На российско-китайском форуме «РОСТКИ» в Казани планируется подписать 25 соглашений

Опубликовано 14.11.2024 автором Олег Павлов

Международный форум «Россия и Китай — взаимовыгодное сотрудничество: РОСТКИ» открылся в Казани. Он собрал порядка десяти тысяч участников. Основная повестка форума — дальнейшее экономическое и культурное взаимодействие российских регионов с китайскими партнерами, передает корреспондент ГлагоL в Татарстане Ольга Сапожникова.

Напомним, что первый российско-китайский форум «РОСТКИ» (РОС — Россия, КИ — Китай, а между ними Т — Татарстан как площадка для актуального диалога) прошел в Казани в сентябре 2023 года. В прошлом году в столицу Татарстана прибыли делегаты из 57 российских регионов и 14 административных подразделений Китая. В этом году в работе форума участвуют представители 69 субъектов РФ и 26 административных подразделений КНР. Несомненно, это свидетельствует о растущем авторитете форума «РОСТКИ».

«На форуме планируется подписание 25 соглашений о сотрудничестве в сферах образования, промышленности, IT, фармацевтики, туризма, между деловыми объединениями, по линии углубления побратимских связей и другие».
Талия Минуллина, руководитель Агентства инвестиционного развития (АИР) Татарстана

Она сказала журналистам, что ряд достигнутых соглашений, как и в прошлом году, не будут публично озвучены из-за сложившейся непростой ситуации на международном рынке, «предприятия перешли в режим информационной тишины». Между тем, глава АИР не исключила, что подписанных на форуме соглашений может быть больше.

В первый день работы форума его участники и гости знакомились с промышленным потенциалом Татарстана. Они побывали в особой экономической зоне «Алабуга», логистическом комплексе имени Дэн Сяопина, в Татнефти, на Танеко, на предприятиях КАМАЗа и Сибура, в компаниях Haier и «Камасталь». Также посетили город IT-технологий — Иннополис и другие предприятия основных отраслей промышленности республики.

Деловая программа форума стартовала сегодня, 14 ноября, с открытия международной выставки Russia China Expo. На ней представлена продукция российских и китайских компаний, в том числе, и новинки китайского автопрома. Желающие могут пройти тест — драйв на автомобилях китайских брендов.

На территории выставки организована специальная зона для встреч бизнес-партнеров. Всего в рамках деловой программы форума пройдет более 70 сессий и круглых столов по торговле, инвестициям, технологиям, таможне, логистике, строительству, нефтехимии, сельскому хозяйству, образованию, туризму, культуре и другим направлениям.

«Ключевое событие форума — пленарное заседание «Россия и Китай в глобальной экономической игре» состоится в финальный день мероприятия — 15 ноября», — уточнили ГлагоL в пресс-службе форума.

От России в пленарном заседании примут участие советник президента РФ Игорь Левитин, заместитель председателя Госдумы Александр Бабаков, министр строительства и ЖКХ Ирек Файзуллин, раис Татарстана Рустам Минниханов. Китайскую сторону представят вице-губернатор провинции Цзилинь Лян Жэньчжэ, генеральный секретарь Китайской торговой палаты по импорту и экспорту Го Куйлун, председатель Союза китайских предпринимателей в России Чжоу Лицюнь.

В рамках форума пройдет обширная культурная программа: экскурсии по объектам Всемирного наследия ЮНЕСКО, интерактивные спектакли, выставки, дни китайского кино. Праздничный концерт «Желтый аист» в Большом концертном зале имени Салиха Сайдашева дадут студенты казанской консерватории из Китая. Традиционные мелодии сольются с современными ритмами, создавая уникальную звуковую картину, объединяющую две музыкальные культуры — России и Поднебесной.

«У нас пройдут чайные церемонии, где можно будет познакомиться с традициями русского, татарского и китайского чаепития. Гости смогут насладиться изысканной дегустацией чая, приготовленного по древним китайским рецептам».
Талия Минуллина, руководитель Агентства инвестиционного развития Татарстана

Она также сообщила, что впервые в рамках форума состоится командный турнир по настольному теннису «Вечерняя Лига», в котором примут участие спортсмены и госслужащие из Китая и России. Настоящей спортивной сенсацией на форуме обещает стать хоккейный матч между командами «Ак Барс» и «Куньлунь Ред Стар» (КНР). Также пройдут товарищеские соревнования по игре в го и по шахматам.

Трехдневный российско-китайский форум «РОСТКИ» завершит работу 15 ноября.

У волгоградских аграриев в нынешнем сезоне особенно удались огурцы

Опубликовано 31.10.2024 автором Олег Павлов

Отличный урожай в Волгоградской области показывают огурцы. И это, несмотря на поздние заморозки, нагрянувшие сюда в мае, и сухой конец лета, когда более месяца в регионе не было осадков. Но, как сообщает корреспондент ГлагоL в Волгограде Иван Илюхин, каждый третий представитель этой популярной на столах россиян овощной культуры выращен волгоградскими аграриями.

