Золотистый стафилококк нашли в шаурме из Москвы и Петербурга

Опубликовано 08.04.2024 автором Чойгана Салчак

Специалисты Роскачества обнаружили золотистый стафилококк в одном из образцов продаваемой в Москве и Санкт-Петербурге шаурмы. Такая продукция может быть смертельно опасной, предупредили эксперты.

«В шаурме от «Ашана» обнаружен золотистый стафилококк S. aureus. Шаурма со стафилококком может быть смертельно опасной», — приводит ТАСС сообщение организации.

Кроме того, в шаурме от «Ашан» и Chef Doner нашли листерии. По словам экспертов, употребление продукции со стафилококком и листериями может спровоцировать развитие пищевой токсокоинфекции или листериоза. Специалисты Роскачества считают, что, скорее всего, опасная инфекция попала в шаурму от заболевшего работника общепита.

Как показало исследование, больше всего нарушений выявлено в части соблюдения санитарно-эпидемиологических норм по микробиологии (27 торговых марок). Лишь две шаурмы из 29 были без нарушений по этому показателю. В продукции 15 торговых марок нашли кишечную палочку (Ozon fresh, «Вкусвилл», Restoria, Dostaевский, «Мираторг», «Глобус», Chef Doner, «Самая вкусная шаурма», «Добрые съести», «Шаверно», «Кафе кебаб», «Шаверленд», «Просто Вася», «Кручу верчу», «Super кебаб»).

Врач-инфекционист Анастасия Новикова объяснила, что наличие кишечной палочки говорит о плохом санитарном состоянии производства, фекальном загрязнении, а также о нарушении условий перевозки и хранения.

Прошлым летом 25 человек отравились после посещения кафе «Хорошее место» в Магнитогорске. Все попавшие в больницу местные жители ели здесь шаурму с курицей. Роспотребнадзор при проверке выявило в кафе многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического режима, писал «ГлагоL».

Глава Роскачества назвал мифом «радиоактивность» телефонов

Опубликовано 24.12.2023 автором Юлия Елфимова

Излучение телефонов находится на уровне бытовых приборов, так что их радиоактивность — это просто миф. Об этом заявил руководитель Роскачества Максим Протасов.

«Миф, у которого точно нет никакого научного подтверждения, но который мы часто встречаем — телефоны излучают радиацию», — отметил он в беседе с РИА Новости.

По его словам, в среднем россияне пользуются смартфонами около 2,5 часов в день. Это может быть вредно для глаз, шеи, рук или психики, «но это не вопрос радиации».

«Мы измеряли — это излучение вполне в пределах того, что видно в бытовых приборах», — подчеркнул Протасов.

Ранее «ГлагоL» сообщал, что контрольная закупка самых популярных в России роллов «Филадельфия» выявила, что 40% готового продукта заражены кишечной палочкой. Нарушения были найдены и в магазинах формата take away, и в торговых сетях, и в ресторанах, в том числе премиум-сегмента. Помимо этого, специалистам Роскачества не удалось найти образец продукта, соответствующий нормам по количеству микроорганизмов.

В красной икре ряда торговых марок нашли кишечную палочку

Опубликовано 21.12.2023 автором Чойгана Салчак

В красной икре выявили кишечную палочку и другие бактерии. В результате проверки лишь две торговые марки могут претендовать на знак качества, сообщили в Роскачестве.

«В некоторой продукции обнаружена кишечная палочка, в некоторой — превышения по микробиологическим показателям. В то же время в икре нет запрещённых консервантов и незаявленных на маркировке красителей», — говорится в исследовании.

Всего эксперты Роскачества проверили 24 марки красной икры по 37 показателям качества и безопасности. Продукт закупался как фасованный, так и на развес.

Так, кишечную палочку нашли в икре торговых марок «Камчатское море», «Восточный берег», «Меридиан», «Сахалин рыба», «Московский рыбокомбинат», «Royal Black», «Форвард-С» и «Лента». Нарушения части микробиологической обсемененности выявили у продукции компаний «Корсаков», «Красное Золото», «Лента», «Форвард-С», «Авача», а также в приобретённой на развес на Даниловском рынке в Москве.

Помимо этого специалисты Роскачества обнаружили фальсификат. Например, «Киржачский консервный завод» вместе с настоящей икрой положил в банку имитированную и не указал об этом на этикетке.

