Смертью москвички после съеденного арбуза заинтересовался СК РФ

фото: pixabay.com/royharryman

Следственный комитет устанавливает причину смерти жительницы Москвы, которая могла отравиться арбузом.

В СМИ появилась информация, что москвичка купила арбуз возле станции метро «Спортивная». Дома плод был съеден, а у женщины началась сильная рвота. Скорую вызвала на следующий день мать пострадавшей, однако прибывшие на место врачи только констатировали смерть.

Как сообщает пресс-служба столичного Главка СК РФ, следователи проводят по данному факту доследственную проверку. В ведомстве отметили, что погибшая страдала рядом хронических заболеваний. При этом арбуз ела не только она, но и члены её семьи, которым после этого плохо не стало.

Ранее «ГлагоL» сообщал, что число отравившихся продукцией Greenbox в Петербурге, заказанную в службе доставки «Самокат», выросло до 171 человека. Среди попавших в больницу — двое детей, в общей сложности госпитализированы были 99 человек. Результаты анализов показали, что в продукции АО «Грин Бокс» была обнаружена Salmonella.

В Волгограде мясо для шашлыка и местная черешня практически сравнялись в цене

фото: Иван Илюхин/ГлагоL

Небывалые цены на черешню установились в Волгограде. За килограмм одного из любимых в этом городе местных летних лакомств просят на рынках города до 400 рублей. И это, как сообщает корреспондент ГлагоL в Волгограде Иван Илюхин, практически столько же, сколько стоит в регионе мясо для шашлыка. 

В эти дни подоспел массовый сбор черешни. Пока продают самые ранние сорта, и волгоградцы и гости города ещё надеются, что цена упадет. Но никогда еще черешня в этих местах не стоила так высоко. 

В прошлом году все то же самое в такое же времястоило 100-150 рублей за кило. Теперь же на рынках цены колеблются от 300 до 400 рублей за килограмм. 

За 250 можно сторговать заметно привядшую черешню. И это, можно считать, повезло. В сетевых магазинах импортная черешня стоит 300–380 рублей. Но вид её оставляет желать лучшего.

Поторговаться можно и с бабульками в стихийных торговых рядах. Но и они, глядя на обстановку, не торопятся снижать цену. Объяснение запредельно высокой цене простое. Во время цветения черешни в волгоградском регионе было слишком дождливо и довольно холодно для этой капризной культуры. Во время завязывания плодов она особенно чувствительна к теплу и солнышку.

«И нашему региону ещё, можно сказать, повело. Сестра живет в соседней Ростовской области. У них деревья черешни и абрикоса вообще черные стоят – от аномально большого количества дождей. Завязь под проливными дождями вообще осыпалась. Эти культуры к чрезмерной сырости весьма капризны. То же самое, насколько известно, на Северном Кавказе. Поэтому большого урожая черешни не стоит ждать в этом году».

Мария Чинцова, дачница состажем

Подтверждают это обывательское мнение и специалисты-фермеры. Крупное агропромышленное предприятие региона тоже продает черешню по 300-400 рублей за килограмм в зависимости от закупаемой партии. 

фото: Иван Илюхин/ГлагоL

Все ещё надеются на то, что уже в ближайшую неделю цены на местную ягоду все-таки снизятся. В волгоградских садах черешню растят самых разных сортов – от суперранней до поздней. Так что основной сбор урожая впереди.

Но тут снова свои коррективы вносит погода. Практически неделю в регионе дуют аномальные ветра. И созревающий урожай не только черешни, но и других культур с веток под напором мощных порывов осыпается на землю.

Практически все длинные выходные сила ветра составляла в среднем 20 метров в секунду, порывы доходили и до 25. В Центральном парке Волгограда вечером 12 июня вынуждены были отменить фейерверк по случаю празднования Дня России. Его перенесли на следующие выходные. 

Чего нельзя сделать со сбором черешни. Она поспевает на южном волгоградском солнышке независимо от ветров. Но нежная сочная ягода очень чувствительна к осыпанию.

В ТРЦ «Европейский» мужчина упал с эскалатора в ящик с яблоками

фото: unsplash.com/@cenali

В Москве в торгово-развлекательном центре «Европейский» мужчина упал с эскалатора и приземлился в прилавок с яблоками.