В областном комитете сельского хозяйства сообщили, что в нынешнем сезоне сбор огурцов составил 37 тысяч тонн. И львиная доля урожая этой культуры выращена в Среднеахтубинском районе — 31 тысяча тонн. Если рассматривать всю страну в целом, это оказалось больше, чем в любом ее субъекте.

Один из фермеров Среднеахтубинского района Андрей Костецкий уже много лет делает ставку на зеленый пупырчатый овощ. И даже знает причины, почему огурцы особенно удаются в этих местах.

«Сухой жаркий климат нашего района максимально комфортен для огурца. Считается, что эта культура очень любит влагу. Это это так лишь отчасти. В Краснодарском крае, например, теплее, чем у нас, но там влажность воздуха выше. Много осадков. А при повышенной влажности огурец чаще поражается болезнями. Наши фермеры уже приспособились – проще полить эту культуру самостоятельно, чем надеяться на дождь, а потом лечить растения».
Андрей Костецкий, руководитель крестьянско-фермерского хозяйства

Под эту культуру у фермера отдано 18 гектар земель. У других его коллег-аграриев примерно столько же. Есть проблемы с кадрами, когда приходит время массового сбора, а вот вопросов со сбытом практически не возникает – почти все по договорам забирают местные консервные заводы.

Только в Волжском, максимально близко расположенном к Среднеахтубинскому району, их три. Есть такие и в Волгограде. Большинство создано или серьезно модернизировано в последние годы.

И все же, по мнению овощеводов, уже есть потребность в еще большем количестве представителей перерабатывающей промышленности. И если будет надежный сбыт, аграрии готовы наращивать темпы.

И, кстати, не только огурцов. На конец октября в Волгоградской области на почти двух десятках тысяч гектар собрано около 730 тысяч тонн овощей открытого грунта. Традиционны у аграриев региона овощи из так называемого борщевого набора. Уже убраны с волгоградских полей около 40 тыс. тонн томатов, 36 тыс. тонн капусты, более 300 тысяч тонн лука, более 200 — моркови, удались и картошка, свекла.

Но склонны сельхозпроизводители Волгоградской области и к экспериментам. Тот же Андрей Костецкий вот уже много лет выращивает на своих полях халапеньо. Начиналось все наудачу. Но выяснилось, что этот острый перец родом из Мексики чувствует себя на волгоградчине вполне комфортно. Сухой климат – это то, что ему надо. А капельное орошение, применяемое в хозяйстве, и удобрения – это то, что обеспечивают руки. Урожай получается достойный, тем более, что это очень скороспелая культура.

Когда семь лет назад фермер только начинал выращивать это чудо для этих мест, отдавал под изучение приживаемости и спроса 7 гектар, теперь посевы занимают до 20 га. И все это полностью выращивается только под заказ – слишком эксклюзивная культура как для волгоградского региона, так и для России в целом. Но ее с удовольствием берут на консервных заводах, разрабатывая новые нестандартные рецепты, придавая консервации «изюминку».

По данным пресс-службы администрации Волгоградской области, на 15 процентах посевной площади региона работы еще не окончены. Но даже промежуточные пока цифры оказались выше, чем среднемноголетние.

Казань после саммита БРИКС примет российско-китайский форум «РОСТКИ»

Опубликовано 24.10.2024 автором Олег Павлов

Второй международный форум «Россия и Китай — взаимовыгодное сотрудничество: РОСТКИ», который пройдет в Казани после саммита БРИКС с 13 по 15 ноября, станет площадкой для обсуждения вопросов дальнейшего экономического сотрудничества Татарстана и других российских регионов с китайскими партнерами, передает корреспондент ГлагоL в Татарстане Ольга Сапожникова.

Первый российско-китайский форум «РОСТКИ» (РОС — Россия, КИ — Китай, а между ними Т — Татарстан как площадка для актуального диалога) прошел в Казани в сентябре прошлого года. В нём участвовали более семи тысяч человек из 25 стран и 58 регионов России. Ключевым мероприятием нынешнего форума станет пленарное заседание «Россия и Китай в глобальной экономической игре», где его участники затронут вопросы развития и укрепления экономического взаимодействия, векторы которого были заданы лидерами двух стран — президентом РФ Владимиром Путиным и председателем КНР Си Цзиньпином.

«На форум уже зарегистрировались делегаты из 41 субъекта России и 21 провинции Китая, а также из шести других государств — Бразилии, Кыргызстана, Объединенных Арабских Эмиратов, Сенегала, Таджикистана и Узбекистана. Регистрация продолжается», — сообщили ГлагоL в пресс-службе Агентства инвестиционного развития Республики Татарстан, которое является организатором форума.

