25 июня | 14:33
18+

здоровье

1

Нужно ли есть суп каждый день: мнение гастроэнтеролога

С детства нас учат, что суп нужно есть каждый день — якобы для пищеварения. Но современная медицина этот тезис не подтверждает. Гастроэнтеролог и диетолог Анастасия Тимощенко объясняет авторам канала «"Едим Дома" с Юлией Высоцкой»: привычка есть суп ежедневно больше связана с культурой, чем с медициной. В холодном климате горячее первое блюдо согревало, быстро насыщало и позволяло накормить большую семью одним блюдом. Такую роль супы долго играли в русской кухне.

1

Печень — самый терпеливый орган: как помочь ей восстановиться

Печень — самый «терпеливый» орган в нашем теле. Она годами молча фильтрует кровь, воюет с токсинами и расщепляет жиры, вообще не подавая виду. Мы замечаем, что ей тяжело, только когда наваливается странная усталость, в боку появляется тяжесть после ужина, а на коже — непонятные высыпания. Даже сон и настроение часто портятся именно из-за того, что печень перегружена, пишет автор канала «Просто о жизни и воспитании».

1

Как прожить почти 100 лет и сохранить ясность ума: философия Майкла Дебейки

Майкл Дебейки — это не просто хирург, это человек, который стоял у операционного стола семь десятилетий. Он провел десятки тысяч операций и сам перешагнул порог 99-летия, сохранив поразительную бодрость. Весь секрет здесь не в генетике или чудо-таблетках, а в жестком режиме и почти религиозном отношении к еде, пишет автор канала «Просто о жизни и воспитании».

1

Гастроэнтеролог — о разгрузочных днях: вода, яблоки и кефир под микроскопом

После праздников многим знакомо это состояние: тяжесть, вздутие, усталость, утром есть не хочется, но внутри ощущение перебора. И рука тянется к радикальному решению — устроить разгрузочный день. На воде, на яблоках, на кефире. Кажется, что за сутки организм «очистится» и все станет легче, рассказывает врач гастроэнтеролог Рустем Садыков, кандидат медицинских наук, клинический фармаколог и иммунолог, автор семи патентов и более пятидесяти научных публикаций, руководитель и сооснователь научной компании AlfaBiom.