Как сообщает Baza, инцидент произошёл в супермаркете «Перекрёсток». Мужчина о чем-то задумался и полетел вниз с эскалатора. К удивлению работников магазина и других посетителей, мужчина приземлился в ящик с яблоками «солдатиком».

После столь удачного приземления он вылез из ящика с фруктами и отправился дальше по своим делам.

Ранее сообщалось, что Филипп Киркоров построит в поселке Новосаратовка под Петербургом торгово-развлекательный центр под названием «Звезда». Стоимость проекта составит 1,7 млрд рублей, писал «ГлагоL».

Встретить Новый год здоровым и трезвым: 7 рецептов безалкогольных коктейлей

фото: freepik.com

Вкусные и красивые безалкогольные напитки могут создать праздничное настроение, но избавят вас от похмелья на утро 1 января. Следуя тренду на здоровый образ жизни, нацпроект «Демография» подготовил несколько простых безалкогольных рецептов, которые наверняка придутся вам по вкусу.

1. Мандариновое «шампанское»

фото: freepik.com

Игристый коктейль даже пузырится как шампанское. К тому же у него приятный цитрусовый новогодний вкус. 

Необходимые ингредиенты:

—          120 г мякоти мандарина;

—          140 мл содовой;

—          10 мл сахарного сиропа;

—          лёд;

—          мята.

Приготовление:

1)  Очистите мандарин от цедры, снимите плёнку с долек и уберите косточки — чтобы оставалась только мякоть.

2)  Подавите её мадлером (толкушка для коктейлей) до выделения сока.

3)  Добавьте сироп и содовую, тщательно перемешайте.

4)  В бокал положите кусочки льда, перелейте коктейль. Украсьте напиток листочком мяты.

2. Сливочное пиво

фото: vk.com

Сладкий напиток с густой сливочной пенкой особенно понравится фанатам «Гарри Поттера». 

Необходимые ингредиенты:

—          1 ст. л. сливочного масла или 30 мл жирных сливок;

—          100 г пломбира;

—          200 мл газировки «крем‑сода»;

—          10 мл карамельного сиропа;

—          корица и мускатный орех по вкусу.

Приготовление:

1)  Смешайте масло или сливки с карамельным сиропом, специями и мороженым до однородной массы.

2)  Уберите в морозилку на 10–15 минут.

3)  Налейте в стакан «крем‑соду», достаньте сливочный микс и медленно добавьте в стакан.

4)  Чтобы слои не смешались, топпер нужно наливать тонкой струйкой по оборотной стороне ложки. 

3. Беллини

фото: freepik.com

Чтобы насладиться этим коктейлем, необязательно ехать в Италию, «Беллини» легко приготовить в домашних условиях всего за пару минут. 

Необходимые ингредиенты:

—          ½ персика;

—          100 мл газированной воды;

—          100 мл персикового сока;

—          мята (по желанию). 

Приготовление:

1)  Персик пюрируйте в блендере.

2)  Переложите в бокал, влейте охлаждённую газированную воду и сок.

3)  Перемешайте всё до однородности.

4)  Добавьте сверху ломтик персика или листок мяты для красоты.

4. Клюквенно‑имбирный шраб

фото: freepik.com

Пряный и ароматный напиток идеально подойдет для зимней вечеринки. Коктейль называется так из‑за своего главного ингредиента — шраба, то есть сиропа, приготовленного с использованием уксуса.

Необходимые ингредиенты

Для шраба:

—          450 г замороженной клюквы;

—          200 мл яблочного уксуса;

—          100 мл воды;

—          2 палочки корицы;

—          ломтики очищенного корня имбиря по вкусу.

Для коктейля:

—          30 мл шраба;

—          150 мл содовой;

—          лёд.  

Приготовление:

1)  В сотейнике смешайте все ингредиенты для шраба и поставьте на средний огонь.

2)  Как только будущий сироп закипит, уменьшите огонь и варите еще от 10 до 15 минут, пока ягоды не размягчатся.

3)  Затем снимите шраб с плиты и полностью остудите.

4)  Вытащите палочки корицы. Через марлю отделите жидкость от кусочков имбиря, кожицы и семян ягод.