Раис Татарстана Рустам Минниханов в интервью агентству Синхуа в преддверии саммита БРИКС в Казани отметил, что «постепенный разворот России на Восток привел к росту товарооборота между Татарстаном и Китаем». Этот показатель по итогам прошлого года увеличился почти вдвое, превысил три миллиарда долларов и в настоящее время продолжает расти.

«Республика стремится развивать кооперацию с Китаем по самым разным направлениям — в промышленности, энергетике, сельском хозяйстве, науке, образовании, культуре, спорте. Подписано восемь соглашений с китайскими провинциями. Сегодня в вузах республики обучаются более двух тысяч китайских студентов».
Олег Коробченко, министр промышленности и торговли Татарстана

Китайская компания «Хайер» построила в Татарстане пять заводов по выпуску бытовой техники и потратила на эти цели 23 миллиарда долларов. Концерн намерен инвестировать еще один миллиард долларов в регионе. Как уже ранее сообщал ГлагоL, в Татарстане, недалеко от Набережных Челнов на территории промпарка «Этилен-600» построен крупнейший в России логистический центр, которому присвоено имя Дэн Сяопина. Отсюда контейнерные поезда с нашей нефтехимической продукцией будут отправляться в Китай, а возвращаться обратно — с китайскими товарами народного потребления.

В Китае открыто торгово-экономическое представительство Татарстана, с 2015 года работает Генеральное консульство КНР в Казани, с сентября этого года открыто прямое авиасообщение между Казанью и Шанхаем.

Как известно, на саммите БРИКС в Казани президент России Владимир Путин провел встречу с председателем КНР Си Цзиньпином. Пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков в разговоре с журналистом Павлом Зарубиным сообщил, что переговоры лидеров России и Китая были откровенными и конструктивными. Они также обменялись мнениями по Украине и в целом по международной обстановке.

«Было констатировано существенное совпадение позиций, подходов в отношении того, что происходит в мире».
Дмитрий Песков, пресс-секретарь президента России

Ранее помощник президента РФ Юрий Ушаков сообщал, что у Владимира Путина на саммите в Казани запланировано около 20 двусторонних встреч. В саммите межгосударственного объединения в столице Татарстана участвовали представители 36 стран и 6 международных организаций. Сегодня, 24 октября саммит завершает свою работу.

Минэкономразвития обозначило контуры нового федерального проекта по производительности труда

Опубликовано 17.10.2024 автором Василий Шевченко

В Москве открылся VI федеральный форум «Производительность 360». На площадке технопарка «Сколково» собрались порядка 2 тыс. представителей бизнеса и органов власти, чтобы подвести итоги реализации национального проекта «Производительность труда» и обсудить дальнейшее развитие мероприятий по росту эффективности экономики.

Заместитель руководителя администрации Президента Российской Федерации Максим Орешкин отметил, что нацпроект «Производительность труда» внес большой вклад в развитие экономики.

«Сегодня мы видим массовое вовлечение широкого круга предприятий в эти процессы. Люди стали понимать, что такое бережливое производство, это стало модным. Главное достижение — что эта идеология пошла в массы и вышла за пределы сектора производственных предприятий, она ушла в сферу услуг и в бюджетную сферу».
Максим Орешкин, заместитель руководителя администрации Президента России

По его мнению, повышение производительности труда является единственным способом сохранения маржинальности бизнеса и предоставления качественных услуг.

«Вопросы производительности труда должны быть первостепенными, и каждый менеджер должен это понять, потому что именно от этого во многом зависит конечный результат».
Максим Орешкин, заместитель руководителя администрации Президента России

Мероприятия национального проекта по производительности труда будут продолжены и расширены в новом нацпроекте «Эффективная и конкурентная экономика».

Министр экономического развития России Максим Решетников на сессии форума «Производительность 360». фото: vk.com

Ранее президент России Владимир Путин поручил к 2030 году охватить проектами по повышению производительности труда не менее 40% средних и крупных предприятий базовых несырьевых отраслей экономики и социальную сферу.

«С одной стороны, необходимо переходить все больше от точечной работы с конкретными предприятиями к отраслевым решениями, поэтому мы создаем центры компетенции в ключевых отраслях. И отдельно будем заниматься сферами, где у нас производительность труда в последнее время росла не так быстро. Это и туризм, это и строительство, это и транспорт, и логистика, и ряд других направлений. Что важно, нам за последние полгода удалось существенно вернуть в повестку отраслевые ведомства. Коллеги тоже понимают, что только через производительность можно решить множество вопросов и ускорить экономическое развитие».
Максим Решетников, министр экономического развития России

Вовлечь в работу предлагается и государственные компании со всей цепочкой кооперации посредством создания корпоративных центров компетенций.

Кроме того, по поручению президента России Владимира Путина федеральный проект охватит всю социальную сферу мероприятиями по повышению производительности труда.

