19 декабря | 18:15
18+

масло

Одна ложка в день: как льняное масло убирает отеки и снижает холестерин

В​‍​‌‍​‍‌ погоне за здоровьем современные ценители природы все чаще возвращаются к древним лекарствам. Одно из них — льняное масло, которым лечились еще в эпоху палеолита, и, к примеру, на Тибете горожане веками считали его чудодейственным средством от многих болезней. Денис Черногузов уверяет, что всего лишь одна столовая ложка этого масла по утрам может принести ощутимую пользу.

Секрет выбора качественного растительного масла: смотрим не на бренд, а на этикетку

А вы знали, что одна и та же бутылка растительного масла с одного завода может стоить по-разному? Такое ценообразование зависит от трех причин: способа отжима, степени очистки и упаковки. При этом надо знать, что масло холодного отжима не может быть дешевым. Этот максимально бережный способ помогает продукту сохранить больше пользы и вкуса. Более бюджетным вариантом […]

Идеальное картофельное пюре: 6 хитростей поваров из Франции

Ароматное и воздушное картофельное пюре можно приготовить только в малом количестве воды и из сортов картофеля, богатым крахмалом. Секретами поделилась автор канала «В саду у Валентинки». По ее словам, для приготовления блюда надо выбирать крахмальные сорта картошки и плоды желтого цвета, а для получения нежного продукта необходимо варить корнеплод в небольшом количестве воды. Кроме того, […]

Продукты, которые нельзя жарить на подсолнечном масле: дело в потере пользы

Ряд продуктов меняют вкус и теряют полезные свойства во время жарки на подсолнечном масле, сообщил канал «Едим Дома» с Юлией Высоцкой». Причина кроется в относительно низкой температуре его дымления — около 200 градусов. При жарке на нем рыба, особенно жирная, теряет часть своих полезных веществ. Также в ней могут образоваться токсичные для человека соединения. Если на подсолнечном масле жарить морепродукты, то […]

Exit mobile version