Знакомый незнакомец. Все о пользе картофеля

Опубликовано 25.10.2021 автором Мария Юдина

Какой русский не любит картофель! Он (картофель) у нас и в супах, и как гарнир, и в салатах. Но наверняка вы не раз слышали (особенно говорят об этом последние пару лет), что картофель – не есть хорошо. Почему у картофеля так себе репутация? Потому что он, по сути, является крахмальной «бомбой».

Но на самом деле он невероятно полезен. Мы поговорили с Тимониной Ириной Витальевной, диетологом клиники «Будь здоров» на Сретенке, чтобы разобраться в пользе картофеля для здоровья, а также дадим пару советов, как приготовить этот овощ, чтобы максимизировать его питательную ценность.

***_{на фото: диетолог клиники «Будь здоров» на Сретенке Тимонина Ирина Витальевна}***

Картофель богат питательными веществами

Один средний запечённый картофель с кожурой содержит 129 калорий, 4,6 грамма белка, в нём нет жира и 37 граммов углеводов с примерно 4 граммами клетчатки. Этот овощ также содержит питательные вещества, в том числе более 30% суточной нормы витамина С. Кроме того, в нём содержится почти треть суточной нормы калия – минерала, который поддерживает нервную, мышечную и сердечную функцию, а также здоровое кровяное давление. Картофель также содержит витамины группы В, витамин К, железо, магний, цинк, медь и марганец. Картошка также богата антиоксидантами, включая фенолы, каротиноиды, флавоноиды и антоциановые соединения, которые содержатся как в кожуре, так и в мякоти картофеля.

Но на самом деле картофель всех сортов полезен для здоровья, особенно если его употреблять вместе с кожурой. Чтобы «подвергнуть» свой организм воздействию более широкого спектра антиоксидантов, включите в рацион картофель всех цветов, так как каждый пигмент связан с различными защитными соединениями.

Картофель поддерживает работоспособность при физических нагрузках

Углеводы и питательные вещества, содержащиеся в картофеле, делают его отличным источником «топлива» до или во время тренировки. В небольшом исследовании 2019 года, опубликованном в Журнале прикладной физиологии, рассматривалось влияние картофельного пюре и углеводного (спортивного) геля во время длительной тренировки на велосипеде. Исследователи обнаружили, что оба продукта приводят к одинаковым результатам работы. Если вы ищете полноценный вариант питания для своей тренировки, подумайте о том, чтобы перекусить горстью картофеля: мелким или средним печёным картофелем примерно за 30 минут до тренировки.

Картофель может помочь в контроле веса

В дополнение к клетчатке картофель также содержит крахмал – уникальный вид углеводов, который, как было показано, естественным образом увеличивает сжигание жира в организме. Как и клетчатка, вы не можете переварить или усвоить устойчивый крахмал, и когда он попадает в толстый кишечник, он ферментируется, что заставляет организм сжигать жир. Приготовленный охлаждённый картофель естественным образом образует более стойкий крахмал, поэтому, чтобы увеличить его содержание, дайте картофелю остыть до комнатной температуры, прежде чем его съесть. Вы также можете добавить оставшийся охлаждённый картофель в салаты или попросту сделать из него салат, заправленный горчицей.

В дополнение к жиросжигающему крахмалу, картофель может «предложить» ещё одно преимущество, связанное с контролем веса. Исследования показывают, что картофель, как правило, более насыщает, чем другие крахмалистые углеводы, такие как макароны и рис. В ходе одного исследования добровольцы потребляли меньше калорий, когда в их меню был картофель, хотя никаких ограничений по размеру порций не было. Кроме того, едоки картофеля никак не компенсировали «недоедание» калорий позже.

Картофель не оказывает отрицательного влияния на уровень сахара в крови

В иссл е д овании, опубликованном в журнале «Клиническое питание» в 2020 году, рассматривалось влияние картофеля и риса в составе смешанного ужина на регуляцию уровня сахара в крови после еды и на ночь у людей с диабетом 2 типа. Картофель варили, жарили или варили и охлаждали. Каждый приём пищи содержал 50% углеводов, 30% жира и 20% белка. Образцы крови были взяты у добровольцев до, сразу после, а затем каждые 30 минут в течение пары часов. Участники также носили непрерывный монитор уровня глюкозы, чтобы оценить её уровень во время сна. Исследование не выявило существенных различий между картофелем и рисом. Исследователи пришли к выводу, что картофель подходит для людей с диабетом при употреблении в составе сбалансированного питания и не нарушает регуляцию уровня глюкозы в крови.