«Государственный подход к повышению производительности труда в Ленинградской области принес неожиданные результаты. Были сомнения, ведь в большинстве случаев как раз бизнес показывает лучшие практики конкурентоспособности и адаптации к новым условиям. Но экономический эффект проекта «Производительность труда» в Ленобласти для предприятий только по пилотным потокам составил более 1 млрд рублей, для региона каждый вложенный рубль принес три рубля налогов. Но важны не только экономические эффекты. Важны люди, сложившиеся эффективные команды, готовые адаптироваться к изменениям. В Ленинградской области проект уже шагнул из бизнеса в учреждения социальной сферы и будет развиваться».
Александр Дрозденко, губернатор Ленинградской области

Генеральный директор ФЦК Николай Соломон обратил внимание участников форума на то, что бережливое производство помогает компаниям преодолеть ситуацию на рынке труда. Он привел в качестве примера работу экспертов ФЦК на одном из фармацевтических предприятий, где с помощью бережливых инструментов удалось в два раза увеличить выработку лекарств и одновременно высвободить 10% сотрудников, которых компания перевела на другие производственные участки.

«В первую очередь наша задача — зажечь в людях интерес, желание задуматься над тем, насколько неэффективны их рабочие процессы. Бережливое производство создает условия для того, чтобы человек на своем рабочем месте имел возможность проявить себя как личность».
Николай Соломон, генеральный директор ФЦК

Наработанные отраслевые практики предлагается использовать для снижения административной нагрузки на бизнес, устранив при этом регуляторные ограничения роста производительности труда.

Министр экономического развития России Максим Решетников призвал бизнес к участию в процессах стыковки кадров из колледжей и вузов с потребностями своих предприятий.

В Волгограде появился первый в России центр создания кормов для сельхозживотных

Опубликовано 17.10.2024 автором Олег Павлов

В Волгограде открылся центр нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы. Он действует на базе Волгоградского аграрного университета и занимается разработкой кормов. Его уникальность, как рассказали корреспонденту ГлагоL в регионе Ивану Илюхину, заключается в том, что среди вузов России он первый и пока единственный начал работать по принципу замкнутого цикла.

Теперь на одной базе происходит и подготовка и испытание кормов, кормовых добавок. Для полного цикла тщательного анализа продукции животноводства и растениеводства здесь есть все необходимое оборудование. По кормам мы до сих пор сильно зависим от импорта и отечественное производство крайне необходимо.

Оно позволяет следить за параметрами микроклимата и моделировать правильные условия для современного производства продукции птицеводства. Только лабораторий в центре несколько – для анализа кормов и продукции животноводства и для производства комбикормов. Есть лаборатория фистульной птицы.

Фистульная лаборатория дает возможность наблюдать не только биохимические процессы в выведенных финальных гибридах кур-несушек или бройлеров, но и изучать переваримость ими вновь созданных кормов. Увидеть и понять, как птица реагирует на еду с разным химическим составом и различными кормовыми добавками.

Можно говорить о том, что это современный инструмент для более углублённого понимания физиолого-биохимических процессов в организме животного.

Современная селекционная работа без такой лаборатории обойтись не может. Именно здесь изучаются процессы пищеварения новых пород, финальных гибридов, полученных от скрещивания линий с превосходными характеристиками. И влияние сбалансированных кормов на их продуктивность и здоровье первостепенно.

Залы центра тоже разделены и отдельно обустроены для выращивания цыплят-бройлеров (мясного направления) и для содержания кур-несушек.

Полученные в лабораториях центра данные лягут в основу рецептов комбикормов и добавок. Испытания на безопасность проводятся на 400 курах-несушках и 700 цыплятах-бройлерах. И, конечно, особенно ценно, что в работу центра вовлечены студенты, будущие специалисты этого важного направления.

«Цель центра нутригеномики не просто улучшить образовательный процесс и качественную подготовку будущих специалистов. Здесь могут проходить переподготовку и уже работающие в кормопроизводстве специалисты. Исследования будут проводиться совместно с ведущими российскими предприятиями этого направления — ГК «МегаМикс», ГК «Черкизово», АО «Агрофирма «Восток». Они же были инициаторами и помощниками в создании этого важного центра».
Сергей Николаев, руководитель центра нутригеномики Волгоградского аграрного университета доктор сельскохозяйственных наук

Как рассказали на кафедре кормления и разведения сельскохозяйственных животных Волгоградского аграрного университета, подобная работа велась здесь и раньше. Но если до того она была преимущественно учебно-исследовательской, то в последнее время все чаще она приобретает прикладной, практический характер.

С введением санкций развитие этого направления в сельском хозяйстве приобрело особую актуальность. Обращения от фермерского сообщества к научной школе стали поступать достаточно регулярно.

Просьба одна – помочь не только с созданием кормов, ни в чем не уступающих зарубежным, но и развить свою кормовую базу, учитывающую местные особенности. Все понимают — без научного подхода, учитывающего все передовые наработки и мировые тенденции, вывести качественные корма не получится. А от результатов этой работы напрямую зависит и продуктивность и здоровье животных.

