Узнав о повышенном холестерине, автор канала «Академия вкуса» просто начала есть каши на завтрак. Через месяц она ощутила энергию, легкость и получила улучшенные анализы. Сейчас женщина объясняет, что причина в клетчатке, которая работает как «метелка», и в бета-глюкане, снижающем вредный холестерин.
Слишком густая кровь представляет угрозу для здоровья, особенно в ночное время. Именно тогда случаются 70% инфарктов и инсультов. Автор канала «Природа лечит» пишет, что еще в советское время санатории нашли способ разбавлять кровь за счет вечернего приема пищи.
Несмотря на то, что законы гарантируют сотрудникам в России перерывы на обед, работодатель может прописать в договоре свои ограничения.
Кожу рыбы можно и нужно есть, — но только после удаления чешуи и термической обработки. В ней много ценных питательных веществ: жирные кислоты омега-3, витамин D, йод, белок и, особенно, коллаген, — 85% которого в рыбе приходится как раз на кожу. Однако не вся рыба безопасна, да и кожу нужно правильно готовить, чтобы не навредить себе, как пишут авторы канала SPORTS.KZ.
Чай с молоком стал предметом многолетних научных споров, где исследования дают противоречивые результаты. По словам автора канала «Тренер взрослых девочек», вопрос стоит в том, как взаимодействуют катехины чая, содержащие антиоксиданты, с молочным белком.
Мочевая кислота является конечным продуктом обмена веществ. При ее высоком содержании в организме и накоплении в тканях развивается гиперурикемия, сопровождающаяся подагрой — воспалением суставов и мочекаменной болезнью — образованием камней в почках. Кардиолог Виталий Иванов пишет, что это состояние увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Снизить уровень мочевой кислоты в организме можно с помощью диеты и физических нагрузок, а при выраженной патологии стоит срочно обращаться к врачу.
Зачем нужно пить именно два литра воды в день? В 40-х годах в США провели исследование, по итогам которого определили, что человеку в сутки требуется около 2,5 литров жидкости. Денис Мгеладзе в своем блоге пишет, что тогда учитывалась вся потребляемая жидкость: чай, суп, сок, молоко, кроме того, в рационе было много овощей и фруктов. Газеты выпустили упрощенный заголовок: «Пейте два литра воды!» и началась водная лихорадка.
Автор канала «О здоровом образе жизни, красоте и счастье» и подумать не могла, что такой простой овощ, как свекла, может быть настоящим спасением для сердца. Но однажды она наткнулась на исследование, которое заставило меня пересмотреть свой обед.
Завтрак из каши, тостов, фруктов и кофе, который считается здоровым, вовсе не всегда полезен и может ускорять старение. Автор канала «Гид по долголетию» пишет, что после 45 лет эта комбинация продуктов запускает обратные процессы в организме и провоцирует старение.
Кориандр — одна из древнейших культур, семена которой были найдены в древнеегипетских гробницах. Египтяне считали их символом бессмертия и использовали в погребальных ритуалах. Автор канала «Умная ферма Gronics» рассказывает об истории и пользе этой специи.