5)  Теперь можно делать коктейль: в бокал положите несколько кубиков льда, налейте шраб и содовую. 

5. Ягодный глинтвейн

фото: freepik.com

Уютный ягодный коктейль обладает согревающим эффектом. Идеально подойдет для домашнего вечера за просмотром любимых фильмов. 

Необходимые ингредиенты:

—          2 стакана замороженной клюквы;

—          1,5 л воды;

—          1 апельсин;

—          100 г сахара;

—          имбирь, корица, гвоздика по вкусу.

Приготовление

1)  Выложите клюкву в миску и залейте стаканом кипятка. Подавите ягоды. Процедите через сито или марлю.

2)  Сок клюквы смешайте с оставшейся водой, добавьте сахар, специи и несколько кружочков апельсина, поставьте на средний огонь.

3)  Не доводя до кипения, снимите глинтвейн с огня.

4)  Оставьте настояться под крышкой на 10–15 минут.

5)  Разлейте по бокалам и по желанию украсьте свежими дольками апельсина и ягодами клюквы. 

6. Атланта

скрин из видео

Вариант для тех, кто привык к напиткам, подаваемых в низких бокалах вроде «рокс» или «олд фэшен». Готовится этот коктейль очень просто.

Необходимые ингредиенты:

—          100 мл пепси;

—          50 мл апельсинового сока;

—          2 дольки лимона;

—          лёд.

Приготовление:

1)  Положите лёд в стакан, налейте сок и пепси.

2)  Украсьте лимоном. 

7. Хуго

скрин из видео

Коктейль Хуго родом из Южного Тироля. Сироп бузины придаёт напитку неповторимый аромат и вкус. В безалкогольном рецепте спиртное нужно заменить на вторую порцию содовой.

Необходимые ингредиенты:

—          сироп бузины – 20 мл;

—          содовая – 120 мл;

—          лёд;

—          мята;

—          лайм.

Приготовление:

1)  Половинку лайма очистите от цедры и нарежьте на ломтики, отделите мякоть от плёнки.

2)  Добавьте сироп бузины и мяту, подавите вместе с помощью мадлера или вилки.

3)  Поместите получившуюся смесь на дно бокала, добавьте кубики льда, влейте содовую.

4)  Украсьте напиток листочком мяты или ломтиком лайма.

Как отмечают эксперты, спиртные напитки за праздничным столом не способствуют длительному веселью. Расслабляющий эффект держится недолго, а затем он сменяется апатией, тревожностью и головной болью. Если вы замечаете, что алкоголь портит жизнь вам и вашим близким, нацпроект «Демография» поможет справиться с этой зависимостью.

На портале о здоровом образе жизни Минздрава России можно пройти чек‑лист самодиагностики и узнать, нет ли у вас симптомов алкогольной зависимости. Получить рекомендации по ЗОЖ можно по телефону горячей линии 8 800 200 0 200 и в центрах здоровья по всей стране. А государственные наркодиспансеры могут бесплатно оказать квалифицированную медицинскую помощь.

Как домашняя яблоня стала символом России

фото: freepik.com

Яблоки – самый русский фрукт. Хотя бы потому, что на протяжении веков был тут единственным. Поэтому их здесь любят, нет ни одного сада, практически ни одной дачи, где не росла бы яблоня. Эти плоды вкусные, полезные и очень красивые во время цветения. 21 октября в мире отмечается День яблок.

Хоть и придумали его англичане, но подхватили по всей планете. В России есть праздник Яблочный Спас, но он носит ярко выраженный религиозный характер. А вот по осени самое время вспомнить о самом фрукте и истории его распространения. Тем более, что яблони начали культивировать еще в доисторическую эпоху. Более того, это растение оказалось одним из не многих способных не просто на эволюцию, а самоселекцию.

Современная домашняя яблоня считается самостоятельным видом Malus domestica, но при этом насчитывает более 7500 сортов. Ежегодно во всем мире собирается свыше 80 миллионов тонн плодов – больше едят только бананов, но так стало только сейчас, когда экзотические фрукты можно быстро доставить в любую точку мира.