Теперь для этой работы в Волгограде есть современный центр. Как отметили в комитете сельского хозяйства Волгоградской области, животноводство — одно из приоритетных направлений экономики региона. И собственная кормовая база является важным условием для дальнейшего развития того направления.

Еще один участок международного коридора «Север-Юг» открыт под Волгоградом

Опубликовано 15.10.2024 автором Олег Павлов

Многоуровневая современная транспортная развязка с новым путепроводом над железнодорожным переездом запускается на севере Волгограда. Движение по правой стороне моста уже запущено, до конца года объект заработает полностью. Как узнал корреспондент ГлагоL в Волгограде Иван Илюхин, обновленный дорожный участок является частью международного транспортно-логистического коридора «Север – Юг».

Участок и ранее был достаточно оживленным. Он соединяет город с федеральной трассой. Плотность движения здесь в зимние месяцы достигала 35 тысяч автомобилей в сутки, а с наступлением летних отпусков – все 50 тысяч. А с полным запуском МТК «Север-Юг» увеличение транзитного потока через Волгоградскую область ожидается в разы.

Самым узким местом на протяжении долгих лет был в этом месте железнодорожный переезд. Теперь с пуском нового путепровода проехать через железнодорожные пути можно без всяких шлагбаумов и долгих ожиданий. Предусмотрена в инфраструктуре нового дорожного объекта даже перехватывающая парковка, стоянка для большегрузного транспорта.

«Объект занимает 3,2 километра, но простым его не назовешь. При строительстве моста для организации работ без нарушения расписания движения поездов решали вопросы совместно с руководством РЖД. Возникали и сложности при переносе коммуникаций. Началась стройка в 2021-м году, теперь она практически завершена».
Сергей Бородин, представитель компании-подрядчика

Третья Продольная магистраль – одна из самых крупных транспортных артерий Волгограда. Она решает проблему транзита большегрузов в обход областного центра. На сегодняшний день город – единственный из миллионников в России не имеет полноценной объездной дороги. Создание на северной окраине областного центра современной развязки без участия железнодорожного переезда и расширение автодороги с двух до четырех полос важный и назревший шаг.

Кстати, всего в регионе определены шесть проблемных участков, где происходит пересечение в одном уровне автомобильных дорог с железнодорожными переездами. И это устаревшее на сегодняшний день решение является серьезной проблемой для вытянутого вдоль Волги города. И ее наконец взялись решать.

Нитка международного транспортного коридора «Север-Юг» делает волгоградский регион достаточно мощным логистическим участником этого проекта. Так годом ранее новый участок названной международной дорожной артерии был запущен и на самой южной окраине Волгограда. Этот большой проект подарил волгоградцам и всей стране еще один очень важный мост — через Волго-Донской судоходный канал. Теперь его берега соединены еще в одной точке. Старый путепровод давно не справлялся с возросшими нагрузками.

Новый надводный транспортный объект стал ключевым на большой 25-километровой развязке. Всего же на ней только мостов и путепроводов уместилось пять. Все это тогда связало воедино две федеральные трассы в направлениях Москвы и Ростова-на-Дону. И опять же, что немаловажно, в объезд Волгограда.

Как сообщили в пресс-службе администрации Волгоградской области, с 2014 года в регионе построены и введены в эксплуатацию 12 мостов и путепроводов. При взаимодействии с федеральным центром осуществлены крупные профильные проекты, имеющие стратегическое значение для России в целом.

Татарстан впервые отправил в Китай пшеницу и горох

Опубликовано 15.10.2024 автором Олег Павлов

Татарстан в этом году впервые отправил в Китай пшеницу и горох. Республика планирует в перспективе наращивать экспорт зерна, других сельскохозяйственных культур в Поднебесную, передает корреспондент ГлагоL в Татарстане Ольга Сапожникова.

Объем экспортных поставок татарстанского зерна с начала года составил 88 тысяч тонн, что на три тысячи тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. Жалоб на качество и безопасность зерна из республики не поступало. Об этом сообщил на брифинге в Доме республиканского правительства начальник отдела фитосанитарного надзора и надзора за качеством зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Татарстану Альберт Кадыйров.

Он проинформировал, что в этом году республика увеличила поставки ячменя в Китай на 40 процентов до 4,2 тысячи тонн и впервые отправила в страну около 2 тысяч тонн пшеницы и 4 тысячи тонн гороха. Готовятся отгрузки семян льна и овса. В настоящее время ведется аттестация республиканских сельхозпредприятий на право поставок на рынок КНР. Восемь татарстанских предприятий получили положительные заключения о соответствии требованиям Китая для экспорта своей продукции.

