Эксперты Роскачества советуют выбирать черешню равномерного окраса. Неровный цвет свидетельствует о невысоком качестве ягод, отметили они. Согласно рекомендациям, опубликованных на сайте ведомства, при выборе ягоды нужно первым делом обращать внимание на наличие и цвет черешков черешни — чем они свежее, тем лучше. Если «хвостики» побурели и высохли, скорей всего, ягоды где-то долго хранилась. Специалисты отмечают, что при […]
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, как правильно приготовить окрошку. По её словам, для этого нужно выбирать только натуральные и свежие продукты. «Окрошку желательно делать из натуральных продуктов. Квас нужно брать натуральный или сделать самому из хлебных корочек, изюма, сделать из сусла. Поменьше класть туда сахара», — сказала она в интервью радиостанции «Говорит Москва». Вместо колбасы и сосисок в окрошке диетолог советует использовать мясо. Также важно добавить […]
Тушёная говядина в сметанно-шпинатном соусе с лесными грибами. Многим покажется странным сочетание мяса и шпината, чаще эта трава готовится в паре с рыбой. Но поверьте, в компании с говядиной и лесными грибами получается не менее вкусно и оригинально. Не буду углубляться в полезные свойства шпината — это известный факт. Если вы любите грибы и едите мясо, то по достоинству оцените это вкусное и очень простое в приготовлении блюдо. Я использовала замороженный шпинат, купленный в магазине, а грибы (подосиновики […]
При выборе пива россияне чаще всего отдают предпочтение некрепкому светлому фильтрованному алкогольному напитку, пишет «РИА Новости» со ссылкой на председателя совета Союза российских пивоваров Даниила Бримана. «Мы не очень отличаемся от других стран: у нас в основном пьют лагеры, светлое фильтрованное пиво с плотностью десять-двенадцать процентов и содержанием этилового спирта от четырех до пяти процентов», […]
Роскачество зафиксировало улучшение качества сервелата в стране, однако у ведомства остаётся ряд претензий к этому продукту. Результаты исследования были опубликованы на сайте системы. Специалисты вновь проанализировали образцы сервелата торговых марок,а также товар, не вошедший в выборку в 2017 году. «Результаты экспертизы 2020 года показали, что в целом качество популярной колбасы стало лучше. Четыре товара заняли […]
Ароматы лета в пирожках с зеленью укропа и яйцом. Наконец-то наступила пора свежей летней зелени. Кто-то может использовать зелень с огорода, а для тех, кто далёк от сельской жизни не составит труда приобрести свежий и насыщенный витаминами пучок укропа на рынке. Расскажу очень простой рецепт пирожков, который порадует пряным вкусом и ароматом всех ваших домочадцев. […]
У этого необычного салата множество преимуществ: В его состав входят только самые простые продукты. Их можно было купить и во времена СССР, и сейчас в любом супермаркете. И стоят они совсем недорого. Сочетание в салате фруктов и овощей даёт непривычные, но приятные вкусовые ощущения. Когда пандемия закончится и вы соберёте гостей, они сначала не тронут этот салат, потому что примут его за торт. А к чаю вы его со стола уберёте и он весь достанется вам. […]
Ждёт россиян аномальная жара, а пока пусть согревает уха. С приходом весны и открытием дачного сезона очень хочется что-нибудь приготовить на костере, кроме привычных шашлыков. Я расскажу о своём опыте приготовления ухи на костре, не претендуя на звание гуру в этом вопросе. Простой рецепт ухи из речной рыбы. Единственный минус речной рыбы это большое количество […]
Миф о том, что гречневая крупа будет полезней, если её не варить, а замочить в холодной воде на несколько часов, развеял кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Алексей Парамонов. «Если гречневую крупу замочить на день-другой, она, конечно, размякнет и её даже можно будет прожевать», — сказал он в среду, 20 мая, в беседе с «АиФ». По словам врача, витаминов в крупе сохранится больше. Но ведь потребители любят гречу именно за аромат и неповторимый вкус, отметил Парамонов. При […]
Коронавирус изменил привычную жизнь миллионов людей. Кто-то потерял здоровье, кто-то работу. У кого-то совсем нет еды, а у кого-то завалы, купленные во время паники ещё месяц назад. И вот часть этих завалов уже начинает портиться. Выбросить жалко: во-первых, это еда. Во-вторых, сейчас все экономят. ГлагоL собрал несколько полезных советов, которые помогут спасти часть еды. Но имейте в виду: только часть! Всё, что начало гнить, […]