Исследования показали, что красная икра трёх торговых марок соответствуют всем требованиям. Икра «Очень» и «Русское море» могут получить знак качества, а компания «Тунайча» вновь подтвердила право наносить на этикетку это обозначение.

Как писал «ГлагоL», ранее Роскачество провело проверку самых популярных марок пельменей и обнаружило массу нарушений: в фарше были перемолотые кости, соя, антибиотики и даже патогенные бактерии — листерии и сальмонеллы. Больше 55% фарша оказалось в пельменях трёх марок: «ВкусВилл», «Мясновъ» и «Рестория».

В российских пельменях обнаружили бактерии, кости и сою

Опубликовано 23.11.2023 автором Юлия Елфимова

Роскачество провело проверку самых популярных марок пельменей и обнаружило массу нарушений: в фарше были перемолотые кости, соя, антибиотики и даже патогенные бактерии — листерии и сальмонеллы.

При определении «мясистости» пельменей Роскачество опиралось на стандарт ГОСТ 33394-2015 «Пельмени замороженные», согласно которому массовая доля фарша в пельменях должна составлять не менее 50%. Больше 55% фарша оказалось в пельменях трёх марок: «ВкусВилл», «Мясновъ» и «Рестория».

Из 20 исследуемых продуктов в пяти оказались следы перемолотых костей: «Горячая штучка», «Ложкаревъ», «Стародворье», «Тураково» и Caesar. Эксперты отметили, что основные опасения потребителей в этом подтвердились, «но говорить, что это общая проблема, — преувеличение».

О том, что при изготовлении своей продукции использовали сою, на упаковке сообщили шесть торговых марок. Однако производитель «Тураково» об этом своих покупателей не уведомил: исследования подтвердили, что компания использовала сою.

В итоге Роскачество представило на своём сайте рейтинг пельменей, оценив их по пятибалльной шкале. Худшими стали несколько марок (у них ноль баллов). В пельменях «Домашние» от «ВкусВилл» «обнаружены листерии, а также следы антибиотика амоксициллина и противовоспалительного препарата мелоксикама».

В «Бульменях» от «Горячей штучки» «обнаружены превышение норм общей обсемененности и сальмонеллы, а также следы антибиотика окситетрациклина, обнаружен не заявленный в составе крахмал».

Пельмени «Русские» «Сибирской коллекции» удивили сальмонеллой и незаявленной в составе клетчаткой.

Первую тройку по качеству возглавили пельмени «Домашние» от «Мираторга» (4,77 баллов). Бактерий и костей в них не обнаружено, однако претензии у экспертов всё равно есть: консистенция теста неоднородная, с наличием точечных уплотнений. Второе место у продукции «Сергиев канон» (4,73 балла). Претензии — аналогичные с «Мираторгом». «Бронза» у пельменей «Мясновъ по-царски» (4,6 баллов). Сои, бактерий и антибиотиков в них нет, фарш подкачал: «не сочный, консистенция начинки резиноподобная; отсутствие аромата и вкуса пряностей и репчатого лука».

Как сообщал «ГлагоL», ранее контрольная закупка Роскачества самых популярных в России роллов «Филадельфия» выявила, что 40% готового продукта заражены кишечной палочкой. Нарушения были найдены и в магазинах формата take away, и в торговых сетях, и в ресторанах, в том числе премиум-сегмента. Специалистам Роскачества не удалось найти образец продукта, соответствующий нормам по количеству микроорганизмов.

Новый стандарт школьный формы представят в 2024 году

Опубликовано 26.07.2023 автором Юлия Елфимова

Во втором полугодии 2024 года эксперты Роскачества представят новый стандарт школьной формы. Производителям, решившим маркировать свою продукцию школьной формой, придётся исполнять требования нового ГОСТа.

В Роскачестве сообщили «Известиям», что стандарт будет принят, чтобы «не допустить использование материалов низкого качества при изготовлении такой одежды». Согласно ГОСТу, в комплект школьной формы для учащихся входят блузка, жилет, пиджак, кардиган, джемпер, свитер, рубашка, платье, брюки и шорты.