Яблоки же были везде и всегда. Но совершенно разные. В Европе, в том числе и в России, была распространена лесная яблоня. В Сибири – ягодная, с мелкими плодами (но не путайте с китайкой), а на Кавказе – Восточная яблоня. Все они поучаствовали в появлении домашней.

фото: vk.com

Но основой для нее стала яблоня Сиверса, которая растет на западных склонах Тянь-Шаня на территории Казахстана и Киргизии. Именно она, продвигаясь на запад начала скрещиваться с остальными дикими видами. Этим и объясняется большое количество сортов и невероятные возможности для селекции. Современная генетика определила, что в домашней яблоне содержится примерно 46 процентов генома от яблони Сиверса и 21 процент от лесной.

Яблони распространялись вдоль Великого шелкового пути, но одновременно и на запад, и на восток. В результате яблоки в Китае сейчас кардинально отличаются от всех остальных (та же китайка), и они не имеют никакого отношения к нашей садовой домашней яблони. 

По мнению палеоботаника Роберта Шпенглера, который активно использует генетический анализ, селекция яблонь началась еще до вмешательства человека. Вначале эволюция заставила часть растений перейти на распространение своих семян животными. Часть из них стала ориентироваться на птиц и так появились ягоды с очень мелкими семенами. 

Но часть выбрала в качестве переносчиков довольно крупных животных. А для этого надо иметь достаточно большую мякоть, чтобы они могли наесться. Так появились яблоки, персики и прочие плодовые деревья. Но у яблок остались мелкие косточки, которые легко проходили по кишечнику. Этим и объясняется более быстрое распространение яблонь, постепенная климатическая адаптация и как следствие более широкий ареал, чем у теплолюбивых фруктов.

Более того – яблони научились быть привлекательными для животных постепенно улучшая вкусовые качества своих плодов, делаясь более сладкими. И хотя «дикушка» нам представляется довольно кислой, но есть ее все же можно. А вот медведи и лоси уплетают за милую душу и не морщатся. Но сладкие слопают быстрее и разнесут их семена. Таким образом началась селекция яблок еще до окультуривания их человеком.

фото: vk.com

Но без людей все же не обошлось. В какой-то момент распространение плодовых растений остановилось из-за вымирания большого количества крупных млекопитающих. Но тут на исторической арене появился человек – собиратель и охотник. Яблони Сиверса оказались пластичными, то есть у них случались довольно сладкие плоды. При этом они были более крупными – до восьми сантиметров в диаметре. С переходом к оседлости люди стали сажать такие деревья около себя. А далее пошла уже обычная селекция – отбирались наиболее крупные и сладкие.

В результате к появлению первых цивилизаций яблоки уже были распространёнными фруктами. Их нашли в гробницах шумерских царей IV тысячелетия до нашей эры в Уре. Можно прочитать, что в средиземноморскую Европу яблоки попали после завоеваний Александра Македонского. Но это точно не так, поскольку яблоко мы видим уже в мифах Древней Греции – достаточно вспомнить яблоко раздора, когда золотой плод во время свадьбы Пелея и Фетиды бросила богиня Эрида как приз самой красивой. В результате перессорились Афродита, Афина и Гера, что в конечном счете привело к Троянской войне.

На Руси яблоки были абсолютно естественной частью пейзажа. Из всех деревьев у нее два символа – береза и яблоня, иностранцы даже называли ее «яблонным царством». Письменные источники указывают, что яблоневые сады закладывали Ярослав Мудрый и царь Алексей Михайлович. Петр I создал для селекции яблок специальную «Садовую контору».

Это видно и по сказкам – яблочко на золотом блюдечке, с помощью которого персонажи вели древний стрим и использовали как средство видеонаблюдения, молодильное яблочко как лекарство от старости, а также древний навигатор – указывало положительным героям путь.

Да и сейчас яблоки остаются любимым фруктом, а главное еще и доступным. Жаль только, что исконно русские сорта начали исчезать, поскольку селекционная работа практически прекратилась. Но все равно каждую осень у всех садоводов проблема – куда девать урожай. Ведь если появляется клочок земли, то на нем почти наверняка посадят и яблоньку – один из символов России. 