«Китай не совсем простой рынок и у него требования более жесткие, необходимо пройти аттестацию, необходимо попасть в список экспортеров, производителей, переработчиков, и все это занимает время. Сейчас наши аграрии активно вошли в эту фазу. Идет перенастройка нашего рынка на рынок Китая».
Альберт Кадыйров, начальник отдела фитосанитарного надзора и надзора за качеством зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Татарстану

Республика экспортирует сельхозпродукцию и в другие страны, в частности, в Казахстан поставляет пшеницу, ячмень, рожь, овес, кукурузу, в Белоруссию, Германию, Чехию, Польшу — лен, горчицу, овес, в Латвию — рожь, в Австрию — горчицу, в Испанию и Таджикистан — овес и так далее.

Директор филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Татарстане Татьяна Менликиева отметила, что татарстанское зерно полностью соответствует всем требованиям стран-импортеров по показателям безопасности и качества, пестицидам, ГМО, микотоксинам.

Она также напомнила, что республика завершает государственный мониторинг пшеницы, который стал в этом году обязательным. Его результаты загружаются в государственную информационную систему «Зерно». Без этого сельхозпроизводитель не может продать свой урожай.

Результаты госмониторинга качества зерна показали, что 20 процентов из обследованного объема приходится на пшеницу 3-го класса, 45 процентов — 4-го класса, остальное — 5-го класса. Таким образом, доля продовольственной пшеницы составила самую большую часть проверенного зерна. Она полностью соответствует требованиям ГОСТ, отметила Татьяна Менликиева.

«В регионы России из республики отгружено 670 тысяч тонн зерна, что на 5 тысяч тонн больше, чем за весь прошлый год», — уточнили ГлагоL в пресс-службе минсельхозпрода региона.

Татарстанскую пшеницу отправляли в Ленинградскую, Ростовскую и Астраханскую области, Краснодарский и Пермский края, ячмень — в Астраханскую, Ульяновскую, Оренбургскую, Псковскую, Тверскую и Новгородскую области, Краснодарский и Ставропольский край, рожь — в Ленинградскую область и Крым и так далее.

Как ранее сообщал ГлагоL, неблагоприятные погодные условия — заморозки в мае, жара в июле и обильные дожди в августе не позволили татарстанским аграриям собрать ожидаемый урожай зерновых, потери составили 10 процентов. Собрали меньше — 3,7 миллиона тонн, но этого хватит не только для обеспечения продовольственной безопасности республики, но и для поставок зерна на российский и зарубежные рынки.

Неблагоприятные погодные условия не позволили аграриям Татарстана собрать ожидаемый урожай зерна

Опубликовано 26.09.2024 автором Олег Павлов

Неблагоприятные погодные условия — заморозки в мае, жара в июле и обильные дожди в начале августа негативно сказались на урожае в Татарстане. Аграрии собрали в этом году 3,6 миллиона тонн зерна — меньше, чем планировалось, и недополучили сельхозпродукции на 3 миллиарда рублей, передает корреспондент ГлагоL в Татарстане Ольга Сапожникова.

Майские заморозки нанесли ущерб посевам в 200 миллионов рублей — пересевали более 11 тысяч гектаров различных культур. В июле был зафиксирован суховей. Обильные осадки в начале августа отодвинули уборочные работы и привели к прорастанию зерна в колосе и полеганию посевов. Зерновые культуры на площади 16,8 тысячи гектаров «пришлось перевести на кормовые цели». В целом, из-за неблагоприятных погодных условий потери ожидаемого урожая составили свыше 10 процентов. Об этом рассказал журналистам министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марат Зяббаров.

«В итоге мы недополучили более 300 тысяч тонн продукции. Если исходить из цены в 10 рублей за килограмм, то порядка 3 миллиардов рублей мы не добрали. Хотя мы сделали все возможное, да и финансовые вложения в нынешний урожай были больше, чем в прошлом году».
Марат Зяббаров, министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана

В прошлом году на производство растениеводческой продукции было потрачено 68,3 миллиарда рублей, а в этом — около 73 миллиардов.

Министр проинформировал, что в настоящее время в республике хранится более четырёх миллионов тонн зерна с учетом нового и прошлогоднего урожая. Он порекомендовал аграриям «подержать зерно», не торопиться его реализовывать из-за невысоких закупочных цен. Зяббаров отметил, что в период уборки цена на зерно всегда снижается или держится на одном уровне, а после её завершения — повышается. Цены на зерно могут также подняться и из-за неурожая в других регионах России.

Главный аграрий Татарстана заверил, что для обеспечения продовольственной безопасности республики, зерна достаточно, и даже, до одного миллиона тонн, можно будет реализовывать на сторону. Сегодня Татарстан экспортирует зерно, овес, ячмень, гречиху, кукурузу на Ближний Восток, в Закавказье, Азию. Целевые направления — страны Таможенного союза, Индия, Иран и Китай. В середине августа из Казани по Горьковской железной дороге в Поднебесную отправили 76 контейнеров с пшеницей.

