Софи Лорен всегда говорила, что не верит в строгие диеты и не собирается отказываться от любимой еды. В основе ее рациона — простые продукты, умеренность и привычки средиземноморской кухни. Особенно важным актриса считала завтрак, который должен давать энергию и хорошее настроение на весь день, пишут авторы канала INMYROOM.
Утро у Лорен начиналось со стакана теплой воды с лимоном, а затем следовали кофе с молоком и свежая выпечка. Классический итальянский вариант — капучино и корнетто без сладкой начинки. Иногда выпечку заменял свежий хлеб с оливковым маслом extra virgin и щепоткой соли.
Еще одна важная составляющая завтрака — сезонные фрукты. Летом это могли быть персики, абрикосы или инжир, зимой — цитрусовые и яблоки. При этом Лорен делала ставку не на экзотические продукты, а на простую свежую еду.
Особое место в ее рационе занимало оливковое масло. Его она добавляла в блюда и использовала в уходе за кожей и волосами. В целом предпочтение отдавала натуральным продуктам, домашней еде и качественным ингредиентам.
При этом актриса не запрещала себе сладкое и другие любимые продукты. Ее принцип был прост: можно есть практически все, если соблюдать меру и не превращать еду в повод для постоянных ограничений. Важную роль она отводила и семейным трапезам — завтрак был временем, когда можно спокойно пообщаться с близкими.
Не забывала Лорен и о движении. Она предпочитала прогулки, работу в саду, домашние дела и другие естественные нагрузки изнурительным тренировкам.
По сути, секрет Софи Лорен — не в каком-то особенном продукте или чудо-рецепте, а в образе жизни: простая еда, умеренность, движение, вода и удовольствие от того, что происходит за столом.
Что думают пользователи соцсетей?
Натали Натали: «Где бы еще взять качественное оливковое масло и натуральные продукты? Мы бы тоже не против так питаться, но, увы, это не всегда реально. И здесь даже принцип «цена — качество» не работает».
Йенг Йенг: «Итальянские секреты долголетия — жить в Италии! Все очень просто».
Светлана Чебакова: «Замечательно! Нам это все недоступно. Качественных продуктов у нас нет, хлеб и тот несъедобный. А рыба? Минтай только. А красная кусается. Вот и питайся правильно и с удовольствием, с хорошим настроением, особенно после посещения магазина. Замечательно!».
Татьяна Буняева: «А я знаю женщину, которой в этом году исполнится 95 лет. На диетах не сидела, ела что было. Работала. В зал не ходила. В чем секрет?».
Елена В.: «Секрет долголетия прежде всего заключается в хорошей генетике. Если у тебя гены плохие, никакое правильное питание не поможет».
А для нас, простых людей, подойдут и привычные завтраки: бризоль с фаршем, грибами и сыром на сковороде и пшенная каша с тыквой из доступных продуктов и без сложных приемов. Подробные рецепты публиковал «ГлагоL».