В Волгоградской области поспели известные на всю страну быковские арбузы

фото: vk.com

В Волгоградской области начался массовый сбор арбузов. Поспел, в том числе, и известный на всю страну быковский сорт. Его можно отличить по продолговатой форме. Говорят, таким особенно отдают предпочтение жители столицы. Как сообщает корреспондент «ГлагоL» в Волгограде Иван Илюхин, вес этой полосатой ягоды доходит до 10 килограммов, а алая мякоть внутри имеет ни с чем несравнимую сахаристость. 

Заволжье Волгоградской области – климатическая зона, наиболее благоприятная для развития арбузов. Но 2022-й год для развития бахчевых простым не был. Даже в начале лета наблюдались существенные перепады ночных и дневных температур, что для вызревания и вкусовых качеств полосатого короля этих мест оказалось существенным минусом. 

Фермеры говорят, что недешево в нынешних условиях обошлись и плёнка, удобрения, семена. И хотя ягода из-за затяжной весны начала поспевать дней на десять позже обычного, красотой и сладостью не обделена. 

Быковский район Волгоградской области, откуда получил название самый популярный в стране сорт арбуза, действительно отдан по-преимуществу под бахчи. К счастью, здесь уцелела даже семенная станция, которой в прошлом году исполнилось 90 лет. И хотя она в нынешних условиях особенно нуждается в поддержке, здесь по-прежнему выводят новые интересные сорта.

По словам начальника отдела по сельскому хозяйству и продовольствию администрации Быковского района Сергея Шипаева, быковские арбузы настолько популярны у потребителей, что их готовы забирать прямо с полей большегрузами и развозить по стране и даже за её пределы.

Один из водителей фуры рассказал корреспонденту «Глагол», что быковские ягоды-гиганты люди из северных регионов страны готовы даже менять на другую сельхозпродукцию – картошку, например. Потому что такие вкусные арбузы ещё мало где встретишь.

Кстати, славится своими бахчевыми не только Быковский район Заволжья. Отличные арбузы вырастили в Николаевском, Иловлинском, Серафимовичском районах Волгоградской области. И нынешняя сухая жаркая погода, установившаяся сейчас в регионе, вкусовым качествам этих полосатых гигантов только на пользу.

С пользой для организма: какие овощи, зелень и фрукты лучше есть в августе

фото: freepik.com

Август — лучшее время, чтобы внедрить в рацион правило здорового питания: ежедневно съедать 400 г овощей и фруктов. Выбираем полезные продукты вместе с нацпроектом «Демография».

Овощи августа

В последний месяц лета на прилавках уже появилась молодая картошка, морковь, свекла, репчатый лук и летний лук-порей, огурцы, редис, сельдерей, стручковая фасоль, фенхель, чеснок. Также рекомендуется обратить особое внимание на помидоры, баклажаны, кабачки, сладкий перец, кукурузу, брюкву, горох, кольраби, редьку, различные виды капусты. 

Болгарский перец по содержанию витамина С уступает только шиповнику и черной смородине. Достаточно съедать один крупный перец в день, чтобы обеспечить организму суточную потребность в витамине С. Помимо этого, в болгарском перце есть витамины группы В, калий, железо, кремний, йод и редкий витамин Р, способствующий усвоению аскорбиновой кислоты.

Зелень августа

В августе на прилавках появляются ароматные травы: базилик,, зеленый лук, салат, кинза, мята, руккола, орегано, петрушка, шпинат, розмарин, тимьян, укроп, щавель.

Зелень — источник витаминов, минералов, антиоксидантов и энзимов, которые помогают расщеплению жиров, белков и углеводов. Добавляя ее в каждый прием пищи, мы помогаем своему желудочно-кишечному тракту быстрее и качественнее переваривать еду.

В частности, руккола способствует улучшению состояния костей и зрения, полезна для кожи, а также помогает в укреплении нервной системы и улучшении метаболических функций благодаря витаминам группы В.

Фрукты августа

Из фруктов в августе по-прежнему актуальны персики, абрикосы и нектарины, к ним добавляются виноград, сливы, яблоки, груши, дыни и инжир.

Особенно выделяется инжир. Он улучшает пищеварение и помогает при запорах, способствует стабилизации уровня сахара в крови, служит профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и укреплению иммунитета. 