То, как вы готовите свой картофель, имеет значение

Конечно, само собой разумеется, что жарка чего угодно, включая картофель, – не лучший способ приготовления еды. Не лучше ли с точки зрения питания варить или запекать картофель? В исследовании 2020 года изучалось влияние методов приготовления пищи на содержание картофельного крахмала, витамина С, минералов и антиоксидантов. В целом исследователи обнаружили более высокое содержание питательных веществ в картофеле, приготовленном «сухими» методами, такими как микроволновая печь или приготовление на гриле, по сравнению с «влажными» методами, включая варку или приготовление на пару. А вот когда картофель варят, оставляя кожуру на нём, сохраняется больше питательных веществ, так как это предотвращает вымывание минералов в воду. Исследование также подтвердило, что охлаждение картофеля после приготовления повысило содержание стойкого крахмала.

Что можно сделать с картофелем

Картофель невероятно универсален. На завтрак можно съесть отваренный нут, яйца и запечённый картофель. Или нарезать его в качестве основы для запечённой фриттаты (итальянская яичница, которую сначала жарят, а потом доводят до ума в духовке). Добавляйте варёный охлаждённый картофель всех видов (молодой, красный, с фиолетовой мякотью, сладкий картофель) в салаты или в качестве гарнира или закуски перед тренировкой. На ужин нафаршируйте печёный картофель жареными в духовке или просто обжаренными овощами и постным белком (привет, куриная грудка!) или добавьте его в овощной салат, суп или тушёное мясо. Вы даже можете включать картофель в сладкие рецепты, такие как коктейли или даже десерты, включая картофельный торт и шоколадные трюфели.

Короче говоря, картофель – это богатый питательными веществами, естественно не содержащий глютена источник энергии, насыщающий цельные пищевые углеводы с одними преимуществами для здоровья.

Врач-диетолог посоветовала, как «обмануть мозг» и похудеть

Опубликовано 19.10.2021 автором Игорь Гребельников

Врач-диетолог Инна Кононенко считает, что избвиться от чувства голода можно «обманув мозг», а чтобы похудеть, нужно исключить из рациона продукты с простыми углеводами. Примерами осмысленного пищевого поведения она поделилась с Общественной службой новостей.

По мнению эксперта, наш мозг можно «обмануть». Например, выпить кисель из семян подорожника, которые можно купить в аптеке. Напиток займёт много места в желудке, в результате чего от рецепторов пойдёт нужный сигнал в центр насыщения мозга.

Врач рассказала, что чувство голода также зависит от уровня глюкозы в крови: чем он выше, тем, соответственно, меньше мы хотим есть.

Кононенко посоветовала не злоупотреблять фруктами, ведь в них содержатся простые углеводы, которые провоцируют выработку большого количества инсулина, а он способствует понижению уровня сахара в организме и человек чувствует себя голодным.

Специалист также посоветовала подобрать себе сбалансированный рацион, который бы включал в себя сложные углеводы, белки и жиры. Такое питание поможет избежать «инсулиновых качелей».

Ранее «ГлагоL» писал об исследовании китайских учёных, назвавших продукты, которые способствуют долголетию. Наиболее полезными в этом отношении были указаны зелёные листовые овощи, цитрусовые, ягоды и морковь.

Апельсиновый сок снижает в организме окислительный стресс и воспаление

Опубликовано 19.10.2021 автором Игорь Гребельников

Американские ученые выяснили, что вещества и соединения, содержащиеся в натуральном апельсиновом соке, оказывают благотворное влияние на организм, снижают окислительный стресс и воспаление. Об этом сообщает «РИА Новости» со ссылкой на научную публикацию в журнале Advances in Nutrition.

Исследователи из Университета Тафтса и Университета Джорджа Мейсона пришли к выводу, что стопроцентный апельсиновый сок, не содержащий сахара, значительно снижает уровень интерлейкина 6 — маркера воспаления — как у здоровых людей, так и у взрослых из группы риска, а также двух дополнительных маркеров воспалительного и окислительного стресса.

