корреспонденту ГлагоL в Волгограде Ивану Илюхину, особенно актуальна.

В эту осень запланирована установка еще 90 защитных устройств на линиях электропередачи в природных парках «Эльтонский» и «Щербаковский». Ранее таким оборудованием специалисты филиала «Россети Юг» – «Волгоградэнерго» оснащали ЛЭП мощностью 10 кВ на территории природного парка «Цимлянские пески».

Охвачены такой работой и другие природоохранные зоны региона. В 2007 году большая часть Волгоградской области стала ключевой орнитологической территорией международного значения. Теперь эти места входят в так называемую изумрудную сеть зон особого природоохранного внимания Европейской России. Здесь не только места передышки пернатых перед дальней дорогой в теплые страны, но и территории постоянного расселения большого количества краснокнижных особей. 

Против ожидания, основную опасность для птиц представляют как раз не высоковольтные линии на мощных опорах — треногах. На них изоляция достаточно высокая. А вот на линиях средней мощности — 6-10 Квт — такие защитные устройства просто необходимость. Это предотвращает и гибель птиц, и короткие замыкания, которые обесточивают, порой, целые населенные пункты.

Особенно уязвимыми оказываются пернатые, если такие линии идут вдоль рек. Для птиц это самые удобные места для отдыха и добычи пропитания и питья. Не раз сотрудники природных парков региона вынуждены были составлять акты об административном правонарушении из-за гибели от тока краснокнижных особей. Энергетикам по решению суда приходилось платить штрафы.

«У нас в природном парке «Щербаковский» хотя бы леса и искусственные лесные насаждения имеются, птицам есть где «поселиться», чтобы поохотиться, отдохнуть. А вот  природный парк «Эльтонский», например, это преимущественно степной ландшафт. И самая высокая «точка», которую выбирают для себя птицы, это и есть линия электропередачи. Конечно, такие защитные устройства – удовольствие не дешевое, но зато скольких бед удается избежать. Мы рады, что с энергетиками в последние годы нашли взаимопонимание в этом вопросе».

Алексей Капустин, главный специалист природоохранных мероприятий природного парка «Щербаковский» Волгоградской области

В облкомприроды объяснили, что опоры и провода ЛЭП птицы действительно используют для отдыха и слежения за добычей. Поэтому экологи и орнитологи оборудование ЛЭП специальными птицезащитными устройствами считают очень важной. Природные парки «Эльтонский» и «Щербаковский», действительно, имеют для орнитологов международное значение.

Это не только перекрестье миграции серых журавлей, белолобых гусей, чирков, крякв. Непосредственно на самой территории селится более 200 видов птиц, многие из которых занесены в Красную книгу как редкие или исчезающие – это и королевский орел, и сокол, и дрофа, и орлан-белохвост. Включены в перечень ключевых орнитологических территорий России –- зон сохранения популяции птиц — и «Цимлянские пески», другие парки Волгоградской области.  

Всего энергетики региона установят 111 тыс. птицезащитных устройств на ЛЭП в 2024 году.

За ночь над российскими регионами сбиты 125 украинских БПЛА

Pr Scr vk.com/mil

За минувшую ночь системы ПВО сбили над территорией России 125 украинских беспилотников самолётного типа, сообщает 29 сентября Минобороны.

Большая часть БПЛА — 67 — были перехвачены и уничтожены над Волгоградской областью, по 17 — над Белгородской и Воронежской областями, 18 — Ростовской, по одному над Брянской и Курской областями и Краснодарским краем, три дрона уничтожены над акваторией Азовского моря.

По словам губернатора Воронежской области Александр Гусева, на Московском проспекте в столице региона обломки беспилотника попали в жилой комплекс, вспыхнул пожар. Ещё один пожар произошёл в жилой застройке в левобережной части города. По предварительным данным, пострадавших нет.

В Краснодарском крае в селе Шабельское подавленный беспилотник врезался в дерево и взорвался, у расположенного неподалеку дома выбило окна и двери. Здесь, как и в других регионах, информация о пострадавших не поступала.

Как сообщал «ГлагоL», это далеко не первая массовая атака беспилотников ВСУ по территории России. Так, в ночь на 21 сентября средства ПВО сбили над российской территорией 101 украинский беспилотник. В Тихорецком районе Краснодарского края из-за беспилотников возник пожар, который привёл к детонации взрывоопасных предметов. Власти Краснодарского края эвакуировали из района 1,2 тыс. человек.