Инжир богат витаминами и минералами, в его состав входят калий, кальций, фосфор, магний, железо, медь, витамины В1, В3, PP и C. По содержанию калия сушеный инжир превосходят только орехи, а железа в нем больше, чем в яблоках.

Больше информации о том, как грамотно выстроить свой рацион, можно найти на портале Роспотребнадзора здоровое-питание.рф.

Откуда к нам прикатился арбуз

фото: freepik.com

Арбуз, вне всякого сомнения, можно назвать королем стола конца лета и начала осени. Огромная, сладкая, если созрел и не напичкали нитратами, ягода любима практически всеми. Поэтому никого не удивит, что День арбуза отмечается в большинстве стран мира именно 3 августа – начала долгожданного сезона созревания.

То, что такой день придумали американцы тоже не удивительно – там любят отмечать все подряд, празднуя дни каждой вещи, чуть ли не каждого носка по отдельности. Возможно, это связано с тем, что государство молодое, своих исторических событий ещё не накопилось. Но остальной мир в таких случаях не возражает, поскольку появляется хорошая возможность вспомнить о вещах, которые привыкли считать обыденными.

В данном случае о продукте. Точнее фрукте. Ещё точнее – ягоде. Арбуз действительно ягода, хоть и довольно крупная и это хорошо можно понять, увидев его диким на родине в Южной Африке. Плод там по нашим меркам совсем небольшой, всего лишь с апельсин. Огромным, сахарным и красным его сделал уже человек, причем очень давно.

В природе, родной пустынной и полупустынной Африке, арбуз идеально приспособлен для выживания и распространения. У него огромные корни, которые позволяют дотянуться до воды в толще земли. Собранная влага сохраняется в плодах в виде шариков. Когда арбуз созревает, то хвостик отсыхает и арбузик отрывается. Кстати, это один из признаков спелости при покупке – сухой хвостик. 

А потом ветер его катит по песку, саванам и редколесьям. До тех пор, пока не ударится обо что-то твердое. Тогда раскалывается и семена попадают в почву сразу получая стартовую влагу. А сахар в ней служит клеем, помогает удержаться всем ветрам назло и не летать бесконечно по всей Африке.

фото: freepik.com

Впрочем, в свое время арбуз долетел аж до Египта. Именно там стали культивировать эту ягоду и сделали ее достаточно большой и сладкой. Арбуз настолько полюбился, что его не гнушались вкушать даже фараоны. Более того, их клали в гробницы в качестве пайка на первое время загробной жизни. Арбузные семечки обнаружены в усыпальницах фараонов Среднего царства, а это XX-е века до нашей эры, то есть 4 000 лет назад. Изображены арбузы и на египетских фресках, правда там они продолговатые, не совсем круглые. Ну да такие сорта известны и сейчас.

Из Египта арбуз распространился по странам Средиземноморья начиная с восточной ее части – в Сирии, Палестине, Малой Азии. Древние римляне уже хорошо знали арбуз и кулинарные книги той эпохи сохранили некоторые рецепты его приготовления. Так арбузы уже тогда солили – это мы знаем, такое тоже практикуют и сейчас. Но вот про мед из арбуза слышали немногие. Это арбузный сок, который вываривали до загустения, он был и вкусным десертом, и хранился долго.

Далее арбуз через Персию докатился до Индии примерно в VII веке уже нашей эры, где его тоже оценили по достоинству. Дальнейшему распространению на восток мешали Гималаи, поэтому в Китае ягоду сумели попробовать только к X веку. И сразу же влюбились. Сегодня Китай мировой лидер по производству арбузов, там, кстати, свой праздник и не удивимся, если думают, что являются родиной арбуза – китайцы, как и американцы, уверены, что все на свете создали они.

К тому же там стали не только вкушать, но и включили в традиционную китайскую медицину. Впрочем, о лечебных свойствах арбуза знали еще римляне с египтянами и персами, а современные исследования подтверждают многие из них. Арбуз действительно богат минеральными веществами, витаминами А, В и С, фолиевой кислотой. Его прописывают даже сейчас при малокровии.

фото: freepik.com

Во времена раннего и дикого средневековья про арбуз Европа почти не знала – там про него вспомнили только в X веке, то есть опять во времена Крестовых походов на Восток. Но зато с тех пор уже не забывали.