Ученые связывают положительный эффект с находящимися в его составе аскорбиновой кислотой и флавоноидами — соединениями, способными модулировать окислительную и воспалительную системы организма.

Также указано на положительный эффект гесперидина — биологически активного соединения, обнаруженного в апельсинах.

Ранее «ГлагоL» писал о пользе выпиваемых в день трёх чашек кофе: такое количество употреблённого напитка снижает вероятность развития заболеваний сердца, считает профессор Центра сердца и сосудов Университета Земмельвейс в Венгрии Юдита Симона.

Ученые выяснили, что чай улун помогает сжигать висцеральный жир

Опубликовано 18.10.2021 автором Игорь Гребельников

Сжигать опасный висцеральный жир, скапливающийся в районе брюшной полости вокруг жизненно важных органов и вызывающий сердечно-сосудистые заболевания, помогает чай улун. Об этом наблюдении учёных сообщает РЕН ТВ.

Отмечается, что употребление напитков с высоким содержанием катехинов значительно сокращают площадь, занимаемую жиром: «Потребление зеленого чая, богатого катехином, в течение двенадцати недель способствовало потере висцерального жира у взрослых китайцев с высоким процентом висцерального жира в брюшной полости».

По мнению профессора Кумпей Токуямы, чай улун обязан такими свойствами кофеину, который расщепляет жиры.

Исследователи выяснили, что испытуемые, которые пили по четыре чашки чая улун в день, за полтора месяца потеряли до килограмма жира. Это позволило сделать вывод о том, что чай помогает улучшить обменные процессы в организме и увеличить скорость метаболизма на 2,9% в сравнении с водой.

Ранее «ГлагоL» писал о самых полезных для долголетия продуктах, по мнению китайских учёных. Это зеленые листовые овощи, а также фрукты и овощи, богатые бета-каротином и витамином С, такие как цитрусовые, ягоды и морковь.

Доктор Мясников рассказал о самых эффективных витаминах

Опубликовано 04.09.2021 автором Юлия Немирова

Врач и телеведущий Александр Мясников объяснил разницу между натуральными витаминами и синтетическими, а также рассказал, какой эффект на организм они оказывают.

Так, по словам врача, на протяжении долгого времени было популярно мнение, что из-за невозможности определить, какое количество того или иного продукта нужно съесть для восполнения дефицита витаминов, лучше принимать синтетический аналог.

Но позже специалисты пользу этих витаминов поставили под сомнение. Они выяснили, что эти вещества по-другому усваиваются организмом и «не оставляют там следа».

«Зато когда вы едите овощи, фрукты, мясо или курицу, организм отвечает вам: «Да, я вижу, вот витамины», — 4 сентября передаёт его слова РИА Новости.

Поэтому Мясников заявил, что витамины из продуктов «попадают прямо в цель», тогда как их синтетические версии «бьют как из пулемета».

Как ранее писал «ГлагоL», учёные выяснили, что питание с высоким содержанием витамина K снижает на 34% риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с атеросклерозом. Эксперты подчеркнули, что в современных диетах в основном уделяется внимание именно витамину K1. Но новые исследования доказали пользу обоих типов витамина К.

Диетолог раскрыл опасность мясных бульонов

Опубликовано 30.08.2021 автором Юлия Немирова

Врач-диетолог, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский рассказал, что мясные бульоны каждый день нежелательно. По его словам, регулярное употребление говяжьего или куриного бульонов повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

«Доказано, что многие болезни цивилизации — атеросклероз, ишемическая болезнь, инфаркты, инсульты — связаны с постоянным употреблением насыщенных жирных кислот, то есть животных жиров», — отметил специалист 29 августа в беседе с радио Sputnik.

Бобровский добавил, что люди слишком поздно замечают последствия неправильного питания. Дело в том, что атеросклероз развивается годами, никак не давая о себе знать.

Он отметил, что употребление жирного мясного бульона иногда провоцирует обострение некоторых хронических болезней. Например это может быть приступ подагры, желчекаменной, мочекаменной болезни, или же приступ панкреатита. Поэтому диетолог посоветовал избегать употребление мясных бульонов при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Кроме того, при выращивании птицы и скота современными фермерами используется большое количество антибиотиков и гормонов, и все это может оказаться в бульоне, сказал врач.

