12 июля | 11:20
18+

обед


Обед по-французски: что ели парижские аристократы в XIX веке

К XIX веку французская кухня стала законодательницей мод во всей Европе. Ее любили, ей подражали, ее рецепты переписывали и переделывали на свой лад. Особенно сильно французская гастрономия пришлась по душе русским дворянам, которые с удовольствием противопоставляли ее простой и грубой, как им казалось, отечественной еде. Вся литература тех лет пестрит упоминаниями всяких вкусностей — от […]

Картошка по-деревенски: секрет идеальных долек для хруста и аромата

Картошка по-деревенски с солеными огурчиками пахнет так аппетитно, что запах может преследовать во сне, если долго ее не готовить. Слюнки текут от одного только воспоминания, а дома повторить этот вкус почему-то не удается. Автор канала «Кулинарные записки обо всем» рассказывает, как добиться это ресторанного эффекта.

Как сварить сочную говядину: после этого домашние попросят добавку

Говядина — это мясо с уникальным набором полезных веществ. В нем содержится огромное количество железа, которое так нам необходимо во время распространенности анемии. Сварить его вкусно действительно бывает сложно, так что есть смысл попробовать несколько советов.

Кулинарные секреты Аллы Пугачевой: рецепт котлет бабушки известной певицы

Знаменитости часто нам кажутся совсем далеким от обычного народа людьми. Но никогда не стоит забывать, что все мы похожи и часто любим одни вещи. Например, Алла Пугачева часто готовит котлеты по рецепты бабушки, которые дома называли «пугачевскими».

Посуда навеки: как ухаживать за чугунной сковородой

Наверняка этот элемент посуды был в каждой семье и внушал своим видом доверие с самого вашего детства. О чугунных сковородках ходит большое количество мифов, но и без приписывания мистических свойств ее можно назвать находкой для кулинаров.

Легкий рецепт не менее легкого блюда: за эту фунчозу пищеварение будет вам благодарно

Азиатская кухня последние пару лет активно осваивается на наших столах. Но иногда такие продукты пугают — мы просто не знаем, как их готовить. Один из вариантов — это фунчоза с овощами и курицей.

Экономить на здоровье можно: как получать коллаген не за бешеные деньги

О пользе коллагена начали говорить не так давно, но уже сейчас он для многих стал спасением от боли в суставах и костях. Это один из важнейших белков, отвечающий за нашу гибкость, качество волос и ногтей.

Exit mobile version