В Волгоградской области в разы выросли объемы экспорта зерна южным соседям

фото: vk.com

С начала текущего года объемы экспорта зерна и продуктов его переработки из Волгоградской области в Турцию выросли более чем в шесть раз. 25 тысяч тонн этой важной продукции отправили волгоградские аграрии с соседнюю страну. Как узнал корреспондент ГлагоL в Волгограде Иван Илюхин, экспорт зерновых из региона в Азербайджан еще выше.

Территориальное управление Россельхознадзора обнародовало данные о том, что с 1 января по 31 августа 2024 года на экспорт в Азербайджан отправлено из Волгоградской области несколько партий зерна, в общей сложности 41,3 тысячи тонн. Уточняется, что каждая партия продукции обязательно проходит фитосанитарный контроль в аккредитованной лаборатории и проверяется по требованиям подкарантинной продукции. 

Проверено также 22 тонны кормовых добавок, которые держали путь из Волгограда в Узбекистан. 

По данным комитета сельского хозяйства Волгоградской области, в 2022 году регион занял 4 место среди субъектов РФ по поставкам пшеницы на мировой рынок. И объемы экспорта за последнее время только растут.

В период навигации экспортные поставки зерна в Волгоградской области происходят и по Волге. Местные производители с прошлого года стали отгружать зерно из порта Камышинского элеватора. Возят отсюда, по большей части, ячмень и кукурузу.

На данный момент в регионе действуют 3 речных порта — Калаческий, Береславский и Камышинский. Водные отгрузочные площадки имеются на 6 элеваторах и хлебоприёмных пунктах. На 40 элеваторах и ХПП есть возможность железнодорожной отгрузки. На станции Качалино действует транспортно-логистический хаб.

Основным потребителем волгоградского зерна остается пока Иран. И на него в этой стране очень хороший спрос. Наряду с тем, что с каждым годом растет качество выращенного в регионе зерна, озаботились местные сельхозпроизводители в последнее время и освоением современных технологий хранения и переработки. 

Комплекс по глубокой переработке зерна кукурузы, созданный на севере области, можно назвать лидером в объеме сельскохозяйственного экспорта области. И это тем более ценно, что речь идет не просто о сырье, а об очень востребованных продуктах переработки, необходимых, в том числе, в диетическом питании и фармакологии. Завод выпускает сухие глюкозные сиропы, глютеновую линейку, крахмальную патоку.

Развитие топливно-энергетического комплекса позволит и впредь размещать в Волгоградской области энергоемкие производства. Так реализуемый в регионе инвестпроект по строительству Центра переработки зерна позволит наращивать выпуск муки, крупы и комбикормов. 

Кроме уже названных соседей — Турции и Азербайджана – экспортные поставки отсюда идут и в более далекие Египет, Нигерию, Ливию, Катар, другие страны. И рост сотрудничества с зарубежными партнерами фиксируется на юге не только в волгоградском регионе.

«На 63 процента увеличились объемы зерновой продукции (ячмень, кукуруза, пшеница, просо), вывезенной с января по август текущего года через морские пункты пропуска Астраханской таможни. Преимущественно товары данной категории следовали в адрес получателей, зарегистрированных в странах Ближнего Востока». 

Игорь Исайченко, исполняющий обязанности нгачальника Астраханской таможни

В регионе есть не только стабильные богатые урожаи и мощная научная база, но и преимущества, которые ему обеспечит включение в международный транспортный коридор «Север — Юг».

В Волгоградской области вспомнили первую конно-бычью железную дорогу России

Ров Дубовско-Качалинской железной дороги вблизи хутора Спартак. Рельсовые пути отсутствуют. Август 2017 года. фото: wikipedia.org

В Волгоградской области комитет государственной охраны объектов культурного наследия региона установил зоны охраны весьма необычного памятника истории – первой конно-бычьей железной  дороги России. Она пролегала почти 200 лет назад между Дубовкой и Качалино — населенными пунктами, которые и по сей день есть на карте этих мест. А конно-бычья железная дорога, как узнал корреспондент ГлагоL в Волгограде Иван Илюхин, просуществовала около 10 лет и была второй железной дорогой в Российской империи после знаменитой Царскосельской. 