«Лучше всего употреблять бульон второго или даже третьего отвара, там будет уже гораздо меньше вредных веществ», — подчеркнул Бобровский.

Ранее «ГлагоL» писал, что диетолог дал рекомендации по питанию в холодное время года.

Названы люди, которым опасно худеть

Опубликовано 28.08.2021 автором Чойгана Салчак

Похудение может нанести вред людям, имеющим в анамнезе анорексию или расстройство пищевого поведения (РПП). Оно может быть опасным и для тех, кто выбирает несбалансированные диеты нутрициолог BestDoctor, член Российского союза диетологов Мария Волченкова.

Специалист отметила, что при похудении важно учитывать свой текущий вес. Если он находится на нижней границе нормы, а тем более выявлены анорексия и РПП, похудение может быть опасно.

Помимо этого, вредным являются попытки похудения с помощью несбалансированных диет. Например, гречневой, кефирной, фруктовой. Существенный вред способна нанести популярная в России диета Дюкана, пояснила Волченкова.

Несбалансированной система питания может стать при выборе экстремально низкой калорийности. Это может привести к снижению скорости обменных процессов, —
сказала медик агентству “Прайм”.

По словам диетолога, снижение веса показано страдающим ожирением, так как оно повышает риск развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний, патологий суставов, повышенного артериального давления. Волченкова подчеркнула, что лишний вес автоматически повышает вероятность наиболее типичных болезней, связанных с высокой смертностью.

Как ранее сообщал «ГлагоL», достичь цели по снижению веса непросто, но существует множество доступных диет, дающих результаты. По словам экспертов, добавление большего количества белка в диету может быть лучшим способом ускорить процесс сжигания жира.

Широкая талия оказалась предвестником диабета

Опубликовано 23.08.2021 автором Анна Воробьева

Врач-терапевт Надежда Чернышова рассказала об опасности ожирения в области талии. По её словам, это фактор, повышающий риск развития эндокринных патологий, включая сахарный диабет.

Как пояснила медик, необходимо измерить талию с помощью сантиметровой ленты, чтобы понять, входит ли пациент в группу риска. Так, обхват более 80 сантиметров у женщин и 100 сантиметров у мужчин —верный признак метаболического синдрома.

«У человека есть какое-то время — от нескольких месяцев до нескольких лет, когда он, изменив свой образ жизни, внеся коррективы в питание, возможно, получив какие-то лекарства, может избежать сахарного диабета», — сказала Чернышова в эфире телеканала «Москва 24».

Как писал «ГлагоL», австралийские учёные выяснили, что у людей, съедающих как минимум две порции фруктов в день, вероятность развития диабета второго типа на 36% ниже, чем у тех, кто потребляет менее половины порции.

Врач рассказала о предельной дозе сахара в день

Опубликовано 20.08.2021 автором Юлия Немирова

Доктор медицинских наук, профессор, ведущий научный сотрудник ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии» Алла Погожева рассказала, сколько сахара можно съедать в день и чем его можно заменить.

Как уточнила специалист, когда речь идет о суточной норме сахара, то имеются в виду прежде всего добавленные в продукты в процессе производства низкомолекулярные углеводы: сахароза, глюкозо-фруктозный сироп, крахмальная патока, мед.

Кондитерские изделия, сладкие кисломолочные и творожные продукты, подслащенные безалкогольные напитки служат основными источниками добавленных сахаров в нашем рационе.

«В пределах рекомендуемой нормы сахар может присутствовать в рационе больных и здоровых людей, за исключением некоторых заболеваний и состояний. К ним относятся ожирение, метаболический синдром, сахарный диабет», — рассказала она 20 августа в интервью радио Sputnik.

Также врач объяснила, что же следует считать рекомендуемой нормой сахара.

«При определении нормы сахара учитывается верхняя ее граница, которая в настоящее время составляет во всех странах 10% по калорийности (от общего числа потребленных калорий. — Прим. ред.) или около 50 граммов в день. В прошлом году Минздрав России предложил снизить этот верхний предел – менее 5% по калорийности, то есть около 22 граммов в день», — добавила Погожева.