«Уникальность данного ускоренного «зернового состава» — в апробировании новой технологии, которая заключается в применении лайнер-бэгов в контейнерах. Раньше для этих целей использовались только вагоны-зерновозы», — пояснили ГлагоL в пресс-службе минсельхозпрода региона.

Сейчас в республике продолжается уборка рапса, подсолнечника, сахарной свеклы. Валовой сбор сахарных корнеплодов прогнозируется в объеме более двух миллионов тонн. Предполагается произвести 240 тысяч тонн сахарного песка. Будет заготовлено около 800 тысяч тонн картофеля и около 210 тысяч тонн овощей.

Для сохранности сельхозпродукции республика продолжает строить современные элеваторы и овощехранилища. Так, в октябре планируется полностью ввести в эксплуатацию элеваторный комплекс мощностью до 122 тысяч тонн на территории Свияжского логистический центра в Зеленодольском районе.

В настоящее время ведется строительство такого же элеватора и в Бугульминском районе. В Лаишевском районе возводится комплекс по приемке, хранению, переработке, фасовке и отгрузке овощей общей ёмкостью более 43 тысяч тонн продукции.

В настоящее время на полях республики ведутся работы под урожай 2025 года. Сев озимых проведен в оптимальные агротехнические сроки и с высоким качеством.

Экзотический мексиканский перчик халапеньо неплохо прижился под Волгоградом

Опубликовано 22.08.2024 автором Олег Павлов

Экзотическую для волгоградских степей культуру выращивают по соседству с областным центром. Теплолюбивые перцы самых разных сортов, вкусов и расцветок чувствуют себя вполне комфортно в жарком климате этих мест. И все же, как узнал корреспондент ГлагоL в Волгограде Иван Илюхин, фермер из Среднеахтубинского района удивить смог возделыванием мексиканского халапеньо.

Этот острый перец россияне открыли для себя с десяток лет назад. Но если раньше его можно было встретить преимущественно в закусках мексиканских ресторанов, то теперь с халапеньо смело экспериментируют и на консервных заводах страны.

И это в былые времена его возили, что называется, из-за моря. Теперь за выращивание необычной для наших мест культуры все смелее берутся и в России. Овощевод из Среднеахтубинского района Андрей Костецкий уверяет, что овощ для волгоградского региона вполне подходящий – любит тепло и сухость. Хотя без регулярного полива корешкам его все-таки некомфортно.

Уроженец Мексики прижился в волжских степях хорошо. Фермер может смело об этом говорить хотя бы потому, что начинал с возделывания этой культуры на 3 гектарах. Теперь затеял эксперимент на 18-ти. И проблем со сбытом не возникает – консервные заводы, причем местные, берут экзотику прямо на корню. Уж очень необычный аромат получается у заготовок, куда попадает халапеньо.

Любители остренького за океаном уже давно не обходятся без этой приправы не только в Мексике, но и в обеих Америках вместе взятых – и в Южной, и в Северной. В свежем виде там он практически не употребляется. Но замаринованным его неизменно кладут и в консервацию, и в фаст-фуды.

«Говоря о халапеньо, можно, конечно, провести параллели с привычным для россиян горьким перцем. Но сравнение это будет все-таки некорректным. Если перец из России острый, то халапеньо колкий. Это как сравнивать вишню и черешню, например, или два разных сорта зеленого яблока. Многие русские, приезжая в Штаты, не сразу привыкают к халапеньо. Но потом, вникая в этот специфический вкус, постигают его прелесть», — рассказал о своем открытии халапенью россиянин Аким Шведов, живущий сейчас в Чикаго.

Теперь новый пикантный вкус перца с красивым названием открывает для себя и Россия. И, как теперь понятно, вполне освоилась даже с выращиванием экзотики.

И для предпринимателей-переработчиков, которые ищут новые оттенки вкусов и блюд, это, конечно, находка. Зеленый в технической спелости заводы берут для засолки. Красный в фазе биологической спелости идет в аджики и другие острые закуски.

Ценен халапеньо не только нестандартным вкусом, но и товарным выходом – стенки мексиканского перца более мясистые, чем у привычного для россиян горького.

Так что осваивать экзотику волгоградские сельхозпроизводители умеют. В фермерском хозяйстве Кравцовых того же Среднеахтубинского района начала работу перепелиная ферма. Выращивают на волжской земле породу с заокеанским названием «Техасская». У птиц этого вида высокая яйценоскость. О пользе и говорить нечего – доказана.

А руководитель одного из самых стабильных фермерских хозяйств региона Дмитрий Олейников как-то рассказал, что основной вид деятельности их КФК – зерновые. Но в один из прошлых сезонов, когда цены на зерно сильно упали, здесь решили засеять наряду с традиционными зерновыми еще и клин овощей. И не прогадали. Сейчас овощеводство только расширяют.

