Врачи рассказали о полезной альтернативе мясу
Бобовые способны стать полезной альтернативой мясу. Об этом заявила группа диетологов из Университета штата Пенсильвания. Как пишет портал MedicalXpress, специалисты отмечают, что чечевица, нут и горох содержат в себе клечатку и белок, по качеству не уступающий белку в мясе. Кроме того, регулярное употребление бобовых снижает риск развития сердечных заболеваний и стабилизирует уровень холестерина в крови. «Добавьте немного нута в свой салат. Используйте бобовые в качестве гарнира вместо […]