Примерно в это же время, в X веке, знакомятся с арбузом и на Руси, которая тоже узнала их через восточных купцов – многие караванные пути того времени проходили через нашу территорию. А вот выращивать их стали с присоединением Астрахани, хотя к царскому столу поставлять арбузы оттуда распорядился Алексей Михайлович только в 1660 году. Затем появилась царская бахча в Чугуеве (современная Харьковская область). Петр Великий распорядился выращивать арбузы уже в промышленных масштабах. С XIX века появляются и более северные сорта.

А вот с названием у этой чудесной ягоды полный кавардак. Это мы его называем «арбуз», но скажи так в некоторых других, даже соседних землях, то вам могут подать совсем не то, что вы ждете.

Слово «арбуз» к нам пришло от кипчаков, то есть через тюрок, у которых он звучит как «харбуз». Те в свою очередь заимствовали его из персидского языка, но там оно означает дыню! А переводится как «большой огурец». Кстати, арбуз действительно родственник огурца. Белорусы и украинцы, а также жители юга России «гарбузом» называют тыкву, а привычный нам арбуз – «кавуном». 

Запутаться можно. Но для нас главное, чтобы арбуз существовал и попадал к нам на стол как бы он ни назывался. Ведь нет большего наслаждения, чем вкусить в жаркий летний день его сахарную мякоть, причем не только 3 августа, когда отмечается день арбуза.

РФ сняла ограничения на ввоз некоторых фруктов из Турции

фото: pixabay.com/Hans

Роспотребнадзор упростил порядок импорта перцев, а также некоторых фруктов из Турции. Как сообщает пресс-служба ведомства, изменения затронули ввоз гранатов, винограда, грейпфрутов и апельсинов.

В ведомстве уточнили, что решение о снятии ограничений было принято «по результатам тщательной проработки с турецкой стороной вопросов обеспечения поставок качественной и безопасной плодоовощной продукции на российский рынок».

Специалисты Роспотребнадзора добились, чтобы турецкая сторона усилила контроль за содержанием пестицидов в продукции, поставляемой в Россию.

«Снятие ограничений обеспечит доступ безопасных фруктов и овощей на российский рынок, послужит расширению ассортимента качественной плодоовощной продукции на российских прилавках», — подчеркнули в Роспотребнадзоре.

Ранее «ГлагоL» сообщал, что Минфин США исключил из-под антироссийских санкций, одобренных президентом Джо Байденом, телекоммуникационное оборудование и некоторые интернет-технологии.

Банан признали самым радиоактивным фруктом в мире

фото: pixabay.com

Специалисты из Пекинского университета аэронавтики и астронавтики выявили небольшое ионизирующее излучение, исходящее от бананов. Оказалось, что этот фрукт содержит калий-40, который является радиоактивным изотопом.

Как пояснил автор исследования доктор биомедицинской инженерии Ляо Цзе, людям не стоит опасаться, так как содержание радиоактивного вещества в бананах минимальное и не может нанести вред организму.

«Количество калия-40 в них подобно пыли, если сравнить с дозой радиации, способной вызвать рак», – заверил учёный в соцсети WeChat.

Он также отметил, что при проведении компьютерной томографии грудной клетки организм получает дозу радиации, равную 70 тысячам съеденных бананов.

Для того, чтобы получить смертельную дозу радиации, необходимо за раз съесть 35 млн бананов.

«Даже если употреблять этот фрукт в больших количествах, избыток калия будет выводиться, поэтому бананы можно есть с уверенностью», – сказал Ляо Цзе, напомнив, что современные люди окружены предметами, излучающими радиацию.

Как писал «ГлагоL», употребление бананов в пищу с некоторыми продуктами может нанести вред организму, а в ряде случаев привести к смерти. Так, по данным экспертов, нельзя есть бананы с хамийской дыней, так как в этом случае в крови будет избыток ионов калия, а это приведёт к слабости сердечной мышцы, почечной недостаточности, заболеванию суставов и уменьшению частоты сердечных сокращений. Кроме того, людям с проблемами селезёнки и желудка стоит избегать сочетания бананов с кисломолочными продуктами.