Волгоградским фермерам приходится действовать в условиях рискованного земледелия, поэтому эксперименты для них привычны и в растениеводстве, и в животноводстве.

В Волгограде созрели и уже появились в продаже первые арбузы и дыни

Опубликовано 25.07.2024 автором Олег Павлов

В Волгоградской области стартовали продажи арбузов и дынь. Хотя поздние майские морозы в регионе и ставили под угрозу урожай, в том числе, и этой любимой россиянами ягоды. Цена на первые экземпляры сезона, как сообщает корреспондент ГлагоL в Волгограде Иван Илюхин, даже в регионе колеблется от 40 до весьма кусачих 100 рублей за килограмм.

Правда, хитрые маркетологи ставят 99, но это мало что меняет в кошельках волгоградцев. Дыни, как, впрочем, и всегда существенно обгоняют арбузы в цене. Их цены колеблются возле сотни за кило, а то и больше. Но берут все равно – бахчевые культуры очень любимы.

Интересно, что на рынках Волгограда «уживаются» астраханские, дагестанские арбузы. В нынешнем сезоне в регионе можно будет купить даже арбузы из Ирана. И уж последние-то, есть надежда, таможня проверила со всех сторон.

А вот волгоградские сорта на рынках представлены реже. Их, как говорят, чуть ли не на корню скупили ритейлеры. Знак быковского и камышинского арбузов котируется не только у местных, но и далеко за пределами Волгоградской области. Но, как рассказала старший научный сотрудник Быковской бахчевой селекционной опытной станции Елена Варивода, без арбузов бахчеводы Волгоградской области никого не оставят. Действительно, выращенные в регионе ягоды очень вкусны, Быковская песчаная коса – просто уникальное место для произрастания этой культуры. И почва, и количество солнца оптимальны для того, чтобы арбузы и дыни чувствовали себя максимально комфортно и давали хороший урожай.

«Конечно, запоздалые заморозки мая сказались на урожае всех сельскохозяйственных культур региона. Но бахчевых аномалия прошедшей весны коснулась все-таки в наименьшей степени. Массовый засев арбузов, во всяком случае, у нас в Быково, и в Заволжье в целом, начинается как раз в мае. И в этом году посадки производили уже после заморозков. На урожае арбузов в большей степени сказалась другая беда – сразу после заморозков нахлынула высокоградусная жара и полное отсутствие дождей. Всходы появились из-за этого значительно позже, чем обычно».
Елена Варивода, старший научный сотрудник Быковской бахчевой селекционной опытной станции

Что касается чисто «народных» примет о том, что белые прожилки в ягоде говорят, якобы, о наличии нитратов, то опытный семеновод, получившая недавно звание «Заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации», подвергла эти наблюдения обывателей сомнению. По ее мнению, это может быть признаком влияния на арбузы природных условий. После резкой жары или холодов встречаются и закрученные внутри ягоды желваки, например. Но это совсем не значит, что они переполнены нитратами. Арбуз, как и все живое, реагирует на изменения в природе. А нитраты, кстати, глазу невидимы.

Сейчас Быковская семеноводческая бахчевая станция является филиалом ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства», и здесь за последние годы выведено достаточно много новых сортов. В частности, работают над тем, чтобы арбуз был с красной мякотью. Или меньшим по размеру. Таковы уж предпочтения потребителей – если спелый арбуз, значит алый. И если покупать, то такой, чтобы можно было унести домой в руках и съесть сразу.

Хотя настоящий быковский размеры имеет богатырские и мякоть его — насыщенного розового цвета. И если он созрел, то есть в нем сладкая сахаристая пенка, которая придает арбузу тот самый незабываемый вкус.

Сейчас бахчеводы научились выращивать арбузы и под пленкой, поэтому готовы порадовать потребителей и ранними ягодами. Но тогда покупателям лучше проследить за тем, чтобы у продавцов были соответствующие сертификаты о том, что арбуз проверен на содержание вредных веществ.

Кстати, специалисты поделились еще одним секретом – в песчаной почве нитраты уходят быстрее, чем в других. Поэтому Быковская песчаная коса дает местному арбузу еще одно преимущество по отношению к другим.

Впрочем, бахчеводы делятся еще одним, как нынче принято говорить, лайфхаком. Багарный, то есть выращенный под открытым небом арбуз «живет» в тех условиях, которые ему предложила окружающая среда. Поэтому лучше подождать, конечно, их.

Впрочем, то, что волгоградские арбузы, а особенно быковские сорта, до базарных развалов не доходят и скупаются сетевиками, только плюс. В любом торговом центре все-таки велика вероятность проверок. И уж там сертификаты при желании спросить всегда проще.

Кстати, в нынешнем августе традиционный фестиваль арбуза в Камышине снова обещает собрать любителей этого «зело отменного» плода. Он собирает людей со всех регионов России. Уж очень веселый и обжорный. В этом году пройдет 24 августа.