По ее словам, люди, которые заботятся о своем здоровье, могут ориентироваться на пониженные нормы, тем более что в качестве источника углеводов сахар легко заменить.

«Как источник углеводов сахар рекомендуется заменять полисахаридами, к которым относятся пищевые волокна, содержащиеся в зерновых, особенно в цельнозерновых продуктах, а также в овощах и фруктах», — пояснила она.

Однако не стоит забывать, что здоровому человеку требуется определенное количество сахара, который служит источником глюкозы для организма. Если же ее не будет хватать, то человек рискует «заработать» состояние гипогликемии: появляется слабость, темнеет в глазах. Для выхода из этого состояния можно использовать сладкий чай, отметила врач.

Ранее «ГлагоL» писал, что эксперты подобрали идеальную диету для долголетия.

Эксперты рассказали, почему так важно есть лосось

Опубликовано 11.08.2021 автором Мария Юдина

Пожалуй, мы не ошибёмся, если предположим, что в вашем окружении больше «мясоедов», нежели любителей рыбы. Но включение в свой рацион больше морепродуктов вообще, и рыбы в частности, будет многим из нас только на пользу. Некоторые ассоциации кардиологов рекомендуют есть рыбу по крайней мере два раза в неделю если вы заботитесь о делах сердечных, в смысле, бережёте своё сердце.

«Семейство лососёвых обладает многими преимуществами перед другими рыбами. В них содержится ценное вещество астаксантин. Это один из мощнейших природных антиоксидантов. Он в 550 раз сильнее, чем витамин Е, в 6 000 раз сильнее, чем витамин С. Астаксантин снижает уровень жира в крови путём увеличения уровня «хорошего» холестерина (ЛВП) и снижения «плохого» (ЛНП).
Стандартная норма астаксантина в сутки для взрослого человека варьируется от 4 до 15 мг. Дикие виды лосося содержат 26-38 мг астаксантина на килограмм мяса. Достаточно съедать в сутки 250-300 г такой рыбы в день, чтобы покрыть суточную потребность в этом антиоксиданте», – говорит
Владимир Матвеевич Подхомутников, доктор медицинских наук, профессор, Заслуженный врач РФ, эксперт по здоровью Coral Club

***_{на фото: Владимир Подхомутников}***

«Сами по себе лососёвые (горбуша, кижуч, кета, нерка) — очень полезная рыба. Во-первых, это источник омега-3, которая у нас в постоянном недостатке, но при этом мы её можем возместить только с питанием и она очень необходима для здоровья нашей сердечно-сосудистой системы, кожи, волос и гормонального баланса. Также, стоит отметить, что лосось богат витаминами группы В, которые также часто в дефиците и крайне необходимы для здоровья нервной системы. Я бы рекомендовала ввести в свой рацион красную рыбу хотя бы 3 раза в неделю, что станет хорошей привычкой для вашего здоровья»
Иоланта Лангауэр, член института функциональной медицины США (IFM USA), интегративный нутрициолог.

Он богат омега-3 жирными кислотами

Итак, как уже было сказано, лосось – прекрасный источник омега-3 жирных кислот. По данным Управления пищевых добавок подразделения Национальных институтов здравоохранения, исследования доказали, что омега-3 предлагает множество преимуществ для здоровья, включая облегчение симптомов болезни сухих глаз, помощь в лечении симптомов ревматоидного артрита и улучшение когнитивных функций.

Лосось – отличный источник белка

По данным Министерства сельского хозяйства США, 100 граммов лосося обеспечивают почти 20 граммов белка. (К вашему сведению: девушкам 14 лет и женщинам старше требуется 46 граммов белка в день.) Белок необходим для того, чтобы помочь вашему организму процветать, а недостаток белка может привести к потере мышечной массы.

Лосось может помочь вашему организму регулировать сон

Лосось также содержит аминокислоту под названием триптофан, которая является незаменимой. Это означает, что вы должны получать её из еды, так как ваше тело не может её вырабатывать. Триптофан помогает организму производить мелатонин и серотонин — это играет важную роль в некоторых довольно важных функциях организма, таких как регулирование настроения и цикл сна-бодрствования.