В документе подчёркивается, что форма для учеников должна быть удобной, эстетичной и соответствовать погодным условиям региона. Среди требований есть, к примеру, гигроскопичность — способность поглощать водяные пары, воздухопроницаемость и уровень токсичности материалов.

Ранее «ГлагоL» сообщал, что российских школьников с 1 сентября 2024 года начнут обучать предмету «Основа безопасности и защита Родины», сейчас разрабатывается программа. Он заменит ОБЖ.

Роскачество обнаружило кишечную палочку в 40% популярных роллов

Опубликовано 29.03.2023 автором Чойгана Салчак

Контрольная закупка самых популярных в России роллов «Филадельфия» выявила, что 40% готового продукта заражены кишечной палочкой. Об этом рассказал глава организации Максим Протасов.

Как сообщают «Известия«, нарушения были найдены и в магазинах формата take away, и в торговых сетях, и в ресторанах, в том числе премиум-сегмента. Помимо этого, специалистам Роскачества не удалось найти образец продукта, соответствующий нормам по количеству микроорганизмов.

По словам Протасова, это означает, что нарушено хранение продуктов и не соблюдается температурный режим. Кроме того, очевидно, что в процессе приготовления нарушаются санитарно-гигиенические нормы, добавил он.

Глава Роскачества также объяснил, что роллы рыбным нельзя назвать изделием. Для такой маркировки в продукте должно быть более 40% рыбы, а в роллах её 9-31% в зависимости от веса.

Ранее сообщалось, что специалисты Роскачества обнаружили бактерии группы кишечной палочки в кефире семи торговых марок. Проведённое исследование образцов также выявило в продукции наличие плесени, недостоверную маркировку, невыраженный кисломолочный вкус и запах, привкус пастеризации или простокваши, малое количество дрожжей на конец срока годности, писал «ГлагоL».

Роскачество проверит игрушки в виде Чебурашки

Опубликовано 26.01.2023 автором Чойгана Салчак

Мониторинг Роскачества показал, что из-за выхода фильма «Чебурашка» возник ажиотаж вокруг этого персонажа, и на рынке появились игрушки разного качества. Большую часть продукции составляют изделия китайского производства, которые активно продаются на маркетплейсах.

Потребители пожаловались, что игрушки быстро рвутся и изнашиваются из-за использования некачественных материалов. Также среди недостатков китайских Чебурашек называют неприятный химический запах и производственный брак. Роскачество намерено выяснить, насколько качество товара соответствует его цене.

Как рассказала замглавы Роскачества Елена Саратцева, лабораторные испытания игрушек включают в себя обширный перечень показателей безопасности, в том числе выделение вредных веществ, токсичность и различные микробиологические показатели.

«Роскачество оценит игрушки на прочность, устойчивость окраски, а также проверит наличие сертификатов соответствия», — цитирует её ТАСС.

Закупка игрушек пройдёт как на маркетплейсах, так и в магазинах. Результаты проверки Роскачество обнародует во II квартале 2023 года.

Как сообщал «ГлагоL», семейная комедия «Чебурашка» Дмитрия Дьяченко стала самым кассовым российским фильмом в истории отечественного проката, обогнав по сборам картину «Холоп» Клима Шипенко. По данным на 10 января, с начала проката, который стартовал 1 января 2023 года, «Чебурашка» заработала 3 082 245 827 рублей. Общие сборы «Холопа» составили 3 082 031 790 рублей.

Российские магазины снимают с продажи игрушки Хагги Вагги

Опубликовано 28.12.2022 автором Юлия Елфимова

Исследование Роскачества показало, что ввезённые в Россию игрушки Хагги Вагги небезопасны. После этого российские маркетплейсы и интернет-магазины приняли решение изъять их из продажи.

Как сообщает пресс-служба Роскачества, исследование «выявило многочисленные нарушения, в том числе связанные с безопасностью изделий».

«Практически все крупные участники рынка онлайн-ритейла («Озон», «Яндекс.Маркет», «Вайлдберриз», «СберМегаМаркет») незамедлительно приняли меры: убрали карточки с небезопасными товарами, предложения недобросовестных продавцов устранили с сайта, страницы и ссылки удалили», — говорится в сообщении.

Также отреагировали интернет-магазины «Детский мир», «Азбука детства», Elmers-mama.