«А на юге страны она вообще была первой. Железную дорогу на конно-бычьей тяге ввели в эксплуатацию в 1846 году в самом узком месте между Волгой и Доном. Можно сказать даже, что она — предшественник Волго-Донского судоходного канала. Но непосредственно до Волги в Дубовке и до самого Дона в Качалино она не доходила, так что вопросов к проекту, во всяком случае у историков, много. Может быть поэтому она просуществовала не так долго, как могла бы».

Дмитрий Шарапов, доцент кафедры туризма Волгоградского сельскохозяйственного университета

Ученый-географ, знаток этих мест, действительный член русского географического общества Сергей Моников в свою очередь напомнил, что на территории современной Волгоградской области в самом деле происходит максимальное сближение бассейнов Каспийского и Чёрного морей. И волоком перетаскивали свои суда через Волго-Донской водораздел с незапамятных времён. В районе Дубовки, например, не раз находили греческие и римские монеты. 

«Вообще-то и первая железная дорога общего пользования Санкт-Петербург – Царское село – Павловск свою обкатку проходила именно на конной тяге. И случилось это 27 сентября (9 октября) 1836 года».

Сергей Моников, ученый-географ, действительный член русского географического общества

А на юге страны идея соединить «чугункой» ту самую известную переволоку, что называется, витала в воздухе. Вот осенью 1836 года артиллерии поручик Николай Лундышев и представил проект об учреждении акционерного общества «…для перевозки сухим путём тяжестей с помощью паровозов от посада Дубовки до пристани Качалинской… и вообще по всей России». 

За счёт частного финансирования и выпуска акций дорога была создана, а весной 1846 года она была открыта. Длина ее составила без малого 70 километров. 

Но уже с начала эксплуатации конно-бычьей железной дороги стали понятны и весьма серьёзные ее недостатки. У Волги она начиналась не с самого берега, да еще и с высокого холмистого обрыва. 4 километра она не доходила и до берега Дона. К тому же место пристаней под загрузку на Дону изобиловало сильными мелями. 

И, тем не менее, весь период навигации на Волге и Дону с весны до поздней осени лошади и быки катали вагоны с самым разным грузом. За год волго-донская «чугунка» перевозила до 150 тысяч пудов грузов. 

Но и просчеты в проектировании и строительстве, и нежелание местных купцов и «фурщиков», перевозивших грузы традиционным способом, вкладываться в реконструкцию под паровозную тягу закончилось угасанием Дубовки и толчком к развитию Царицына. Именно в нем, нынешнем Волгограде, была открыта в 1862 году Волго-Донская железная дорога до Калача-на-Дону. По сути она почти повторяла маршрут конно-бычьей дороги, и последняя потеряла актуальность.

С годами ее контуры стали едва угадываться. Как рассказывают знатоки, осталась только насыпь. Но желание сохранить ее не только как культурное наследие, но и как объект туристического интереса у историков все еще есть. 

Теперь в границах зон охраны памятника истории разрешено проведение мероприятий по благоустройству территории, а также организация туристских указателей и другой соответствующей инфраструктуры. Но пока это только документ, хотя у краеведов и есть предложения воссоздать для туристов хотя бы небольшой фрагмент той самой дороги, или ее макет.

В 2021 году 175-летие самой необычной железнодорожной магистрали в истории страны отмечали, кстати, экспедицией. Ее участники на автомобилях проехали маршрутом конно-бычьей «чугунки». Были найдены даже несколько артефактов того времени — подкладка под рельсы, железнодорожные костыли. И даже большой кусок из стены разъездной станции. На ней тягловых животных меняли.

Самой популярной на Камышинском арбузном фестивале снова стала «обжорка»

Не успели жители Богучарского района, что под Воронежем, в середине августа похвастать на всю страну 50-килограммовым арбузом, как его обошел рекордсмен из Камышина. На традиционном арбузном фестивале в этом городке под Волгоградом фермер Сергей Майоров представил на конкурс сахарное чудо весом 60 кило. Впрочем, занявшие второе и третье место, как убедился корреспондент ГлагоL в Волгограде Иван Илюхин, тоже были ничего себе ягодки – 46 и 18 килограммов.

фото: Иван Илюхин/ГлагоL

Впрочем, большими арбузами в этих местах удивить трудно. Здесь традиционно их выращивают роскошными. Исходя из принципа – большому куску и рот радуется. 