«В лососе содержится от 250 до 400 мг триптофана. Эта незаменимая аминокислота чрезвычайно важна для нашего организма. Это наше хорошее настроение, профилактика тревоги, депрессии, качественный сон, повышение выносливости при физических нагрузках. Суточная доза – не более 8 г.
Триптофан может усиливать действие принимаемых антидепрессантов, нейролептиков. Алкоголь усиливает действие триптофана.
При приёме триптофана следует воздержаться от управления автотранспортом — он снижает концентрацию внимания», – добавляет Владимир Матвеевич.

Он содержит витамин А, который поддерживает здоровье глаз

Если у вас низкий уровень витамина А, вам определённо следует подумать о добавлении лосося в свой рацион. Лосось богат этим витамином, повышающим иммунитет. По данным Управления пищевых добавок он важен не только для иммунной функции, но также для репродукции и зрения.

Витамин D, содержащийся в лососе, поддерживает вашу иммунную систему

Лосось – хороший источник витамина D. Его можно получить с помощью солнечного света и некоторых продуктов питания, он также является питательным веществом, повышающим иммунитет.

В нём есть витамин В12, который не даёт вам уставать

Еще одно питательное вещество, содержащееся в лососе, – витамин В12. Получение достаточного количества его важно, говорится в отчётах Управления пищевых добавок, потому что дефицит может вызвать слабость, усталость, запоры и потерю аппетита.

Лосось – хороший источник витамина В3 (ниацина)

Витамин В3 (также известный как ниацин) также содержится в лососе, и его задача состоит в том, чтобы преобразовывать пищу, которую вы едите, в энергию, необходимую вашему организму. Также стоит отметить: витамин В3 играет важную роль в поддержании функционирования ваших клеток. Это может помочь регулировать уровень гормонов щитовидной железы

В нём есть селен

Селен – ещё одно иммуностимулирующее питательное вещество, содержащееся в лососе. Продукты с селеном обеспечивают ряд преимуществ для здоровья, поскольку он играет важную роль в метаболизме гормонов щитовидной железы, синтезе ДНК и многом другом.

В лососе есть цинк

Вы должны ежедневно потреблять цинк, содержащийся в лососе, так как это необходимый минерал для поддержания стабильного состояния, поскольку в организме нет специализированной системы хранения цинка, и ещё он поддерживает иммунную функцию.

Лосось богат глютамином

Да, ещё в лососе есть глютамин – эта аминокислота (строительный блок белка) помогает в производстве энергии.

«Глютамин является питательным веществом, которое улучшает умственную деятельность и память.
Глютаминовая кислота в огромных количествах содержится в мышечной ткани человека. Она способствует восстановлению мышц и их суперкомпенсации при разрушении, которое наблюдается при интенсивных физических нагрузках. Одним из наиболее важных запускаемых процессов при приёме глютамина в количестве 5 г является повышенная выработка (более чем на 400%) соматотропина (гормона роста) спустя несколько часов.
К тому же глютамин принимает активное участие в синтезе белка в мышечных клетках, что особенно важно в пожилом возрасте, когда мышечные ткани начинают терять свою упругость. С возрастом организму всё сложнее перерабатывать пищу, и она перестаёт быть столь надёжным источником питательных веществ. Именно поэтому пожилым людям особенно важны пищевые добавки, содержащие глютамин.
Суточная доза глютамина 10-12 г. В 100 г в горбуши содержится 2,8 г. глютамина. В таком же количестве говядины глютамина около 3 г», – добавляет Владимир Матвеевич.

Железо, содержащееся в лососе, помогает сохранить ваши ткани живыми

Лосось является хорошим источником железа, которое имеет решающее значение для многих процессов в организме. Оно помогает переносу кислорода из лёгких в другие ткани, а также поддерживает мышечный метаболизм.

«Следует помнить, что в лососе есть и железо: около 0,8 мг в 100 г рыбы, а в икре около 5 мг. Суточная норма для пожилых людей: 8 мг.
Железо помогает синтезировать коллаген и серотонин, поддерживает работу иммунной системы и участвует в обменных процессах. Но главная его функция – клеточное дыхание. Этот микроэлемент входит в состав гемоглобина – белка, из которого состоят эритроциты. Именно железо помогает клеткам крови связывать кислород и доставлять его к тканям, а затем выводить из организма отработанный углекислый газ», – говорит Владимир Матвеевич.