Как сообщал «ГлагоL», ранее директор Лиги безопасного интернета Екатерина Мизулина предложила запретить жестокие видеоигры, поскольку они вредят психике детей. Кроме того, по её мнению, урегулировать следует и общение во внутриигровых чатах и на внутриигровых серверах. Она считает, что эту «серую зону» необходимо поставить под жёсткий контроль государства.

В Роскачестве назвали опасности женских приложений-календарей

Опубликовано 21.12.2022 автором Юлия Елфимова

Специалисты Центра цифровой экспертизы Роскачества исследовали популярные женские приложения-календари на Аndroid, чтобы проанализировать, насколько серьёзно они подходят к сохранности личных данных.

Всего эксперты проанализировали работу 12 самых популярных приложений на Аndroid, которые скачивались более миллиона раз. Первые риски связаны с наличием рекламы в сервисах. Она есть во всех приложениях. Поскольку создатели сервисов не всегда контролируют, что именно будут предлагать рекламодатели их пользователям, есть возможность нарваться на мошеннические схемы.

Эксперты обнаружили приложения, которые запрашивали доступы к личной информации (логины в аккаунтах), к системе мониторинга физической активности, идентификаторам устройства и прочей информации. С этой точки зрения худшим в рейтинге оказалось самое популярное приложение Flo Ovulation & Period Tracker. Помимо всего прочего, сервис запрашивает доступ к фото и видео, истории действий, идентификатору вызовов, а также к просмотру сообщений.

«Все это признаки сталкерского приложения (stalkerware), которое может собирать любую информацию о пользователе», — обращают внимание эксперты, добавляя, что всё это наводит на мысли о шпионской активности.

Из всех приложений только «Календарь овуляции: Ледитаймер» хранит персональные данные пользователей на территории России. Теоретически это может стать большим плюсом при решении каких-либо юридических вопросов. Во всех остальных случаях установить ответственного за утечку данных будет практически невозможно.

«Пользоваться приложениями для отслеживания женского цикла вполне безопасно. Однако присутствует проблема с излишними доступами и избыточной рекламой. Откровенно шпионских программ нами обнаружено не было, но остается вопрос, зачем приложение Flo Ovulation & Period Tracker запрашивает так много разрешений», — делают вывод эксперты.

Ранее «ГлагоL» сообщал, что компания Google намерена решить проблему неразборчивого почерка врачей, создав функцию перевода «каракулей» в понятный текст. Пока эта функция тестируется только на хинди, поскольку именно в Индии проживает наибольшее количество пользователей Google Lens. Компания не уточнила, когда новая функция заработает по всему миру.

Эксперты Роскачества выяснили, стоит ли покупать iPhone 13

Опубликовано 27.10.2021 автором Анна Воробьева

Специалисты Роскачества сравнили смартфоны iPhone 13 и iPhone 12 и назвали единственное ключевое отличие между двумя моделями. Проведённое исследование выявило минимальную разницу в дизайне и многих технических характеристиках.

«Ключевые аппаратные и программные улучшения были внедрены только для версий Pro. Они принесут немало приятных минут тем, кто часто делится с миром своими фото и видео. Однако существенного улучшения качества фото и видео не показали даже варианты Pro», — сообщили эксперты.

Они также подчеркнули, что самое серьезное улучшение новой версии Pro Max по сравнению с iPhone 12 Pro Max – это увеличенная емкость аккумулятора.

Тестирование показало, что автономная работа iPhone 13 Pro Max составляет 52,5 часа. При этом специалисты отметили, что этот результат значительно уступает смартфону Samsung Galaxy M51, который работает на 8 часов дольше «айфона».

Вместе с тем, iPhone 13 Pro Max возглавил рейтинг лучших гаджетов по версии Роскачества. На втором месте оказался Sony Xperia 5 II, а замыкает тройку лидеров Samsung Galaxy S10+. В первую пятёрку также вошли iPhone 13 Pro и iPhone 11 Pro Max.

Как писал «ГлагоL», пользователь, купивший iPhone 13 Pro Max вместе с оригинальным чехлом и беспроводной зарядкой MagSafe Duo, рассказал, что камера нового гаджета сильно выпирает из корпуса и мешает зарядке девайса. По его словам, самый дорогой в серии Apple телефон имеет настолько большой блок камер, что мешает прикрепить гаджет к зарядке.