Недаром самой популярной площадкой арбузного фестиваля под Волгоградом снова стала Камышинская обжорка. И это не просто название, а она и есть. В чистом виде. У палаток на столах местные фермеры нарезали щедрые арбузные ломти, а все желающие могли просто подойти и до отвала налакомиться спелой сочной ягодой.

Говорят, арбузные фестивали популярны не только в Камышине. В США, например, особенно дотошные знатоки насчитали их сорок. Там даже выбирают в рамках одного из таких Барби Арбузинку. И это самая толстая девочка.

В Австралии арбузы катают, кто дальше и даже катаются на них. Развлечений, чтобы наверняка было весело, придумано много. Вот и в Камышине есть в рамках арбузного фестиваля конкурс, когда все желающие бросаются мякотью спелой ягоды – эдакое арбузное «мочилово». Потом выясняют, кто дальше. Жаль, что не определяют, кто в этой баталии испачкался больше. 

Общеголял ли по качеству предложенных развлечений Камышинский арбузный фестиваль своих собратьев по всему миру, неизвестно. Но его «обжорку» народ запоминает надолго. Редкий гость уезжает из Камышина не с полным животом удовольствия. 

Потому что подходят к нарезке с арбузами по несколько раз. Чтоб уж наверняка эмоций от невероятного вкуса только что сорванной и привезенной на фестиваль ягоды хватило надолго. И никто никого не останавливает. Арбузов местные фермеры привозят на фестиваль несколько десятков тонн, хватает всем.  

фото: Иван Илюхин/ГлагоL

«О Камышинском арбузном фестивале мне рассказали мои московские друзья. Они ездили сюда в прошлом году. Понравился провинциальный колорит купеческого Камышина, речка Камышинка, в которой вода теплая даже на исходе августа. Веселье. Но особенно хвалили именно эту обжорку. Фестивалей гастрономических нынче много, но чтобы предлагали вот так, просто наесться арбузами до отвала в подарок?! Мои друзья это пиршество помнят до сих пор, теперь запомню и я», — рассказала о впечатлениях от арбузного фестиваля в Камышине москвичка Наталья Белых.

Арбузный фестиваль проходил в Камышине уже в 16-й раз. Уже по традиции здесь воспроизвели сцену, которая и позволила этому городу считать себя арбузной столицей России. 

Несколько веков назад на корабле к берегу причалил Петр I , казаки поднесли ему щедрый ломоть местного арбуза. И он произнес фразу, которая и стала теперь девизом этого гастрономического фестиваля: «Зело отменный плод!».

Сейчас корабль заменила яхта, а роль Петра Великого досталась актеру. Но прибытие «Государя» по-прежнему наблюдали всем городом. Чтобы было лучше видно, самые находчивые взобрались на местные Бородинский мост, пересекающий Волгу. 

«Очень жаль, что в последние годы не проводится на фестивале карнавал. Когда, казалось, весь город выходил на улицы в костюмах. Это было невероятно. Но многие до сих пор не утратили азарта и шьют «арбузные» наряды к празднику непременно. Фестиваль должен развиваться, предлагать новые изюминки. Ведь на него теперь едут со всей страны», — рассказал доцент кафедры туризма Волгоградского государственного аграрного университета Дмитрий Шарапов.

Он же рассказал, что на Быковской опытной станции, некогда гремевшей на всю страну, ему подсказали самый вкусный сорт арбуза. Он называется Икар.

«Его корка темно-зеленая с черными полосками. И коль уж назовете именно этот сорт, то на вас неизменно посмотрят с уважением, как на знающего толк в арбузах. Хотя японцы, как известно и квадратные арбузы придумали. Но истинные ценители по-прежнему гоняются за алыми с сахарной пенкой на разрезе», — рассказал Дмитрий Шарапов.

Кстати, Быковская бахчевая селекционная опытная станция сейчас переживает второе рождение. Как филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства» она предлагает новые интересные сорта арбузов и дынь. А жаркий климат местных степей и максимально подходящая для арбузов почва по-прежнему дают возможность выращивать здесь зело отменные плоды арбузов.

Местные говорят, что арбузы особенно вкусны с черным хлебушком вприкуску и слегка присыпанные солью. Этот рецепт даже у Льва Толстого в рассказах описан.